臨沂市使用餐飲油煙監(jiān)測系統(tǒng)推進油煙污染治理工作

時間：2020-03-29作者：江蘇安科瑞電器制造有限公司瀏覽：57

臨沂市使用餐飲油煙監(jiān)測系統(tǒng)推進油煙污染治理工作 安科瑞陳璐

為進一步推進大氣污染防治工作，加強餐飲業(yè)油煙污染治理，落實大氣污染防治工作要求，堅持任務(wù)不變、標(biāo)準(zhǔn)不降、力度不減，持續(xù)扎實推進城區(qū)餐飲業(yè)油煙污染治理工作。

嚴格落實各項治理標(biāo)準(zhǔn)。堅持“一把尺子量到底”，切實做到標(biāo)準(zhǔn)不降、力度不減，對違法違規(guī)行為堅決整治到位。針對凈化設(shè)施已安裝的，督促清洗維護，確保設(shè)施正常運行，實現(xiàn)油煙達標(biāo)排放。

科學(xué)施策提高治理成效。堅持邊執(zhí)法、邊普法，并根據(jù)當(dāng)事人違法違規(guī)情節(jié)和特點，有針對性地采取說服教育、行政處罰、媒體曝光等多種方式進行治理，盡量不作出停業(yè)整治的行政處罰，減少對經(jīng)營活動的影響，確保執(zhí)法效果與社會效果相統(tǒng)一。

強化督導(dǎo)檢查。發(fā)揮市城市管理局35個包鎮(zhèn)街督導(dǎo)工作組作用，及時發(fā)現(xiàn)糾正苗頭性問題。對情節(jié)嚴重、造成不良影響的，將移交有關(guān)部門予以嚴肅追責(zé)問責(zé)。

創(chuàng)新治理模式。認真學(xué)習(xí)借鑒城市經(jīng)驗，推廣涵蓋設(shè)計、布局、改造、安裝、運維的“一條龍”式的第三方治理新方式，減輕治理工作阻力，提高治理工作成效。

一、云平臺簡介

1、概述

餐飲業(yè)油煙是大氣中揮發(fā)性**物(VOCS)和PM10的主要來源之一。近年來隨著環(huán)保治理的加強，*、省市區(qū)不斷強化餐飲經(jīng)營商全覆蓋安裝油煙凈化器工作，但在監(jiān)管上仍存在一些問題和漏洞。

(1)主動環(huán)保意識差：多數(shù)中小型餐飲業(yè)主認為持有工商、食藥等部門的證件即可合法經(jīng)營，忽視了環(huán)評審批，導(dǎo)致廚房油煙凈化設(shè)施安裝無規(guī)范要求;

(2)安裝效果差異大：因油煙凈化設(shè)施功率大小直接影響購置安裝成本和油煙凈化效果懸殊太大，餐飲業(yè)主為逃避環(huán)保污染防治責(zé)任出現(xiàn)安裝的油煙凈化設(shè)施功率“小馬拉大車”現(xiàn)象比比皆是，安裝了但凈化效果不好的油煙擾民投訴問題也時有發(fā)生;

(3)商家自律監(jiān)管難：在檢查過程中，餐飲業(yè)主雖安裝了油煙凈化設(shè)，但自覺維護使用、定期清洗效果不明顯。出現(xiàn)安而不用，壞而不修，用而不洗，凈化效果差的現(xiàn)象屢見不鮮。

(4)監(jiān)察難度大：餐飲企業(yè)數(shù)量巨大，靠人力監(jiān)管無法實現(xiàn)全覆蓋;部分凈化設(shè)備安裝在天花板內(nèi)、高樓平臺等，導(dǎo)致監(jiān)管人員心有余力不足;有些監(jiān)測項目需要專業(yè)檢測公司、專業(yè)設(shè)備多次采樣、較長時間的分析鑒定，執(zhí)法成本高、難度大。

為了彌補現(xiàn)存餐飲行業(yè)在煙油監(jiān)測上的漏洞，同時便利監(jiān)管部門的監(jiān)察，安科瑞油煙監(jiān)測云平臺應(yīng)運而生。油煙監(jiān)測模塊通過2G/4G與云端平臺進行通信和數(shù)據(jù)交互，系統(tǒng)能夠?qū)ζ髽I(yè)餐飲設(shè)備的開機狀態(tài)、運行狀態(tài)進行監(jiān)控;實現(xiàn)開機率監(jiān)測，凈化效率監(jiān)測，設(shè)施停運告警，待清洗告警，異常告警等功能;對采集數(shù)據(jù)進行統(tǒng)計分析、排名等統(tǒng)計功能;較之傳統(tǒng)的靜電監(jiān)測方案，較具安全性和實效性。

