四川茶葉微波殺青機(jī)

時(shí)間：2019-04-16作者：山東立威微波設(shè)備有限公司瀏覽：164

 茶葉中富含多酚氧化酶，如果不進(jìn)行殺青，多酚類(lèi)物質(zhì)就會(huì)在酶的作用下進(jìn)行氧化發(fā)酵，這樣茶葉就會(huì)很快的失去色澤，然后壞掉。茶葉殺青是茶葉加工的必然程序。

近幾年來(lái)，茶葉殺青技術(shù)的不斷發(fā)展，微波殺青技術(shù)已經(jīng)成功的運(yùn)用到茶葉生產(chǎn)過(guò)程中，茶葉殺青殺菌設(shè)備-微波升溫很快，殺青的溫度 般在85攝氏度以上，微波能迅速的把問(wèn)題提升到85攝氏度，這樣就能立即抑制氧化酶活性，從而達(dá)到殺青的效果。微波茶葉殺青機(jī)就是 種新型的茶葉殺青設(shè)備，同比鍋式殺青、滾筒式殺青等傳統(tǒng)設(shè)備殺青速度快、效率高、效果好。微波在殺青的同時(shí)，還可以除去約10%的鮮葉水分 四川微波茶葉殺青設(shè)備 大片茶殺青機(jī)

微波殺青過(guò)程

微波殺青機(jī)外部結(jié)構(gòu)與常規(guī)微波干燥設(shè)備類(lèi)似;主要是其微波腔體內(nèi)設(shè)置了物料水汽抑制裝置。使物料在微波作用下蒸發(fā)的水分子在 定范圍內(nèi)得以保留形成殺青環(huán)境，微波能快速升溫到酶鈍化溫度(60℃-80℃)，經(jīng)過(guò)3-5分鐘的微波照射就可以完成高品質(zhì)殺青處理。

與傳統(tǒng)的燃煤方式相比，微波殺青、干燥的綜合成本可降低8.5個(gè)百分點(diǎn)，而且加工出的茶葉售價(jià)要高出30%。用電能取代燃煤、燃柴的供能方式，無(wú)噪聲，**霧、無(wú)灰塵之害，加上微波有較強(qiáng)的殺菌作用，茶葉產(chǎn)品衛(wèi)生安全。同時(shí)微波技術(shù)改變了制茶工人的勞作方式，減輕了勞動(dòng)強(qiáng)度，對(duì)茶葉加工技術(shù)的進(jìn)步有現(xiàn)實(shí)的意義。日本、韓 將微波技術(shù)應(yīng)用于茶葉加工**良好的經(jīng)濟(jì)效益、我 是個(gè)茶葉生產(chǎn)大 ，茶葉的現(xiàn)代化加工技術(shù)應(yīng)用有廣泛市場(chǎng)前景。經(jīng)過(guò)多年努力微波設(shè)備制造技術(shù)完全可以滿(mǎn)足市場(chǎng)需求，立威微波設(shè)備公司推出多種茶葉微波處理設(shè)備，已經(jīng)被越來(lái)越多的茶葉加工企業(yè)認(rèn)可。   四川微波茶葉殺青設(shè)備 大片茶殺青機(jī)茶葉微波殺青機(jī)特點(diǎn)：
1、加熱速度快：微波可直接對(duì)茶葉的內(nèi)外部同時(shí)加熱，不需要預(yù)熱，開(kāi)機(jī)即可加工。
2、加熱均勻：微波殺青是通過(guò)磁控管產(chǎn)生的電磁波均勻地照射到茶葉上，內(nèi)、外同時(shí)加熱，無(wú)焦葉、焦邊、碎屑等。中小型微波茶葉殺青機(jī)價(jià)格
3、茶葉營(yíng)養(yǎng)損失少：茶葉在微波加熱箱內(nèi)停留的時(shí)間較短，又不需要空氣和蒸氣導(dǎo)熱，所以能保留茶葉中的營(yíng)養(yǎng)成份。
4、滅菌、醇化作用大：茶葉在采摘、制作過(guò)程，往往有二次污染的可能，微波殺青、烘干具有滅菌、醇化之功能，微波特別對(duì)夏、秋茶，除苦澀味，相當(dāng)見(jiàn)效，這 醇化功能，其它機(jī)械是無(wú)法潛代的。
5、茶葉品質(zhì)有所提高：微波殺青時(shí)茶葉表面溫度不高，出葉時(shí)不需吹風(fēng)冷卻，故葉綠變化少，色澤翠綠耐藏、香氣損失少，干燥均勻，同時(shí)由于水份蒸發(fā)速度快，容易形成多孔性，產(chǎn)品的復(fù)水性好，泡茶時(shí)內(nèi)溶物易溶出。
6、降低勞動(dòng)強(qiáng)度，提高工作效率：采用了自動(dòng)上、下料，操作人員只須按動(dòng)按鈕，監(jiān)控設(shè)備運(yùn)轉(zhuǎn)設(shè)備情況和鮮葉的殺青程度即可，整過(guò)殺青、干燥只需1-2人。

