尚品炸甜甜圈油炸機從原來手動提升到現(xiàn)在簡易、簡便地自動提升,節(jié)省了人力,內(nèi)置泵式油循環(huán)裝置延緩油老化,節(jié)省能源。從整條生產(chǎn)線看,變化較是巨大的,原來一條線需要27個人,現(xiàn)在很多環(huán)節(jié)已經(jīng)用機械手代替,只在對物料進行調(diào)味和操作的機械環(huán)節(jié)需要人工,一條線三四人就可以了。對燃?xì)夂碗娂訜峒訜岬挠驼C,我們設(shè)立防止空燒裝置、防止漏電的自動斷電保護裝置,保證人員安全。從而油炸線將較加節(jié)能、安全、自動化。
臨沂王總甜甜圈油炸機介紹:
1.采用數(shù)字式溫度控制,溫差精度在+-2攝氏度,溫控高300度,并設(shè)計高溫上限斷電功能,溫度**過設(shè)定溫度10℃斷電,升溫安全。
2.采用多漏斗式設(shè)計,其優(yōu)點排渣干凈沒有死角,不留殘渣,保持內(nèi)部清潔,清洗方便。
3.機內(nèi)冷卻槽采用三角設(shè)計,機內(nèi)沒有死角,不存殘渣,清洗方便。
4.采用變頻調(diào)速**電機和變頻調(diào)速器控制,油炸時間范圍從二十秒至十五分鐘可調(diào),設(shè)備使用范圍廣,適應(yīng)各種油炸工藝的食品。
5.采用上下雙層網(wǎng)帶設(shè)計以便在油炸過程中產(chǎn)品上浮時能保持產(chǎn)品油炸色澤均勻,不會產(chǎn)生上浮食品油炸不均勻的現(xiàn)象。
6.四方位鏈條提升系統(tǒng),可以把煙罩單獨提升,也可以把煙罩和油炸區(qū)同時提升,有利于設(shè)備的清洗。
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詞條說明
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尚品機械專業(yè)為您制造天婦羅魚餅裹漿機、深海魚掛漿機,肉餅上糠機。歡迎咨詢我哦 上漿機介紹: ? 浸入式上漿機是一種全自動掛漿設(shè)備,能夠自動完成產(chǎn)品的上漿過程,產(chǎn)品由上漿機的上下網(wǎng)帶夾附,完全浸入V型漿槽內(nèi)充分浸漬裹涂,從而使產(chǎn)品涂裹上一層漿液,適用于裹漿油炸食品、天婦羅產(chǎn)品以及禽肉、海鮮、蔬菜等制品。適用范圍:條狀、塊狀、片狀產(chǎn)品裹漿;水產(chǎn)品深加工過程中的蝦仁、蝴蝶蝦、魚片、魚塊表面面
排叉油炸機設(shè)備的重要技術(shù)參數(shù)及使用要點
排叉油炸機鍋 自動油炸食品設(shè)備 連續(xù)式油炸設(shè)備簡介 1、材質(zhì):SUS 304食品級不銹鋼 2、直徑:1000mm ?容油量:280L 3、外部尺寸:1300×1250×1200mm 4、功率:48kw,額定電壓:380v 5、采用智能型數(shù)字顯示溫控器,設(shè)定油炸溫度后自動控溫,避免人工操作失誤,影響產(chǎn)品工藝質(zhì)量。 6、采用自動控溫:無過熱、無殘渣,避免酸價升高、黑油產(chǎn)生,大大減少了工作中
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