諸城凍肉切丁機(jī)參數(shù)說明

    切丁機(jī)主要由機(jī)架、供切割物料用的殼體、推料撥盤、刀具總成、傳動系統(tǒng)和電器控制系統(tǒng)組成。切丁機(jī)材料選用必須符合食品衛(wèi)生要求,機(jī)架、殼體、撥盤、料斗及與食品接觸的部件均由不銹鋼制作。

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    設(shè)備特點(diǎn):

    切丁、切絲機(jī)結(jié)構(gòu)緊湊,采用優(yōu)化衛(wèi)生設(shè)計(jì),

    機(jī)殼,切割刀柵均采用不銹鋼材料制成,

    切刀采用雙刃切削,工作效率高,

    切割的肉丁規(guī)格小4mm,大27mm。

    調(diào)整厚度切割旋紐,可對推桿進(jìn)行無級調(diào)速,以滿足不同切割厚度的要求。

    采用了預(yù)壓力設(shè)計(jì),保證在切割過程中肉丁塊狀均勻。

    單刃切割時(shí),肉料推桿作步進(jìn)運(yùn)動,保證切割尺寸正確。


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    使用前的準(zhǔn)備和檢查:

    仔細(xì)檢查切丁機(jī)是否存在缺、損、松問題,確保機(jī)器處于完好狀態(tài)。

    檢查殼體內(nèi)是否有異物存在,將殼體內(nèi)異物清除掉,否則容易引起刀片的損壞。

    清理操作場地,檢查電源電壓是否與本機(jī)使用電壓相符,接**志處是否可靠連接地線。合上開關(guān),按下“開”按鈕,檢查轉(zhuǎn)向是否正確(面對推料撥盤,推料撥盤逆時(shí)針方向旋轉(zhuǎn)為正確),否則,切斷電源調(diào)整接線。

    接通水源,以備使用。



    諸城市鼎鳳源食品機(jī)械有限公司專注于真空滾揉機(jī)、高速斬拌機(jī)、鹽水注射機(jī)、真空拌餡機(jī)、液壓灌腸機(jī)等

  • 詞條

    詞條說明

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