新野縣推進(jìn)餐飲油煙污染監(jiān)控系統(tǒng)

時間：2020-03-29作者：江蘇安科瑞電器制造有限公司瀏覽：96

新野縣推進(jìn)餐飲油煙污染監(jiān)控系統(tǒng)  安科瑞陳璐

11月12日，新野縣召開餐飲業(yè)油煙污染整治工作推進(jìn)會，安排部署當(dāng)前餐飲業(yè)污染防治攻堅工作?？h**姜濤出席會議并講話。

姜濤指出，各部門單位要進(jìn)一步統(tǒng)一思想，提高認(rèn)識，充分認(rèn)清餐飲業(yè)油煙整治的重要性和緊迫性，要精心組織，扎實安排工作，增強聯(lián)動和主動意識，協(xié)同合作，深入排查，逐一摸清底數(shù)，列出問題清單;要細(xì)化責(zé)任，落實分工，明確工作目標(biāo)、整治范圍、整改標(biāo)準(zhǔn)和完成時限，分類整治，推進(jìn)問題餐飲單位快速整改;要明確時間節(jié)點，加*作力度，強化工作調(diào)度，對存在**環(huán)境問題的餐飲單位整改落實情況，要及時匯報，高標(biāo)準(zhǔn)嚴(yán)要求整改到位，拒絕反彈;要加強組織**，強化督責(zé)問責(zé)，嚴(yán)格執(zhí)法，及時主動查處違法餐飲單位，推動環(huán)境質(zhì)量持續(xù)改善。

一、云平臺簡介

1、概述

餐飲業(yè)油煙是大氣中揮發(fā)性**物(VOCS)和PM10的主要來源之一。近年來隨著環(huán)保治理的加強，*、省市區(qū)不斷強化餐飲經(jīng)營商全覆蓋安裝油煙凈化器工作，但在監(jiān)管上仍存在一些問題和漏洞。

(1)主動環(huán)保意識差：多數(shù)中小型餐飲業(yè)主認(rèn)為持有工商、食藥等部門的證件即可合法經(jīng)營，忽視了環(huán)評審批，導(dǎo)致廚房油煙凈化設(shè)施安裝無規(guī)范要求;

(2)安裝效果差異大：因油煙凈化設(shè)施功率大小直接影響購置安裝成本和油煙凈化效果懸殊太大，餐飲業(yè)主為逃避環(huán)保污染防治責(zé)任出現(xiàn)安裝的油煙凈化設(shè)施功率“小馬拉大車”現(xiàn)象比比皆是，安裝了但凈化效果不好的油煙擾民投訴問題也時有發(fā)生;

(3)商家自律監(jiān)管難：在檢查過程中，餐飲業(yè)主雖安裝了油煙凈化設(shè)，但自覺維護使用、定期清洗效果不明顯。出現(xiàn)安而不用，壞而不修，用而不洗，凈化效果差的現(xiàn)象屢見不鮮。

(4)監(jiān)察難度大：餐飲企業(yè)數(shù)量巨大，靠人力監(jiān)管無法實現(xiàn)全覆蓋;部分凈化設(shè)備安裝在天花板內(nèi)、高樓平臺等，導(dǎo)致監(jiān)管人員心有余力不足;有些監(jiān)測項目需要專業(yè)檢測公司、專業(yè)設(shè)備多次采樣、較長時間的分析鑒定，執(zhí)法成本高、難度大。

為了彌補現(xiàn)存餐飲行業(yè)在煙油監(jiān)測上的漏洞，同時便利監(jiān)管部門的監(jiān)察，安科瑞油煙監(jiān)測云平臺應(yīng)運而生。油煙監(jiān)測模塊通過2G/4G與云端平臺進(jìn)行通信和數(shù)據(jù)交互，系統(tǒng)能夠?qū)ζ髽I(yè)餐飲設(shè)備的開機狀態(tài)、運行狀態(tài)進(jìn)行監(jiān)控;實現(xiàn)開機率監(jiān)測，凈化效率監(jiān)測，設(shè)施停運告警，待清洗告警，異常告警等功能;對采集數(shù)據(jù)進(jìn)行統(tǒng)計分析、排名等統(tǒng)計功能;較之傳統(tǒng)的靜電監(jiān)測方案，較具安全性和實效性。

