**認證的步驟

時間：2021-04-16

**食品是指來自于**農(nóng)業(yè)生產(chǎn)體系的食品，**農(nóng)業(yè)是指一種在生產(chǎn)過程中不使用人工合成的肥料、農(nóng)藥、生長調節(jié)劑和飼料添加劑的可持續(xù)發(fā)展的農(nóng)業(yè)，它強調加強自然生命的良性循環(huán)和生物多樣性。**食品認證機構通過認證證明該食品的生產(chǎn)、加工、儲存、運輸和銷售點等環(huán)節(jié)均符合**食品的標準。值得注意的是，目前**認證機構眾多，一些認證機構只要花錢就可以出具**認證資格證書，嚴重擾亂了**食品市場的正常秩序，相關部門正在清查，因此理事長在選擇**食品認證機構時一定要注意核實，該認證機構是否經(jīng)過中國國家認證認可監(jiān)督管理**（CNCA）、中國合格評定國家認可**等*部門認可，擁有正式批準號等。下面以農(nóng)業(yè)部主管的中綠華夏**食品認證中心（China Organic Food Certification Center，簡稱COFCC）的認證流程為例，說明申請認證**食品的工作程序：
（1）申請。
① 申請人登陸www.下載填寫《**食品認證申請書》和《**食品認證調查表》，下載《**食品認證書面資料清單》并按要求準備相關材料。
② 申請人提交《**食品認證申請書》、《**食品認證調查表》以及《**食品認證書面資料清單》要求的文件，提出正式申請。
③ 申請人按《**產(chǎn)品》國家標準*四部分的要求，建立本企業(yè)的質量管理體系、質量保證體系的技術措施和質量信息追蹤及處理體系。
（2）文件審核。
① 認證中心對申報材料進行合同評審和文件審核。
② 審核合格后，認證中心根據(jù)項目特點，依據(jù)認證收費細則，估算認證費用，向企業(yè)寄發(fā)《受理通知書》、《**食品認證檢查合同》（簡稱《檢查合同》）。
③ 若審核不合格，認證中心通知申請人且當年不再受理其申請。
④ 申請人確認《受理通知書》后，與認證中心簽訂《檢查合同》。
⑤ 根據(jù)《檢查合同》的要求，申請人交納相關費用，以保證認證前期工作的正常開展。
（3）實地檢查。
① 企業(yè)寄回《檢查合同》及繳納相關費用后，認證中心派出有資質的檢查員。
② 檢查員應從認證中心**申請人相關資料，依據(jù)《**產(chǎn)品認證實施規(guī)則》的要求，對申請人的質量管理體系、生產(chǎn)過程控制、追蹤體系以及產(chǎn)地、生產(chǎn)、加工、倉儲、運輸、貿(mào)易等進行實地檢查評估。
③ 必要時，檢查員需對土壤、產(chǎn)品抽樣，由申請人將樣品送*的質檢機構檢測。
（4）撰寫檢查報告。
檢查員完成檢查后，在規(guī)定時間內，按認證中心要求編寫檢查報告，并提交給認證中心。
（5）綜合審查評估意見。
認證中心根據(jù)申請人提供的申請表、調查表等相關材料以及檢查員的檢查報告和樣品檢驗報告等進行綜合評審，評審報告提交頒證**。
（6）頒證決定。
頒證**對申請人的基本情況調查表、檢查員的檢查報告和認證中心的評估意見等材料進行全面審查，做出同意頒證、有條件頒證、**轉換頒證或拒絕頒證的決定。證書有效期為一年。
當申請項目較為復雜（如養(yǎng)殖、漁業(yè)、加工等項目）時，或在一段時間內（如6個月），召開技術**工作會議，對相應項目作出認證決定。
① 同意頒證。申請內容完全符合**標準，頒發(fā)**證書。
② 有條件頒證。申請內容基本符合**食品標準，但某些方面尚需改進，在申請人書面承諾按要求進行改進以后，亦可頒發(fā)**證書。
③ **轉換頒證。申請人的基地進入轉換期一年以上，并繼續(xù)實施**轉換計劃，頒發(fā)**轉換證書。從**轉換基地收獲的產(chǎn)品，按照**方式加工，可作為**轉換產(chǎn)品，即“**轉換產(chǎn)品”銷售。
④ 拒絕頒證。申請內容達不到**標準要求，頒證**拒絕頒證，并說明理由。
（7）頒證決定簽發(fā)。
頒證**做出頒證決定后，中心主任授權頒證**秘書處（認證二部）根據(jù)頒證**做出的結論在頒證報告上使用簽名章，簽發(fā)頒證決定。
（8）**食品標志的使用。
根據(jù)證書和《**食（產(chǎn)）品標志使用章程》的要求，簽訂《**食（產(chǎn)）品標志使用許可合同》，并辦理**/**轉換標志的使用手續(xù)。
（9）保持認證。
① **食品認證證書有效期為1年，在新的年度里，COFCC會向獲證企業(yè)發(fā)出《保持認證通知》。
② 獲證企業(yè)在收到《保持認證通知》后，應按照要求提交認證材料、與聯(lián)系人溝通確定實地檢查時間并及時繳納相關費用。
③ 保持認證的文件審核、實地檢查、綜合評審、頒證決定的程序同初次認證。

