一、優(yōu)缺點(diǎn):
優(yōu)點(diǎn):出酒快、酒質(zhì)好、密封性好、占地面積小、操作簡(jiǎn)單、溫度易控制,設(shè)備簡(jiǎn)便緊湊不需配套鍋爐等,設(shè)備投資費(fèi)用低。
缺點(diǎn):容量較小,不適應(yīng)大規(guī)模生產(chǎn)。
二、設(shè)備特點(diǎn)
1.可同時(shí)適用于固態(tài)、液態(tài)蒸釀技術(shù)。
2.全不銹鋼結(jié)構(gòu),底部加厚,結(jié)實(shí)耐用。
3.甄桶采用水封槽設(shè)計(jì),冷凝器采用快裝卡箍,配合硅膠圈密封,有強(qiáng)的氣密性。(冷卻器有兩種結(jié)構(gòu)類型,蓄水型和流水型)
4.優(yōu)化了冷卻器,冷卻為充分,出水溫差大,加大冷卻面積卻又縮小了冷卻器的體積,使整個(gè)烤酒設(shè)備占地小。
5.在不改變?nèi)魏喂に囘^(guò)程的前提下,免除了一些繁瑣的人工操作,省事省時(shí)。
6.多用途,也可用于蒸餾、提煉、濃縮等工序,例如蒸餾水制取、蒸酒、中草藥提煉濃縮、精華液萃取等。
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詞條
詞條說(shuō)明
釀酒設(shè)備多少錢(qián)一套?如何選擇適合自己的釀酒設(shè)備
隨著社會(huì)的不斷進(jìn)步,葡萄酒市場(chǎng)的不斷變化和葡萄酒需求的不斷增加,消費(fèi)者對(duì)葡萄酒品種和質(zhì)量的要求也在不斷提高。因此,蒸餾酒的釀造設(shè)備也新,釀造設(shè)備制造商生產(chǎn)**的釀造設(shè)備。 ? ?傳統(tǒng)的釀造工藝雖然味道好,但產(chǎn)量低,浪費(fèi)的原材料和時(shí)間成本高,只會(huì)虧損。因此,為了順應(yīng)時(shí)代的發(fā)展,我們選擇一套適合我們生產(chǎn)的新型釀造設(shè)備,學(xué)習(xí)**的釀造技術(shù),以確保釀造業(yè)的穩(wěn)步發(fā)展。 &
【釀酒設(shè)備哪家好】釀酒設(shè)備你需要了解什么內(nèi)容
釀酒設(shè)備在使用時(shí)對(duì)釀造技術(shù)也要求,對(duì)設(shè)備要有大概的了解才能好的使用,設(shè)備種類有很多,釀造出來(lái)的酒類口感也不同,下面小編帶大家簡(jiǎn)單了解一下它的相關(guān)內(nèi)容吧。釀造設(shè)備能決定釀酒的產(chǎn)量,設(shè)備的好壞直接關(guān)系到整個(gè)釀酒過(guò)程,比如說(shuō)操作,控溫和出酒率等等,相對(duì)比以前傳統(tǒng)釀造設(shè)備使用大鍋燒,在整個(gè)釀造過(guò)程中不能做到好的密封效果,很容易導(dǎo)致酒的口感和質(zhì)量不好。現(xiàn)在釀造設(shè)備在使用時(shí)用戶要關(guān)注下是否好清洗,產(chǎn)量情況,
1)、有壓鍋爐需要每年年檢,要有鍋爐操作證,每年費(fèi)用幾千塊左右;2)、有壓鍋爐在使用過(guò)程中操作不當(dāng)存在安全隱患;3)、有壓鍋爐在使用過(guò)程中壓力太大,蒸酒溫度太高,酒中的高佛點(diǎn)物質(zhì)流于酒中,這樣蒸出來(lái)的酒有異雜味。判別釀酒設(shè)備是否有壓力能夠通過(guò)兩點(diǎn)來(lái)判別:一是,通氣導(dǎo)管直徑大小;二是,管口是否逐步變小。上述就是為你介紹的有關(guān)烤酒設(shè)備會(huì)影響出酒率與酒質(zhì)嗎的內(nèi)容,對(duì)此你還有什么不了解的,歡迎前來(lái)咨詢我們
【烤酒設(shè)備】烤酒設(shè)備會(huì)影響出酒率與酒質(zhì)嗎?
1、冷卻器要選冷卻面大的,即冷卻器與水的接觸面積大。市場(chǎng)上一些釀酒設(shè)備的冷卻器,才出酒沒(méi)多久,出來(lái)的酒已經(jīng)很熱了,不停的換循環(huán)水還不能達(dá)到理想的冷卻效果,這肯定是不行的。雅大釀酒設(shè)備的冷卻器采用管式+壁式雙重冷卻,冷卻器與冷卻水的接觸面積大,在自己建冷卻池的情況下,蒸一鍋酒不用換冷卻水,且出來(lái)的酒與室溫持平。烤酒設(shè)備會(huì)影響出酒率與酒質(zhì)嗎?2、防止挑選有壓力的釀酒設(shè)備。1)、有壓鍋爐需要每年年檢,要
公司名: 湖南雅大智能科技有限公司
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