韭菜切丁機茄子切片機鳳梨蘋果切丁機

時間：2022-03-29

切丁機是一種機器,適用于脫水蔬菜速凍蔬菜加工廠、果凍仙草蜜等軟質食材及食品醬菜行業(yè)加工各種根、莖類蔬菜成正方體及長方體形狀的機器總稱。切丁部件由一把切片刀,一組圓刀軸以及一組橫切刀軸組成。更換圓刀軸橫切刀軸以及調整切片厚度可以完成切割不同尺寸丁的轉換。切丁機主要由機架、供切割物料用的殼體、推料撥盤、刀具總成傳動系統(tǒng)和電器控制系統(tǒng)組成。

切丁機主要由機架、供切割物料用的殼體、推料撥盤、刀具總成、傳動系統(tǒng)和電器控制系統(tǒng)組成。

切丁機材料選用必須符合食品衛(wèi)生要求，機架、殼體、撥盤、料斗及與食品接觸的部件均由不銹鋼制作。

仔細檢查切丁機是否存在缺、損、松問題，確保機器處于完好狀態(tài)。

檢查殼體內是否有異物存在，將殼體內異物清除掉，否則容易引起刀片的損壞。

清理操作場地，檢查電源電壓是否與本機使用電壓相符，接**志處是否可靠連接地線。合上開關，按下“開”按鈕，檢查轉向是否正確（面對推料撥盤，推料撥盤逆時針方向旋轉為正確），否則，切斷電源調整接線。

接通水源，以備使用。

操作使用

首先，應將被切物料洗凈去雜，如果被切物料混有沙石與泥塊，刀刃口與刀板容易損壞和磨鈍。物料較大切割直徑應不**過100mm，如果大于此直徑須分塊。

詞條
詞條說明
韭菜切丁機茄子切片機鳳梨蘋果切丁機
切丁機是一種機器,適用于脫水蔬菜速凍蔬菜加工廠、果凍仙草蜜等軟質食材及食品醬菜行業(yè)加工各種根、莖類蔬菜成正方體及長方體形狀的機器總稱。切丁部件由一把切片刀,一組圓刀軸以及一組橫切刀軸組成。更換圓刀軸橫切刀軸以及調整切片厚度可以完成切割不同尺寸丁的轉換。切丁機主要由機架、供切割物料用的殼體、推料撥盤、刀具總成傳動系統(tǒng)和電器控制系統(tǒng)組成。切丁機主要由機架、供切割物料用的殼體、推料撥盤、刀具總成、傳動系
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