豆制品加工成套設(shè)備

時(shí)間：2022-02-12作者：山東眾業(yè)機(jī)械設(shè)備有限公司瀏覽：364

豆制品加工成套設(shè)備

1.精選原料：制作腐竹的主要原料是黃豆。為**腐竹成品的鮮白，所以須選擇皮色淡黃的大豆，而不宜采用綠皮大豆。同時(shí)還要注意選擇顆粒飽滿、色澤黃亮、無霉變、無蟲蛀的新鮮黃豆、通過過篩清除劣豆、雜質(zhì)和砂土，使原料純凈。

2.浸豆磨漿：把去衣的黃豆放入缸或桶內(nèi)，加入清水浸泡，并除去浮在水面的雜質(zhì)。水量以豆置容器不露面為度。浸水時(shí)間，夏天約20分鐘，然后撈起置于籮筐上瀝水，自動(dòng)腐竹設(shè)備廠家，并用布覆蓋豆面，讓豆片膨脹。氣溫在35℃左右時(shí)，浸后要用水沖洗酸水；冬天，若氣溫在0℃以下，浸泡時(shí)可加些熱水，時(shí)間3～40分鐘，排水后置于缸或桶內(nèi)，同樣加布覆蓋，讓其豆片肥大。通過上述方法，大約8小時(shí)左右，即可以磨漿。磨時(shí)加水要均勻，使磨出來的豆?jié){細(xì)膩白嫩。炎夏季節(jié)，蛋白質(zhì)易變質(zhì)，須在磨后3～4小時(shí)內(nèi)把留存在磨具各部的酸敗物質(zhì)沖洗凈，以防下次磨漿受影響。黃豆?fàn)I養(yǎng)豐富這是眾所周知的。而油皮不止有黃豆的營養(yǎng)，還有它的味道，吃法較是多樣化，可炸、可煮、可炒，方便攜帶，利于保存。油皮在國外是沒有的，價(jià)格較高。

豆腐生意沿襲千年，生生不息，是一輩子也做不完的海量市場(chǎng)。中國人每年要吃掉多少豆腐統(tǒng)計(jì)數(shù)字顯示：每年千億元以上。然而與巨大市場(chǎng)相反的是，中國做豆腐生意的人，雖然不會(huì)賠本，但發(fā)大財(cái)?shù)囊膊欢?。為什么如此巨大的市?chǎng)卻做不成大買賣，根本的原因在于：做豆腐人太多，滿大街都是，把巨大的市場(chǎng)全部瓜分了。同時(shí)，傳統(tǒng)豆腐店品種單一、無品牌、手工作業(yè)、勞力大成本高、產(chǎn)量低。果蔬彩色豆腐機(jī)良好市場(chǎng)。提前和您發(fā)家致富。

豆腐皮機(jī)組設(shè)有潑腦機(jī)、潑漿機(jī)、折疊部分、壓榨部分、剝皮機(jī)等組成，高產(chǎn)型、普通型全自動(dòng)豆腐皮機(jī)組設(shè)有快速脫水器裝置，生產(chǎn)速度比同規(guī)格機(jī)型提高25％的產(chǎn)量，具有低損耗、效率高作用，該機(jī)生產(chǎn)豆腐皮的薄厚、長短都可以任意調(diào)解，操作簡(jiǎn)便、節(jié)省人力，該類型機(jī)器一人至幾人均可生產(chǎn)，每小時(shí)可生產(chǎn)300多斤至360多斤豆腐皮。

全自動(dòng)豆芽機(jī)采用全不銹鋼機(jī)體，美觀時(shí)尚，經(jīng)久耐用！采用電腦控制系統(tǒng)，同時(shí)在豆芽消毒上采用臭氧滅菌技術(shù)。全自動(dòng)豆芽機(jī)，自動(dòng)控溫，自動(dòng)淋水，實(shí)現(xiàn)全自動(dòng)化生產(chǎn)，具有省時(shí)、省工、低耗能、無噪音等優(yōu)點(diǎn)，豆芽機(jī)使用自來水為水源，配備 220V/50Hz 電源。


