鼎鳳源肉類斬拌機參數(shù)說明

時間：2017-08-16作者：諸城市鼎鳳源食品機械有限公司瀏覽：241

鼎鳳源斬拌機是用于對各種肉類或食品進行斬切、攪拌加工，并將其與各種添加劑、輔料混合均勻。用固定位置的旋轉(zhuǎn)刀具將相對旋轉(zhuǎn)的斬拌鍋內(nèi)的原料肉切碎或攪拌均勻。斬拌機的一般功能是斬切和攪拌，對于刀尖與斬拌鍋底能調(diào)整間隙的高速斬拌機，還具有乳化的功能（加工至粘稠狀態(tài)）。斬拌機的類型較多，有真空與非真空的區(qū)別。有的還具備蒸煮功能，一般大中型斬拌機帶有裝卸料裝置，小型斬拌機多采用人工裝卸料。

采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼材質(zhì)，刀具選用進口材料經(jīng)特殊工藝加工而成，也可選配進口刀具。

速度可達4500轉(zhuǎn)/min。

軸承選用大規(guī)格進口軸承，4種密封形式，大大提高了軸承的耐用度。

轉(zhuǎn)鍋為鑄不銹鋼材質(zhì)，并有防溢鍋沿，有效防止?jié)B料溢料現(xiàn)象，設(shè)有放水閥，易清洗。配有粉料添加口和溫度顯示器。自動出料。

電器箱分體安裝，密封性好，選用防水電器。

關(guān)鍵部件采用加工中心加工，確保加工精度。外觀工藝經(jīng)特殊處理，美觀漂亮。

軸承選用大規(guī)格進口軸承，4種密封形式，大大提高了軸承的耐用度。

也可用于魚類、水果、蔬菜及堅果類的粉碎加工。

KZB200、KZB125屬真空斬拌機。





諸城市鼎鳳源食品機械有限公司專注于真空滾揉機、高速斬拌機、鹽水注射機、真空拌餡機、液壓灌腸機等

• 詞條

  詞條說明

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