關(guān)于打漿機(jī)

時間：2020-12-04作者：諸城市泰旭機(jī)械有限公司瀏覽：115

 打漿機(jī)的出現(xiàn)替代了傳統(tǒng)的人工捶打，打漿機(jī)分為慢速打漿機(jī)、高速打漿機(jī)、變頻打漿機(jī)三種，設(shè)備采用優(yōu)質(zhì)的不銹鋼材質(zhì)，桶用雙層設(shè)計原理，可加冰水制冷使桶內(nèi)物料保持降溫狀態(tài)，較好的保持了肉漿的新鮮，打漿機(jī)攪拌的過程中改善了肉質(zhì)脂肪纖維，經(jīng)過打漿機(jī)加工過的肉丸彈性好，外表光滑細(xì)嫩，口感爽脆。
打漿機(jī)的工作原理是：先慢揉將肉抱團(tuán)拉絲，慢慢加工成泥漿后無極變速拍打，使肉類纖維中發(fā)貨較大的吸水量和重組織性強(qiáng)，這樣所產(chǎn)的肉丸制品松脆有彈性，能漂浮水面，蒸煮不裂。
   打漿機(jī)多用于中高檔產(chǎn)品的打漿，不如肉丸、魚丸、火腿腸、火鍋丸子等等，操作簡單，清洗方便，省時省力、適合食品加工廠使用。

   打漿機(jī)性能特點(diǎn)
 1、采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼制造，符合衛(wèi)生要求，清理方便。
 2、肉桶設(shè)計有冷卻裝置，可較好保持肉漿的新鮮。
 3、加工的肉漿改善了肉質(zhì)脂肪纖維的結(jié)構(gòu)，使肉質(zhì)較加鮮美；制作的肉丸口感爽滑，較具彈性。


諸城市泰旭機(jī)械有限公司專注于煙熏爐,肉類食品加工等

• 詞條

  詞條說明

• 關(guān)于客戶顧慮

  其實(shí)客戶在采購設(shè)備的時候是有很多顧慮的，總的來說有兩大顧慮，一是設(shè)備毫不好用，而是設(shè)備的售后，關(guān)于設(shè)備毫不好用是可以貨比三家的，而關(guān)于設(shè)備的售后就牽扯到，銷售人員是廠方的還是第三方的，很多時候客戶都會先問：設(shè)備是你們自己廠子生產(chǎn)的嗎？有這樣疑慮的客戶，如果是周邊的他會來廠里實(shí)際考察一番，遠(yuǎn)的會慎重考慮。 確實(shí)，現(xiàn)在銷售行業(yè)很多做第三方的，設(shè)備賣出去了客戶面臨著售后難的問題，這種現(xiàn)象存在了不是一天

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  1.清洗方式： 毛輥清洗機(jī)跟氣泡清洗機(jī)都屬于果蔬清洗設(shè)備，首先從名字來分析他們清洗的方式是不同的，氣泡清洗機(jī)是是通過高壓氣泵產(chǎn)生氣體使蔬菜在清洗機(jī)內(nèi)的強(qiáng)烈翻轉(zhuǎn)運(yùn)動，分離蔬菜表面附著物及雜質(zhì)；毛輥清洗機(jī)是利用毛刷的轉(zhuǎn)動摩擦清洗原料的。 2.清洗的原料 毛輥清洗機(jī)針對根莖類植物去皮清洗，貝類的清洗，藥材等，外表堅硬的原料清洗，氣泡清洗機(jī)是對對葉類植物、水果類清洗，物料在汽水混合物中產(chǎn)生翻騰運(yùn)動，有效避

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