殺青設(shè)備技術(shù)參數(shù)：

型號(hào)：LW-30KW

電源輸入：三相380±10% 50HZ;

頻率： 2450MHz±50MHz

輸出微波功率： 40KW（功率可調(diào)）

微波殺青機(jī)功率：30KW

微波烘干機(jī)功率：24KW

設(shè)備（長(zhǎng)×寬×高）: 11000*1200*2200mm


山東立威微波設(shè)備有限公司專(zhuān)注于微波干燥設(shè)備,微波熟化設(shè)備,微波殺青設(shè)備等

• 詞條

  詞條說(shuō)明

• 米酒殺菌機(jī) 米酒微波殺菌機(jī)

  ?產(chǎn)品說(shuō)明： 米酒微波殺菌設(shè)備是?種能很快的殺滅霉菌和酵母菌的設(shè)備，能阻止甜酒繼續(xù)發(fā)酵，可以保證品質(zhì)穩(wěn)定。微波甜酒殺菌設(shè)備采用全不銹鋼制作，與高溫殺菌相比，具體有1.殺菌溫度低，速度快，2.甜酒能內(nèi)外整體殺菌，3.不破壞物體原有的營(yíng)養(yǎng)成份、色澤、口感和**風(fēng)味。 米酒微波殺菌設(shè)備主要靠生物效應(yīng)和熱效應(yīng)起作用。微波對(duì)細(xì)胞的生物效應(yīng)是微波電場(chǎng)改變細(xì)胞膜斷面的電位分布，影響細(xì)胞膜周

• 木門(mén)干燥殺蟲(chóng)機(jī)簡(jiǎn)介

  微波木門(mén)烘干機(jī)是利用2450MHz的微波磁控管將電源轉(zhuǎn)為微波能，這種微波能穿透8公分厚的木材，木材吸收微波后木材中的極性分子會(huì)出現(xiàn)每秒24億5千萬(wàn)次交變動(dòng)，微波透入木材內(nèi)部與木材的極性分子相互作用，木材中的極性分子（如水分子）吸收微波能以后，改變其原有的分子結(jié)構(gòu)，亦以同樣的速度做電場(chǎng)概括性運(yùn)動(dòng)，致使彼此間頻繁碰撞而產(chǎn)生大量的摩擦熱，從而使木材內(nèi)各部分在同一瞬間獲得熱能而升溫，相繼發(fā)生水分的蒸發(fā)，

• 藜麥烘焙機(jī)價(jià)格

  藜麥屬于易熟易消化食品，口感*特，有淡淡的堅(jiān)果清香或者人參香，具有均衡補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)、增強(qiáng)機(jī)體功能、修復(fù)體質(zhì)、調(diào)節(jié)*和內(nèi)分泌、提高機(jī)體應(yīng)激能力、預(yù)防疾病、*、減肥、輔助**等功效，適于所有群體食用，尤其適于高血糖、高血壓、高血脂、心臟病等慢性病，以及嬰幼兒、孕產(chǎn)婦、兒童、學(xué)生、老年人等特殊體質(zhì)和生活不規(guī)律人群。長(zhǎng)期食用，效果顯著。 隨著健康理念的加深，藜麥別的雜糧?樣，不僅僅作為主食食用

• 玻璃纖維烘干機(jī)工藝

  微波烘干機(jī)為非標(biāo)設(shè)備，產(chǎn)量大小不一樣，設(shè)備功率不一樣?？梢远ㄗ?玻璃纖維是一種性能優(yōu)異的無(wú)機(jī)非金屬材料，種類(lèi)繁多，優(yōu)點(diǎn)是絕緣性好、耐熱性強(qiáng)、抗腐蝕性好，機(jī)械強(qiáng)度高，但缺點(diǎn)是性脆，耐磨性較差。它是以玻璃纖維球或廢舊玻璃為原料經(jīng)高溫熔制、拉絲、絡(luò)紗、織布等工藝制造成的，其單絲的直徑為幾個(gè)微米到二十幾個(gè)微米，相當(dāng)于一根頭發(fā)絲的 1/20-1/5 ，每束玻璃纖維原絲都由數(shù)百根甚至上千根單絲組成。玻璃纖維