2、應(yīng)用場所

全國各大餐飲行業(yè)，具體包括如下：

1. 各大大型旅游飯店、餐廳

2. 大眾聚餐市場

3. 民營私企大中型規(guī)模餐廳

4. 企業(yè)餐廳食堂

二、平臺結(jié)構(gòu)

平臺GIS地圖采集餐飲油煙處理設(shè)備運行狀態(tài)和油煙排放的濃度數(shù)據(jù)，自動對**標(biāo)排放及異常企業(yè)進(jìn)行提示預(yù)警，監(jiān)管部門可*進(jìn)行處理，督促餐飲企業(yè)整改設(shè)備，并定期清洗、維護，實現(xiàn)減排環(huán)保，不擾民等目的。

現(xiàn)場安裝監(jiān)測終端，持續(xù)監(jiān)測油煙凈化器的工作狀態(tài)，包括設(shè)備運行的電流、電壓、功率、耗電量等等，同時結(jié)合排煙口的揮發(fā)性物質(zhì)、顆粒物濃度等進(jìn)行對比分析，一旦排放**標(biāo)，系統(tǒng)會發(fā)出異常信號。




1.油煙監(jiān)測設(shè)備用來監(jiān)測油煙、顆粒物、NmHc等數(shù)據(jù)

2.凈化器和風(fēng)機配合對油煙進(jìn)行凈化處理，同時對凈化設(shè)備的電流、電壓進(jìn)行監(jiān)測

3.設(shè)備通過4G網(wǎng)絡(luò)將采集的數(shù)據(jù)上傳至遠(yuǎn)程云端服務(wù)器

三、平臺主要功能

(一)在線監(jiān)測

對油煙排污數(shù)據(jù)的監(jiān)測，包括油煙排放濃度，顆粒物，NmHc等數(shù)值采集監(jiān)測;同時對監(jiān)控風(fēng)機和凈化器的啟停狀態(tài)、運行數(shù)據(jù)進(jìn)行監(jiān)測。

(二)告警數(shù)據(jù)監(jiān)測

系統(tǒng)根據(jù)采集的油煙數(shù)值大小，產(chǎn)生對應(yīng)的排放**標(biāo)告警;對凈化器的運行數(shù)據(jù)分析，上傳凈化設(shè)備對應(yīng)的運行、停機、故障等告警事件。

(三)數(shù)據(jù)分析

運行時長分析，離線分析;告警占比、排名分析;歷史數(shù)據(jù)統(tǒng)計等。

(四)隱患管理

系統(tǒng)對采集的告警數(shù)據(jù)分析，產(chǎn)生對應(yīng)的隱患記錄，派發(fā)、處理隱患，及時處理告警，形成閉環(huán)

(五)基礎(chǔ)數(shù)據(jù)維護

個人信息、權(quán)限維護，企業(yè)信息錄入，對應(yīng)測點信息錄入等

(六)數(shù)據(jù)服務(wù)

數(shù)據(jù)采集，短信提醒，數(shù)據(jù)存儲和解析




江蘇安科瑞電器制造有限公司專注于導(dǎo)軌電能表,有源濾波柜,工礦用電監(jiān)管,電動機保護器廠家,環(huán)保用電監(jiān)測,物聯(lián)網(wǎng)電表,一體式電動機保護器,油煙在線監(jiān)控,智能電動機保護器等

• 詞條

  詞條說明

• 污防設(shè)施工況用電監(jiān)管服務(wù)系統(tǒng)-工況用電監(jiān)控系統(tǒng)及網(wǎng)絡(luò)平臺-環(huán)保用電監(jiān)控系統(tǒng)

  一、工況用電監(jiān)管實現(xiàn)目標(biāo)1、通過監(jiān)控排污企業(yè)用電情況，掌握涉氣排污企業(yè)應(yīng)急管控期間生產(chǎn)量與正常產(chǎn)能(設(shè)計產(chǎn)能)的關(guān)系;2、通過監(jiān)控特定設(shè)施用電情況，掌握污防設(shè)施是否與產(chǎn)污設(shè)施同步運行及其污防設(shè)施的投運處理能力變化。3、通過“一企一策”方案，面對不同的大氣管控等級，結(jié)合企業(yè)實際情況制定停限產(chǎn)方案，從而實現(xiàn)對企業(yè)停限產(chǎn)精準(zhǔn)管控。4、通過系統(tǒng)平臺和大數(shù)據(jù)分析，形成新的、較的應(yīng)急管控和排放監(jiān)管的工作方式和

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