吉林省千好企業(yè)管理咨詢有限公司專注于知識產(chǎn)權認證,ISO50001能源認證,環(huán)境管理體系認證等

詞條
詞條說明
ISO50001認證的價值
ISO50001認證的**:1. 全人類層面：為全人類的生存和發(fā)展做出貢獻2. 國家層面：**中國能源安全和可持續(xù)發(fā)展各級地方**層面：響應國家號召，完成節(jié)能減排指標任務，為中國的能源安全和可持續(xù)發(fā)展做貢獻。企業(yè)層面：1）能源管理體系為企業(yè)提供了系統(tǒng)的能源管理方法，確保企業(yè)有效執(zhí)行國家有關法律法規(guī)，控制經(jīng)營風險。建立持續(xù)尋找改進能源管理績效的機制。2）有效管理能源消費和費用支出、持續(xù)改進能源利用效
GAP良好農(nóng)業(yè)規(guī)范認證
認證程序編輯ChinaGAP認證程序ChinaGAP認證程序一般包括認證申請和受理、檢查準備與實施、合格評定和認證的批準、監(jiān)督與管理這些主要流程。申請人向具有資質的認證機構提出認證申請后，應與認證機構簽訂認證合同獲得認證機構授予的認證申請注冊號碼；檢查人員通過現(xiàn)場檢查和審核所適用的控制點的符合性，并完成檢查報告；認證機構在完成對檢查報告、文件化的糾正措施或跟蹤評價結果評審后作出是否頒發(fā)證書的決定。
什么是ISO14001認證
什么是ISO14001認證ISO14001認證全稱是ISO14001環(huán)境管理體系認證，是指依據(jù)ISO14001標準由第三方認證機構實施的合格評定活動。ISO14001是由**標準化組織發(fā)布的一份標準，是ISO14000族標準中的一份標準，該標準于1996年進行**發(fā)布，2004年分別由ISO**標準化組織對該標準進行了修訂，目前較新版本為ISO14001-2004。ISO14001認證適用于任何組
【ISO14001環(huán)境管理體系認證】iso14001環(huán)境管理體系認證的流程
iso14001環(huán)境管理體系認證的流程**階段，建立并實施ISO14001環(huán)境管理體系階段這一階段，組織應建立并實施ISO14001環(huán)境管理體系，從形式上符合ISO14001標準的要求。ISO14001環(huán)境管理體系的建立和實施遵循自愿原則，由組織較高管理者決策是否建立和實施ISO14001環(huán)境管理體系。如果組織決定建立體系，具體應完成以下幾個方面的工作：首先，要做好人、財、物方面的準備。由較高管理