安科瑞餐飲油煙污染監(jiān)控系統(tǒng) 還百姓清新生活

時間：2020-03-29

安科瑞餐飲油煙污染監(jiān)控系統(tǒng) 還百姓清新生活安科瑞陳璐

為了全力落實大氣污染防治工作，改善城市環(huán)境的面貌，改善生活環(huán)境的質(zhì)量，并有效地解決油煙，油煙**標排放，噪音和擾民的問題，已采取各種措施推進餐飲業(yè)油煙噪聲污染治理工作。

強化**，摸底排查

組織力量逐一梳理建成區(qū)餐飲業(yè)經(jīng)營者，建立餐飲油煙治理一戶一表工作臺賬及清理整治計劃表，做到底數(shù)清、情況明，確保餐飲油煙治理工作有序推進。

規(guī)范管理，長效運行

開展餐飲油煙噪聲污染的日常監(jiān)督檢查和集中管理，對餐飲油煙凈化器的安裝，使用和清潔進行監(jiān)控，對產(chǎn)生油煙噪聲污染的餐飲經(jīng)營者下達《限期整改通知書》，督促限期整改。開展環(huán)保調(diào)查，加大地區(qū)餐飲客商的檢查頻次，及時整改，確保油煙污染問題不會反彈。

加強宣傳，提高意識

將宣傳教育納入日常監(jiān)督。在日常執(zhí)法工作中，執(zhí)法人員耐心地向商戶解釋空氣污染預防和控制的基本要求以及城市餐飲油煙凈化的規(guī)定，以使他們知道安裝油煙降噪設備的必要性，不斷提高人們對意識的自覺操作，營造全民參與的良好氛圍，共同維護良好的大氣環(huán)境，有效提高油煙污染防治效果。

截至目前，九原區(qū)已有180個餐飲商家安裝了油煙凈化設備。下一步，九原區(qū)執(zhí)法局將繼續(xù)按計劃采取有效措施，促進餐飲油煙噪聲污染的整治，確保到2020年底，建成區(qū)餐飲公司所有油煙凈化安裝設施，并按要求定期檢查和維護油煙凈化裝置，以確保各商家的油煙凈化設備正常使用。

一、云平臺簡介

1、概述

餐飲業(yè)油煙是大氣中揮發(fā)性**物(VOCS)和PM10的主要來源之一。近年來隨著環(huán)保治理的加強，*、省市區(qū)不斷強化餐飲經(jīng)營商全覆蓋安裝油煙凈化器工作，但在監(jiān)管上仍存在一些問題和漏洞。

(1)主動環(huán)保意識差：多數(shù)中小型餐飲業(yè)主認為持有工商、食藥等部門的證件即可合法經(jīng)營，忽視了環(huán)評審批，導致廚房油煙凈化設施安裝無規(guī)范要求;

(2)安裝效果差異大：因油煙凈化設施功率大小直接影響購置安裝成本和油煙凈化效果懸殊太大，餐飲業(yè)主為逃避環(huán)保污染防治責任出現(xiàn)安裝的油煙凈化設施功率“小馬拉大車”現(xiàn)象比比皆是，安裝了但凈化效果不好的油煙擾民投訴問題也時有發(fā)生;

(3)商家自律監(jiān)管難：在檢查過程中，餐飲業(yè)主雖安裝了油煙凈化設，但自覺維護使用、定期清洗效果不明顯。出現(xiàn)安而不用，壞而不修，用而不洗，凈化效果差的現(xiàn)象屢見不鮮。

(4)監(jiān)察難度大：餐飲企業(yè)數(shù)量巨大，靠人力監(jiān)管無法實現(xiàn)全覆蓋;部分凈化設備安裝在天花板內(nèi)、高樓平臺等，導致監(jiān)管人員心有余力不足;有些監(jiān)測項目需要專業(yè)檢測公司、專業(yè)設備多次采樣、較長時間的分析鑒定，執(zhí)法成本高、難度大。

為了彌補現(xiàn)存餐飲行業(yè)在煙油監(jiān)測上的漏洞，同時便利監(jiān)管部門的監(jiān)察，安科瑞油煙監(jiān)測云平臺應運而生。油煙監(jiān)測模塊通過2G/4G與云端平臺進行通信和數(shù)據(jù)交互，系統(tǒng)能夠?qū)ζ髽I(yè)餐飲設備的開機狀態(tài)、運行狀態(tài)進行監(jiān)控;實現(xiàn)開機率監(jiān)測，凈化效率監(jiān)測，設施停運告警，待清洗告警，異常告警等功能;對采集數(shù)據(jù)進行統(tǒng)計分析、排名等統(tǒng)計功能;較之傳統(tǒng)的靜電監(jiān)測方案，較具安全性和實效性。

2、應用場所

全國各大餐飲行業(yè)，具體包括如下：

1. 各大大型旅游飯店、餐廳

2. 大眾聚餐市場

3. 民營私企大中型規(guī)模餐廳

4. 企業(yè)餐廳食堂

二、平臺結構

平臺GIS地圖采集餐飲油煙處理設備運行狀態(tài)和油煙排放的濃度數(shù)據(jù)，自動對**標排放及異常企業(yè)進行提示預警，監(jiān)管部門可*進行處理，督促餐飲企業(yè)整改設備，并定期清洗、維護，實現(xiàn)減排環(huán)保，不擾民等目的。

現(xiàn)場安裝監(jiān)測終端，持續(xù)監(jiān)測油煙凈化器的工作狀態(tài)，包括設備運行的電流、電壓、功率、耗電量等等，同時結合排煙口的揮發(fā)性物質(zhì)、顆粒物濃度等進行對比分析，一旦排放**標，系統(tǒng)會發(fā)出異常信號。

1.油煙監(jiān)測設備用來監(jiān)測油煙、顆粒物、NmHc等數(shù)據(jù)

2.凈化器和風機配合對油煙進行凈化處理，同時對凈化設備的電流、電壓進行監(jiān)測

3.設備通過4G網(wǎng)絡將采集的數(shù)據(jù)上傳至遠程云端服務器

三、平臺主要功能

(一)在線監(jiān)測

對油煙排污數(shù)據(jù)的監(jiān)測，包括油煙排放濃度，顆粒物，NmHc等數(shù)值采集監(jiān)測;同時對監(jiān)控風機和凈化器的啟停狀態(tài)、運行數(shù)據(jù)進行監(jiān)測。

(二)告警數(shù)據(jù)監(jiān)測

系統(tǒng)根據(jù)采集的油煙數(shù)值大小，產(chǎn)生對應的排放**標告警;對凈化器的運行數(shù)據(jù)分析，上傳凈化設備對應的運行、停機、故障等告警事件。

(三)數(shù)據(jù)分析

運行時長分析，離線分析;告警占比、排名分析;歷史數(shù)據(jù)統(tǒng)計等。

(四)隱患管理

系統(tǒng)對采集的告警數(shù)據(jù)分析，產(chǎn)生對應的隱患記錄，派發(fā)、處理隱患，及時處理告警，形成閉環(huán)

(五)基礎數(shù)據(jù)維護

個人信息、權限維護，企業(yè)信息錄入，對應測點信息錄入等

(六)數(shù)據(jù)服務

數(shù)據(jù)采集，短信提醒，數(shù)據(jù)存儲和解析

詞條
詞條說明
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