? 一、用途與特點(diǎn) ?本產(chǎn)品以蒸汽、導(dǎo)熱油兩種熱源,具有受熱面積大,熱效率高,物料升溫快,加熱均勻及熱溫度易于控制等特點(diǎn)。廣泛應(yīng)用于各種類(lèi)型食品加工業(yè)、賓館、餐廳、工礦企業(yè)、機(jī)關(guān)、大專(zhuān)院校食堂,作為煮粥、熬湯、燒菜與燉肉之用。同時(shí)也適用于糖果、糕點(diǎn)、飲料、果醬、乳品與罐頭等食品加工及釀造、制酒、制藥與日用化工等行業(yè),作為物料溶化、消毒、加熱、熱燙、預(yù)煮、配制、蒸煮與濃縮之用。多年來(lái),廣大用戶(hù)一致認(rèn)為本產(chǎn)品實(shí)為提高制品質(zhì)量、縮短工作時(shí)間、改善勞動(dòng)條件的優(yōu)良食品設(shè)備。 ?本產(chǎn)品凡接觸食物部分皆為1CR17Mn6Ni5N、1Cr18Mn8Ni5N、0Cr18Ni9Ti不銹鋼制造, 符合《*人民共和國(guó)食品衛(wèi)生法》的要求,具有造型美觀、設(shè)計(jì)合理、結(jié)構(gòu)緊湊、安裝方便、操作簡(jiǎn)單、使用靈活,安全可靠、便于維修等特點(diǎn),深受廣大用戶(hù)的喜愛(ài)與**。
? ? 諸城市匯品機(jī)械有限公司專(zhuān)業(yè)生產(chǎn)各類(lèi)型號(hào)真空包裝機(jī),真空滾揉機(jī),鹽水注射機(jī),洗袋風(fēng)干流水線(xiàn),各類(lèi)型號(hào)夾層鍋等食品加工設(shè)備及料車(chē),滾揉機(jī)上料器,解凍池,降溫池,腌制池,輸送帶等食品加工輔助設(shè)備,歡迎各界朋友洽談合作。
詞條
詞條說(shuō)明
自動(dòng)上料腌制機(jī)生產(chǎn)商專(zhuān)業(yè)團(tuán)隊(duì)在線(xiàn)服務(wù),匯品機(jī)械有限公司
真空滾揉機(jī)滾揉效果不理想的原因 真空滾揉機(jī)能夠?qū)⑷馐称份o助吸收鹽水,增加鹽溶蛋白的萃取。隨加工技術(shù)的不斷發(fā)展進(jìn)步,廠(chǎng)家提供了不同類(lèi)型、功能各異的滾揉機(jī)供加工廠(chǎng)購(gòu)買(mǎi)使用。 下面我們就來(lái)看一下滾揉機(jī): 將肉塊裝入滾揉桶時(shí),肉量應(yīng)占滾揉桶總?cè)萘康娜种?,可以保證肉的能夠有效滾揉、擠壓。肉塊過(guò)多,效果不佳,肉塊過(guò)少,滾揉時(shí)間則應(yīng)延長(zhǎng)。自動(dòng)上料腌制機(jī)生產(chǎn)商在肉制品真空滾揉機(jī)設(shè)備中,非金屬材料的選用,是降
老湯是醬鹵肉制品加工的重要原料,良好的老湯是醬鹵肉制品產(chǎn)生*特風(fēng)味的重要條件。老湯中含有大量的蛋白質(zhì)和脂肪的降解產(chǎn)物,并積累了豐富的風(fēng)味物質(zhì),它們是使醬鹵肉制品形成*特風(fēng)味的重要原因。 然而,在老湯存放過(guò)程中,這些物質(zhì)易被微生物利用而使老湯變質(zhì);反復(fù)使用的老湯中含有大量的料渣和肉屑也會(huì)使老湯變質(zhì),風(fēng)味發(fā)生劣變。用含有雜質(zhì)的老湯鹵肉時(shí),雜質(zhì)會(huì)粘附在肉的表面而影響產(chǎn)品的質(zhì)量和一致性。 因此,老湯使用
電加熱夾層鍋,可傾式出料方便,這就需要有專(zhuān)門(mén)的人員來(lái)操作,現(xiàn)在人工成本貴且不好找,就不如購(gòu)買(mǎi)一臺(tái)帶攪拌的夾層鍋了,設(shè)備使用時(shí)間長(zhǎng),節(jié)約了人工。攪拌電機(jī)的功率根據(jù)產(chǎn)品的粘稠度來(lái)確認(rèn)。 電加熱夾層鍋 電加熱夾層鍋,使用的電機(jī)就需要用功率大點(diǎn)的,常規(guī)使用的零點(diǎn)幾千瓦的電機(jī)只適合做一些湯料比較多的產(chǎn)品,我公司生產(chǎn)的夾層鍋對(duì)這種粘度比較高的產(chǎn)品配備大功率電機(jī),能充分?jǐn)嚢枋称?,不糊鍋。電加熱的夾層鍋一般選用
真空滾揉機(jī) 全自動(dòng)真空滾揉機(jī)的應(yīng)用
真空滾揉機(jī)相信還有很多人對(duì)它并不是很了解,它是用來(lái)干什么的?它的主要用途是什么呢?相信很多人都想知道,下面一起來(lái)看一下。 真空滾揉機(jī)在食品加工中發(fā)揮著重要的作用,它的應(yīng)用在食品加工制造行業(yè)有**的效果,能夠很大限度的提高的生產(chǎn)效率。選購(gòu)合適的真空滾揉機(jī)是食品加工企業(yè)提高效率的基礎(chǔ),真空滾揉機(jī)由多部分組成,好的真空滾揉機(jī)全部采用良好的不銹鋼制作而成,生產(chǎn)過(guò)程不會(huì)產(chǎn)生金屬秀污染,而且耐腐蝕,真空滾揉
公司名: 諸城市匯品機(jī)械有限公司
聯(lián)系人: 趙經(jīng)理
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