春餅油炸機的基礎(chǔ)信息及正確使用方法

    尚品機械春餅油炸機 連續(xù)式春餅油炸流水線
    本機主體使用sus304不銹鋼制作。
    采用自動刮渣油炸工藝,容油量少,可提高炸油的更換率。
    雙層網(wǎng)帶(編織網(wǎng)帶sus304材質(zhì))輸送產(chǎn)品,速度可調(diào)。
    微電腦控制,設(shè)有油溫過高報警系統(tǒng)。
    設(shè)有炸油過濾系統(tǒng)及儲油設(shè)備,炸制過程中,炸油可自動過濾,過濾完的殘渣可隨時清理,避免了殘渣反復(fù)油炸而炸焦使油變黑的現(xiàn)象。
    *特的產(chǎn)品輸送系統(tǒng)、排渣系統(tǒng)、油循環(huán)系統(tǒng)、排煙系統(tǒng)、電控系統(tǒng)等組成。

    自動油炸機全不銹鋼加工制造,油炸溫度自控,可根據(jù)炸制產(chǎn)品不同設(shè)置溫度,炸制時間可調(diào)根據(jù)產(chǎn)品炸制要求設(shè)置時間;



    采用網(wǎng)帶輸送產(chǎn)品變頻或無級調(diào)速。
    1、 采用油水混合工藝設(shè)計,油炸食品過程中產(chǎn)生的廢渣隨時沉入水中,經(jīng)水浸泡渣中的油又回到油層,排除的為食品渣。
    2、 采用數(shù)字式溫度控制,溫差精度在+-2攝氏度,溫控300度,并設(shè)計高溫上限斷電功能,溫度**過設(shè)定溫度10℃斷電,升溫安全。
    3、 采用多漏斗式設(shè)計,其優(yōu)點排渣干凈沒有死角,不留殘渣,保持內(nèi)部清潔,清洗方便。
    4、 機內(nèi)冷卻槽采用三角設(shè)計,機內(nèi)沒有死角,不存殘渣,清洗方便。
    5、 采用變頻調(diào)速**電機和變頻調(diào)速器控制,油炸時間范圍從二十秒至十五分鐘可調(diào),設(shè)備使用范圍廣,適應(yīng)各種油炸工藝的食品。
    6、 采用上下雙層網(wǎng)帶設(shè)計以便在油炸過程中產(chǎn)品上浮時能保持產(chǎn)品油炸色澤均勻,不會產(chǎn)生上浮食品油炸不均勻的現(xiàn)象。
    7、 非油水混合型流水線,采用純油縱刮系統(tǒng),能夠及時的連續(xù)不斷的清理鍋底的底部殘渣。

    8、 四方位鏈條提升系統(tǒng),可以把煙罩單獨提升,也可以把煙罩和油炸區(qū)同時提升,有利于設(shè)備的清洗。



    諸城市尚品機械科技有限公司專注于油炸機,果蔬清洗機,洗袋機等

  • 詞條

    詞條說明

  • 蔬菜餅生產(chǎn)設(shè)備的概述

    土豆餅成型設(shè)備,小型蔬菜餅生產(chǎn)設(shè)備 可以自動完成成型、上漿、上粉、上面包屑等工序。生產(chǎn)線自動化程度高,操作簡單,清洗方便,符合食品安全要求。生產(chǎn)線可以生產(chǎn)出市場**行的漢堡肉餅、麥樂雞塊、魚香漢堡肉餅、土豆餅、南瓜餅、肉串等產(chǎn)品,是快餐店、配送中心、食品工廠理想的設(shè)備。 土豆餅成型設(shè)備,小型蔬菜餅生產(chǎn)設(shè)備適應(yīng)的原料:肉類(禽肉、牛肉、羊肉?、豬肉),水產(chǎn)(魚、蝦等),蔬菜?(

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