2、應(yīng)用場所

全國各大餐飲行業(yè)，具體包括如下：

1. 各大大型旅游飯店、餐廳

2. 大眾聚餐市場

3. 民營私企大中型規(guī)模餐廳

4. 企業(yè)餐廳食堂

二、平臺結(jié)構(gòu)

平臺GIS地圖采集餐飲油煙處理設(shè)備運行狀態(tài)和油煙排放的濃度數(shù)據(jù)，自動對**標(biāo)排放及異常企業(yè)進行提示預(yù)警，監(jiān)管部門可*進行處理，督促餐飲企業(yè)整改設(shè)備，并定期清洗、維護，實現(xiàn)減排環(huán)保，不擾民等目的。

現(xiàn)場安裝監(jiān)測終端，持續(xù)監(jiān)測油煙凈化器的工作狀態(tài)，包括設(shè)備運行的電流、電壓、功率、耗電量等等，同時結(jié)合排煙口的揮發(fā)性物質(zhì)、顆粒物濃度等進行對比分析，一旦排放**標(biāo)，系統(tǒng)會發(fā)出異常信號。




1.油煙監(jiān)測設(shè)備用來監(jiān)測油煙、顆粒物、NmHc等數(shù)據(jù)

2.凈化器和風(fēng)機配合對油煙進行凈化處理，同時對凈化設(shè)備的電流、電壓進行監(jiān)測

3.設(shè)備通過4G網(wǎng)絡(luò)將采集的數(shù)據(jù)上傳至遠程云端服務(wù)器

三、平臺主要功能

(一)在線監(jiān)測

對油煙排污數(shù)據(jù)的監(jiān)測，包括油煙排放濃度，顆粒物，NmHc等數(shù)值采集監(jiān)測;同時對監(jiān)控風(fēng)機和凈化器的啟停狀態(tài)、運行數(shù)據(jù)進行監(jiān)測。

(二)告警數(shù)據(jù)監(jiān)測

系統(tǒng)根據(jù)采集的油煙數(shù)值大小，產(chǎn)生對應(yīng)的排放**標(biāo)告警;對凈化器的運行數(shù)據(jù)分析，上傳凈化設(shè)備對應(yīng)的運行、停機、故障等告警事件。

(三)數(shù)據(jù)分析

運行時長分析，離線分析;告警占比、排名分析;歷史數(shù)據(jù)統(tǒng)計等。

(四)隱患管理

系統(tǒng)對采集的告警數(shù)據(jù)分析，產(chǎn)生對應(yīng)的隱患記錄，派發(fā)、處理隱患，及時處理告警，形成閉環(huán)

(五)基礎(chǔ)數(shù)據(jù)維護

個人信息、權(quán)限維護，企業(yè)信息錄入，對應(yīng)測點信息錄入等

(六)數(shù)據(jù)服務(wù)

數(shù)據(jù)采集，短信提醒，數(shù)據(jù)存儲和解析




江蘇安科瑞電器制造有限公司專注于導(dǎo)軌電能表,有源濾波柜,工礦用電監(jiān)管,電動機保護器廠家,環(huán)保用電監(jiān)測,物聯(lián)網(wǎng)電表,一體式電動機保護器,油煙在線監(jiān)控,智能電動機保護器等

• 詞條

  詞條說明

• 導(dǎo)軌電能表功能介紹

  電能計量l 計量正、反向有功電能，并具有功率方向指示功能l 電能量按總、尖、峰、平、谷分別累計、存儲l 電表內(nèi)存儲3個月的凍結(jié)數(shù)據(jù)l 電能量數(shù)據(jù)凍結(jié)轉(zhuǎn)存日缺省設(shè)置為每月末24時（月末凍結(jié)）l 斷電后，所有存儲數(shù)據(jù)不丟失，并能保持10年以上時鐘及時段費率l 具有**日歷、時間，閏年自動切換功能，時鐘誤差在0.5s/天以內(nèi)l DDSF1352可編程設(shè)置峰、平、谷3種費率，日時段可設(shè)8個時段，時段較小間

• 大數(shù)據(jù)讓配電運維較智能

  一、引言：“以配電網(wǎng)和配電網(wǎng)自動化物理實體為基礎(chǔ)，融合傳感測量、運行控制、信息通信等技術(shù)，支持分布式電源、微網(wǎng)、儲能、電動汽車的友好接入和需求互動，這就是目前配電網(wǎng)智能化的內(nèi)涵。配電網(wǎng)智能化基礎(chǔ)的工作是數(shù)據(jù)的獲取和管理，高質(zhì)量的數(shù)據(jù)可以獲得準(zhǔn)確的配電網(wǎng)系統(tǒng)、設(shè)備狀態(tài)的感知和管控?！蹦戏诫娋W(wǎng)科學(xué)研究院總工、國家“千人計劃”特聘*董旭柱表示。提升數(shù)據(jù)質(zhì)量是配電網(wǎng)智能化一個永恒的話題，只有對配電網(wǎng)供電

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