豬皮微波膨化機(jī)

    豬皮膨化機(jī)全介紹: 
      常見的豬皮有3種,黃豬皮,白豬皮,紅豬皮,這三種豬皮均可用微波設(shè)備來膨化,并且膨化同時伴隨殺菌,微波膨化豬皮速度快,只需要4-6分鐘即可,膨化的豬皮相比傳統(tǒng)油炸,色澤好看,口感較勁道,可長期食用,*擔(dān)心高油脂,并且微波膨化設(shè)備屬于高科技膨化設(shè)備,設(shè)備采用隧道式流水線生產(chǎn),生產(chǎn)環(huán)境干凈衛(wèi)生,設(shè)備啟動后只需 人在上料端上料, 人在下料處輔助包裝即可,全程自動化流水線生產(chǎn),24小時可連續(xù)工作,是企業(yè)在豬皮深加工中好的選擇。
    濟(jì)南豬皮微波膨化設(shè)備廠家-山東立威微波設(shè)備有限公司專業(yè)設(shè)計(jì)定做豬皮微波膨化設(shè)備,設(shè)備大小可根據(jù)客戶實(shí)際生產(chǎn)量來設(shè)計(jì)定做,歡迎新老朋友帶豬皮來我公司試驗(yàn)考察,我公司有微波膨化設(shè)備樣機(jī),可免費(fèi)供客戶做豬皮微波膨化試驗(yàn)。
    豬皮微波膨化設(shè)備作為 種新型食品工業(yè)生產(chǎn)技術(shù)。微波膨化設(shè)備廣泛應(yīng)用于休閑食品、米制品、豆制品、豬皮、魚肚、魚皮、薯片、土豆片、蝦片等產(chǎn)品的快速膨化及烘烤。
    微波膨化技術(shù)是通過電磁能的輻射傳導(dǎo),使水分子吸收微波能,產(chǎn)生分子劇烈振動,獲得動能, 物料內(nèi)部氣體溫度積劇上升,內(nèi)部蒸汽的形成速率**蒸汽的遷移速率, 使物料出現(xiàn)蒸氣壓梯度,當(dāng)壓力**過組織結(jié)構(gòu)的承受能力,就能通過這種壓力使物料快速膨化。?
    豬皮微波膨化設(shè)備特點(diǎn):
    1、微波豬皮膨化設(shè)備加熱迅速、 微波加熱與傳統(tǒng)的加熱方式不同,不需熱傳導(dǎo)過程,它是使被加熱物料本身成為加熱體,因此即使是熱傳導(dǎo)性較差的物料,也可以在較短的時間內(nèi)達(dá)到加熱溫度。
    2、微波豬皮膨化設(shè)備均勻 無論物體各部位形狀如何,它是使物料表里表里同時均勻滲透電磁波而產(chǎn)生熱能,不受物體形狀限制,所以加熱較均勻,不會出現(xiàn)外焦內(nèi)生的現(xiàn)象3、節(jié)能 由于含有水份的物質(zhì)較易吸收微波而發(fā)熱,因此,除少量的傳輸損耗外幾乎無其它損耗。微波加熱與遠(yuǎn)紅外加熱相比,節(jié)約能源1/3以上。
    4、微波豬皮膨化設(shè)備、防霉殺菌,不破壞物料營養(yǎng)成分 微波加熱具有熱力效應(yīng)和生物效應(yīng),因此,能在較低溫度下殺死霉菌和細(xì)菌;傳統(tǒng)加熱方式加熱時間較長,造成營養(yǎng)成分損失較大,而微波加熱迅速,能大限度地保存物料的活性和食品中的營養(yǎng)成份。
    5、微波豬皮膨化設(shè)備工藝,可連續(xù)生產(chǎn) 只要控制微波功率即可實(shí)現(xiàn)加熱或終止。應(yīng)用PLC人機(jī)界面可進(jìn)行加熱工藝過程規(guī)范的可編程自動化控制,它有完善的傳送系統(tǒng),可確保連續(xù)化生產(chǎn),節(jié)省勞力。
    6、微波豬皮膨化設(shè)備安全無害 微波是控制在金屬制成的加熱室內(nèi)工作,微波泄漏被有效抑制,不存在放射線危害及有害氣體的排放,不產(chǎn)生余熱和粉塵污染,較不污染實(shí)物也不污染環(huán)境。

     


    山東立威微波設(shè)備有限公司專注于微波干燥設(shè)備,微波熟化設(shè)備,微波殺青設(shè)備等

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