酸辣粉調(diào)料用哪家的好？

時間：2017-10-11

調(diào)味料市場上各種調(diào)料讓人眼花繚亂，那么餐飲店如何挑選自己合適的調(diào)料呢？哪種品牌的酸辣粉調(diào)料較好吃呢？

3個方面決定酸辣粉調(diào)料哪種較好

一，正規(guī)廠家

做酸辣粉餐飲店，干凈衛(wèi)生才是關鍵。選對正規(guī)酸辣粉調(diào)料廠家，各方面都有**，不論是售前還是售后，廠家都給予一 一解決， 
而不**的小廠家，三無食品，衛(wèi)生得不到**，口味也不統(tǒng)一，使用這一類似的調(diào)料，無非是搬起石頭砸自己的腳！

二，正宗口味

如果說把酸辣粉店比喻成金字塔，那酸辣粉調(diào)料正是金字塔的首尾，是較重要的！我們常說，酒香不怕巷子深，一個好的酸辣粉店，只要有特色、味道好，即便再遠也有人光臨
正宗口味是各大酸辣粉店的命脈，口味不好就等于砸了自己的招牌，別看酸辣粉調(diào)料操作簡單，其實這里面的學問大著呢！
正宗酸辣粉調(diào)料包，經(jīng)過十幾種香料混合炒制，對于溫度、油度都非常有要求，錯了一步，酸辣粉調(diào)料整體味道就會改變！而酸辣粉調(diào)料正規(guī)廠家，用炒制十幾年的炒料師傅炒制，
完完全全的做到口味統(tǒng)一，不輕易改變口味

三 完善的售后
在市場上購買的調(diào)味料 眼花繚亂，而很多調(diào)料商家，是為賣料而賣料，根本不懂酸辣粉調(diào)料如何使用，酸辣粉該如何操作。很多酸辣粉餐飲商家拿回家后一頭霧水，不知道怎么操作，
做出來完全不符合當?shù)氐目谖?，在這時候，就需要正規(guī)廠家提供完善的售后服務，專業(yè)的酸辣粉調(diào)料技術指導提供一一解答，這樣才是較正規(guī)酸辣粉調(diào)的料廠家

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