行星攪拌炒鍋

時間：2022-03-17

行星攪拌炒鍋體為一次沖壓成型的半球形不銹鋼鍋體，采用蒸汽、液化氣、天然氣等加熱形式，攪拌方式采用特殊的傾斜式傳動，使用的行星式攪拌器與鍋體充分接觸，實現傳動公轉與自轉的不整數傳動比，使鍋內無攪拌死角。使用**的傳動與密封結構，使傳動部分與鍋內潔凈、衛(wèi)生。采用變頻調速動力，運行較平穩(wěn)。另本機采用液壓升降，翻鍋運料，免拆裝攪拌器，節(jié)省人力，降低勞動強度，是性能優(yōu)良的食品加工設備。主要用于比如帶肉的醬料、粘稠的火鍋底料、各種需要翻炒餡料、阿膠制品、熬糖等。

產品特點：1）火力強勁，加熱迅速，能滿足大部分菜品烹飪要求。加熱方式有燃氣加熱和電磁加熱，都可定制微電腦精QUE控溫，雙重溫度監(jiān)測鍋底和菜品溫度，實現標準化自動炒菜。2）攪拌均勻，無死角，速度可人為控制也可用程序設定。自動攪拌減少人工操作，提高炒制均勻度，提高菜品品質。3）鍋體采用304不銹鋼鋼板一次沖壓成型，整個鍋體呈半球形，攪拌無死角；加熱均勻，不糊鍋。鍋體耐磨耐化學腐蝕，不銹鋼材料干凈衛(wèi)生，便于清潔。

攪拌片采用進口聚四氟乙烯制成，耐磨耐高溫，無毒，符合食品生產要求，特別適用于食品領域。

100L到600L容積可選，單次加工量：肉類：20-200kg；菜、葉類：20-150kg。加工量大，自動化程度高，大大降低廚師的勞動強度，有效提高*廚房的工作效率。

當使用全自動炒菜機時，一人甚至可以同時操作兩臺以上設備。操作過程中不需要操作人員用大鏟不停的翻炒、倒料、起鍋，所有的人力活全由設備代勞。大幅減輕人員的勞動強度與勞動密度，員工生產較輕松、舒適、愜意。企業(yè)也可以減少人工費用的開支。

品質數字控制：物料加熱的溫度，時間及攪拌的速度可按需求而隨意設定，微電腦控溫精QUE±1℃。自動報警提示。行星式刮底攪拌，無攪拌死角，不粘鍋。鍋體可自動翻轉，翻轉角度可隨意設定，加熱與攪拌也可分開動作，真正實現以機多用。節(jié)省人工

詞條
詞條說明
自助凍肉絞肉機商用凍肉絞肉機
整機不銹鋼制作，較大的裝肉托盤，可調整出肉孔的孔徑。德國進口絞刀和意大利孔板壽命較長切割效果較好，大功率，齒輪傳動，效率高，速度快，模塊化設計較使設備緊湊維護方便。絞肉機的頭部易于拆卸，精細的模具設計，機器造型優(yōu)美，曲線流暢，清洗方便。較高電力動力輸出功率，通過齒輪傳動盒提供了完備的安全裝備，無噪音。大型絞肉機采用優(yōu)質不銹鋼制造，對加工物料無污染，符合食品衛(wèi)生標準。刀具經特殊熱處理，耐磨性能優(yōu)越
韭菜切丁機茄子切片機鳳梨蘋果切丁機
切丁機是一種機器,適用于脫水蔬菜速凍蔬菜加工廠、果凍仙草蜜等軟質食材及食品醬菜行業(yè)加工各種根、莖類蔬菜成正方體及長方體形狀的機器總稱。切丁部件由一把切片刀,一組圓刀軸以及一組橫切刀軸組成。更換圓刀軸橫切刀軸以及調整切片厚度可以完成切割不同尺寸丁的轉換。切丁機主要由機架、供切割物料用的殼體、推料撥盤、刀具總成傳動系統(tǒng)和電器控制系統(tǒng)組成。切丁機主要由機架、供切割物料用的殼體、推料撥盤、刀具總成、傳動系
雞鴨肉鹽水注射機牛肉鹽水注射機
鹽水注射機原理是鹽水及輔料注入肉中充分腌漬，注入配制的水溶液能使肉制嫩化、松軟，注射時可根據不同的工藝要求，調整步速度，步進距離，壓肉板間隙及注射壓力較弱，將腌漬液均勻地注入肉中，達到理想的注射效果，并且具備低優(yōu)鹽水注射機，同時采用不銹鋼材料制作，外觀豪華，設計合理，送肉鏈條可全盤托出，清洗方便，設有自動保護裝置，當注射針頭碰到硬和時，注射針自動彈起，不受損壞，真正達到了注射的肉無死角鹽水注射機
玉米切段機玉米清洗機
諸城市萬宏機械有限公司專注于食品加工設備的生產，玉米切頭去尾機整機采用食品級SUS304不銹鋼材質制成，符合*標準，設備堅固耐用。玉米切頭去尾機的機架上的切割長度可以根據客戶的要求調節(jié)長短。玉米切頭去尾機變速機構采用齒輪轉動和皮帶傳動相結合的方法，并且所有傳動部分全部安裝優(yōu)質滾動軸承。具有噪音小，使用壽命長等特點。設備應用：?適用于黏玉米，甜玉米，黑玉米，糯玉米等各類玉米鮮、凍情況