山東眾業(yè)機(jī)械設(shè)備有限公司專注于豆腐機(jī)價(jià)格,豆腐皮機(jī)廠家,豆芽機(jī)廠家,腐竹油皮機(jī)廠家等

• 詞條

  詞條說明

• 豆芽機(jī)與傳統(tǒng)手工生產(chǎn)豆芽的區(qū)別

  豆芽機(jī)與傳統(tǒng)手工生產(chǎn)豆芽的區(qū)別1、豆芽機(jī)生產(chǎn)的豆芽比傳統(tǒng)手工生產(chǎn)周期短，質(zhì)量好。 一般手工生產(chǎn)豆芽的周期，夏需4-5天，冬季需要7-9天，而豆芽機(jī)生產(chǎn)豆芽只要3-3.5天就可采獲而且不受氣候條件和季節(jié)的影響。豆芽機(jī)生產(chǎn)的豆芽，使豆芽在人工控制的恒溫的環(huán)境中，豆芽生長均勻一致，克服了手工生產(chǎn)豆芽時(shí)的上邊葉大根長，周圍和底短或不長，只有中間好的現(xiàn)象。2、減少爛芽現(xiàn)象。 豆芽生長的爛芽現(xiàn)象多發(fā)生在培育后

• 腐竹油皮機(jī)營養(yǎng)**

  腐竹油皮機(jī)營養(yǎng)**腐竹營養(yǎng)分析:1.腐竹中含有豐富蛋白質(zhì),營養(yǎng)**較高;2.其含有的卵磷脂可除掉附在血管壁上的膽固醇,防止血管硬化,預(yù)防心血管疾病,保護(hù)心臟;3.含有多種礦物質(zhì),補(bǔ)充鈣質(zhì),防止因缺鈣引起的骨質(zhì)疏松,促進(jìn)骨骼發(fā)育,對(duì)小兒、老人的骨骼生長很為有利;4.還含有豐富的鐵,而且易被人體吸收,對(duì)缺鐵性貧血有一定療效。腐竹營養(yǎng)豐富,是我們中國人十分喜愛的食品。腐竹又稱為枝竹、豆腐皮、豆皮、油皮道

• 成套豆腐皮加工機(jī)器特點(diǎn)

  成套豆腐皮加工機(jī)器特點(diǎn)?新型全自動(dòng)豆腐皮機(jī)具有以下特點(diǎn): 1.自動(dòng)生產(chǎn)、效率高、衛(wèi)生、口感細(xì)膩、保有令人回味無窮的大豆清香; 2.制作快、成張性好、不碎不破、無裂紋、易于加工、包菜打結(jié)(如京醬肉絲包皮);3.豆制品質(zhì)感好、色澤金黃、薄如紙、軟如糯、入口軟酥;豆皮機(jī)將豆?jié){點(diǎn)腦，由**輸送泵輸送至二次破腦進(jìn)入澆注機(jī)潑腦，再經(jīng)過壓機(jī)壓榨，剝布機(jī)剝離即可得豆皮。配有自動(dòng)均腦器、自動(dòng)刮腦器,使豆腦

• 全新礦用鏟車優(yōu)勢(shì)介紹

  全新礦用鏟車優(yōu)勢(shì)介紹為了滿足不同礦山和不同作業(yè)的需要，各鏟運(yùn)機(jī)制造廠家在提供標(biāo)準(zhǔn)配置的機(jī)型外，還按不同的礦石物理機(jī)械性質(zhì)和作業(yè)條件提供各種可選件。如根據(jù)礦石密度配備不同斗容和斗形的鏟斗；根據(jù)卸載方式配置標(biāo)準(zhǔn)的前卸式鏟斗外，還可提供推卸式鏟斗、側(cè)卸式鏟斗和高舉升型鏟斗；根據(jù)作業(yè)環(huán)境，配置風(fēng)冷柴油機(jī)或水冷柴油機(jī)礦用鏟車參數(shù)：型號(hào)ModelWJ-0.8 (HTZG-06)斗容量m3Bucket capa