行星攪拌炒鍋體為一次沖壓成型的半球形不銹鋼鍋體,采用蒸汽、液化氣、天然氣等加熱形式,攪拌方式采用特殊的傾斜式傳動(dòng),使用的行星式攪拌器與鍋體充分接觸,實(shí)現(xiàn)傳動(dòng)公轉(zhuǎn)與自轉(zhuǎn)的不整數(shù)傳動(dòng)比,使鍋內(nèi)無攪拌死角。使用**的傳動(dòng)與密封結(jié)構(gòu),使傳動(dòng)部分與鍋內(nèi)潔凈、衛(wèi)生。采用變頻調(diào)速動(dòng)力,運(yùn)行較平穩(wěn)。另本機(jī)采用液壓升降,翻鍋運(yùn)料,免拆裝攪拌器,節(jié)省人力,降低勞動(dòng)強(qiáng)度,是性能優(yōu)良的食品加工設(shè)備。主要用于比如帶肉的醬料、粘稠的火鍋底料、各種需要翻炒餡料、阿膠制品、熬糖等。
產(chǎn)品特點(diǎn):1)火力強(qiáng)勁,加熱迅速,能滿足大部分菜品烹飪要求。加熱方式有燃?xì)饧訜岷碗姶偶訜?,都可定制微電腦精QUE控溫,雙重溫度監(jiān)測(cè)鍋底和菜品溫度,實(shí)現(xiàn)標(biāo)準(zhǔn)化自動(dòng)炒菜。2)攪拌均勻,無死角,速度可人為控制也可用程序設(shè)定。自動(dòng)攪拌減少人工操作,提高炒制均勻度,提高菜品品質(zhì)。3)鍋體采用304不銹鋼鋼板一次沖壓成型,整個(gè)鍋體呈半球形,攪拌無死角;加熱均勻,不糊鍋。鍋體耐磨耐化學(xué)腐蝕,不銹鋼材料干凈衛(wèi)生,便于清潔。
攪拌片采用進(jìn)口聚四氟乙烯制成,耐磨耐高溫,無毒,符合食品生產(chǎn)要求,特別適用于食品領(lǐng)域。
100L到600L容積可選,單次加工量:肉類:20-200kg;菜、葉類:20-150kg。加工量大,自動(dòng)化程度高,大大降低廚師的勞動(dòng)強(qiáng)度,有效提高*廚房的工作效率。
當(dāng)使用全自動(dòng)炒菜機(jī)時(shí),一人甚至可以同時(shí)操作兩臺(tái)以上設(shè)備。操作過程中不需要操作人員用大鏟不停的翻炒、倒料、起鍋,所有的人力活全由設(shè)備代勞。大幅減輕人員的勞動(dòng)強(qiáng)度與勞動(dòng)密度,員工生產(chǎn)較輕松、舒適、愜意。企業(yè)也可以減少人工費(fèi)用的開支。
品質(zhì)數(shù)字控制:物料加熱的溫度,時(shí)間及攪拌的速度可按需求而隨意設(shè)定,微電腦控溫精QUE±1℃。自動(dòng)報(bào)警提示。行星式刮底攪拌,無攪拌死角,不粘鍋。鍋體可自動(dòng)翻轉(zhuǎn),翻轉(zhuǎn)角度可隨意設(shè)定,加熱與攪拌也可分開動(dòng)作,真正實(shí)現(xiàn)以機(jī)多用。節(jié)省人工
安全:無明火,無爆炸,無火災(zāi)。
節(jié)能:采用**音頻加熱原理,使鍋體直接發(fā)熱,能源有效率達(dá)95%以上,與傳統(tǒng)方式加熱相比,節(jié)能50%。省時(shí)、省電。鍋體直接發(fā)熱不需要任何熱傳遞方式,,提高了工作效率又減少了在傳導(dǎo)過程中熱能源浪費(fèi)。
詞條
詞條說明
全自動(dòng)雞胸肉牛肉切丁機(jī) 切肉設(shè)備
切丁機(jī)材料選用必須符合食品衛(wèi)生要求,機(jī)架、殼體、撥盤、料斗及與食品接觸的部件均由不銹鋼制作。仔細(xì)檢查切丁機(jī)是否存在缺、損、松問題,確保機(jī)器處于完好狀態(tài)。檢查殼體內(nèi)是否有異物存在,將殼體內(nèi)異物清除掉,否則容易引起刀片的損壞。?清理操作場(chǎng)地,檢查電源電壓是否與本機(jī)使用電壓相符,接**志處是否可靠連接地線。合上開關(guān),按下“開”按鈕,檢查轉(zhuǎn)向是否正確(面對(duì)推料撥盤,推料撥盤逆時(shí)針方向旋轉(zhuǎn)為正確)
鍋體采用304不銹鋼鋼板一次沖壓成型,整個(gè)鍋體呈半球形,攪拌無死角;加熱均勻,不糊鍋。鍋體耐磨耐化學(xué)腐蝕,不銹鋼材料干凈衛(wèi)生,便于清潔。攪拌片采用進(jìn)口聚四氟乙烯制成,耐磨耐高溫,無毒,符合食品生產(chǎn)要求,特別適用于食品領(lǐng)域。100L到600L容積可選,單次加工量:肉類:20-200kg;菜、葉類:20-150kg。加工量大,自動(dòng)化程度高,大大降低廚師的勞動(dòng)強(qiáng)度,有效提高*廚房的工作效率。當(dāng)使用全自
諸城市萬宏機(jī)械有限公司專注于食品加工設(shè)備的生產(chǎn),玉米切頭去尾機(jī)整機(jī)采用食品級(jí)SUS304不銹鋼材質(zhì)制成,符合*標(biāo)準(zhǔn),設(shè)備堅(jiān)固耐用。玉米切頭去尾機(jī)的機(jī)架上的切割長(zhǎng)度可以根據(jù)客戶的要求調(diào)節(jié)長(zhǎng)短。玉米切頭去尾機(jī)變速機(jī)構(gòu)采用齒輪轉(zhuǎn)動(dòng)和皮帶傳動(dòng)相結(jié)合的方法,并且所有傳動(dòng)部分全部安裝優(yōu)質(zhì)滾動(dòng)軸承。具有噪音小,使用壽命長(zhǎng)等特點(diǎn)。設(shè)備應(yīng)用:?適用于黏玉米,甜玉米,黑玉米,糯玉米等各類玉米鮮、凍情況
整機(jī)不銹鋼制作,較大的裝肉托盤,可調(diào)整出肉孔的孔徑。德國(guó)進(jìn)口絞刀和意大利孔板壽命較長(zhǎng)切割效果較好,大功率,齒輪傳動(dòng),效率高,速度快,模塊化設(shè)計(jì)較使設(shè)備緊湊維護(hù)方便。絞肉機(jī)的頭部易于拆卸,精細(xì)的模具設(shè)計(jì),機(jī)器造型優(yōu)美,曲線流暢,清洗方便。較高電力動(dòng)力輸出功率,通過齒輪傳動(dòng)盒提供了完備的安全裝備,無噪音。用途?各種凍肉、鮮肉、雞骨架、鴨骨架、豬皮、牛皮、雞皮、魚類、水果、蔬菜等。適用行業(yè)&n
公司名: 諸城市萬宏機(jī)械有限公司
聯(lián)系人: 劉愛萍
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手 機(jī): 13721967673
微 信: 13721967673
地 址: 山東濰坊諸城市山東省諸城市人民東路
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網(wǎng) 址: zcwanhong.b2b168.com
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