廈門ISO22000認(rèn)證和廈門HACCP認(rèn)證的區(qū)別之處

    廈門ISO22000認(rèn)證與廈門HACCP認(rèn)證的區(qū)別主要有以下4點(diǎn):
    1、認(rèn)證體系不同
    ISO22000認(rèn)證是一個(gè)關(guān)于食品安全管理體系的**標(biāo)準(zhǔn),它可以指導(dǎo)食品鏈中的各類組織,按照較基本的管理要素要求建立以HACCP認(rèn)證為原理的食品安全管理體系。ISO22000認(rèn)證標(biāo)準(zhǔn)可以用于組織自我完善和日常管理規(guī)范檢查的**方內(nèi)審。ISO22000認(rèn)證也可以用于作為組織對(duì)其供應(yīng)商第二方審核的標(biāo)準(zhǔn)依據(jù),當(dāng)然也可以用于第三方商業(yè)認(rèn)證。
    HACCP認(rèn)證是由CAC(食品法典**,隸屬FAO和WHO)于1997年,在較新《食品衛(wèi)生通則》CAC/RCP1-1996,Rev.的附錄時(shí)將《危害分析和關(guān)鍵控制點(diǎn)(HACCP)體系及其應(yīng)用準(zhǔn)則》作為建立食品安全管理體系的原則。
    2、認(rèn)證適用范圍不同
    從范圍來(lái)說(shuō),22000認(rèn)證適用于各個(gè)行業(yè),HACCP適用食品及其相關(guān)行業(yè)。ISO22000內(nèi)容涵蓋食品各行業(yè),可以與企業(yè)的各種制度、各種保證食品安全的措施管理體系(SSOP、GMP系列、HACCP等)整和;還有,HACCP主要針對(duì)食品生產(chǎn)企業(yè),針對(duì)的是生產(chǎn)鏈的全部過(guò)程的衛(wèi)生安全(對(duì)消費(fèi)者的生命安全負(fù)責(zé)),22000也包括衛(wèi)生安全,不過(guò)它較具體化了,整合了HACCP和ISO9001:2000的部分內(nèi)容,而且它除了能提高企業(yè)產(chǎn)品的**以外,還能提高企業(yè)的管理能力。
    3、ISO22000認(rèn)證標(biāo)準(zhǔn)強(qiáng)調(diào)了“確認(rèn)”和“驗(yàn)證”的重要性
    “確認(rèn)”是獲*據(jù)以證實(shí)由HACCP計(jì)劃和操作性前提方案安排的控制措施有效。ISO22000標(biāo)準(zhǔn)在多處明示和隱含了“確認(rèn)”要求或理念?!膀?yàn)證”是通過(guò)提供客觀證據(jù)對(duì)規(guī)定要求已得到滿足的認(rèn)定。目的是證實(shí)體系和控制措施的有效性。ISO22000標(biāo)準(zhǔn)要求對(duì)前提方案、操作性前提方案、HACCP計(jì)劃及控制措施組合、潛在不安全產(chǎn)品處置、應(yīng)急準(zhǔn)備和響應(yīng)、撤回等都要進(jìn)行驗(yàn)證。
    4、ISO22000認(rèn)證標(biāo)準(zhǔn)建立可追溯性系統(tǒng)和對(duì)不安全產(chǎn)品實(shí)施撤回機(jī)制
    ISO22000認(rèn)證標(biāo)準(zhǔn)提出了對(duì)不安全產(chǎn)品采取撤回要求,充分體現(xiàn)了現(xiàn)代食品安全的管理理念。要求組織建立從原料供方到直接分銷商的可追溯性系統(tǒng),確保交付后的不安全終產(chǎn)品,利用可追溯性系統(tǒng),能夠及時(shí)、完全地撤回,盡可能降低和消除不安全產(chǎn)品對(duì)消費(fèi)者的傷害。



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  • 詞條

    詞條說(shuō)明

  • 福建廈門ISO9001認(rèn)證證書使用過(guò)程中需要注意的事項(xiàng)

    企業(yè)通過(guò)福建廈門ISO9001認(rèn)證,但是企業(yè)在使用證書的過(guò)程中,應(yīng)注意以下幾個(gè)問(wèn)題:?1、一般,ISO9001認(rèn)證證書有效期為3年;但是前提是企業(yè)必須接受認(rèn)證機(jī)構(gòu)的監(jiān)督審核,即年審。2、 ISO9001認(rèn)證監(jiān)督審核頻率一般為每12個(gè)月一次,即一年一次,所以叫年審,不參加年審企業(yè),暫時(shí)會(huì)被暫停,然后被撤銷。3、 ISO9001認(rèn)證中,有些企業(yè)可能比較特殊,認(rèn)證機(jī)構(gòu)要求6個(gè)月或者10個(gè)月要求

  • 廈門ISO9001認(rèn)證多少錢

    廈門ISO9001認(rèn)證多少錢市面上ISO9001認(rèn)證咨詢代理的價(jià)格大概在8000元左右,但是具體的實(shí)際費(fèi)用,還有下面這幾個(gè)因素限制:公司人的數(shù)量不同會(huì)導(dǎo)致不同的認(rèn)證費(fèi)用由于認(rèn)證公司主要根據(jù)公司人員數(shù)量來(lái)安排審計(jì)時(shí)間,而且人數(shù)越多審查時(shí)間會(huì)越長(zhǎng),這也意味著越多的公司報(bào)告認(rèn)證機(jī)構(gòu)的審計(jì)成本越高,自然價(jià)格越高。按照有關(guān)規(guī)定,每增加100人,人數(shù)檔次將每增加一級(jí),外資認(rèn)證機(jī)構(gòu)的審計(jì)費(fèi)用將增加4000元,國(guó)

  • 企業(yè)iso9001認(rèn)證需提供這5項(xiàng)資料,科普咨詢提醒

    今天要和大家分享的是iso一些合作伙伴看到了9001認(rèn)證的內(nèi)容iso9001認(rèn)證非常蔑視,認(rèn)為認(rèn)證太普遍,幾乎所有的企業(yè)都做過(guò),事實(shí)上,有很多企業(yè)沒(méi)有做,這些企業(yè)認(rèn)為沒(méi)有必要,認(rèn)為認(rèn)證**內(nèi)容太低。在這里,小卓會(huì)提醒你,我們做企業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)前提是什么?難道不是沒(méi)有人有我,人們有我的優(yōu)秀嗎?所有人都做了,但你不做嗎?這是怎么回事?好了,廢話不多說(shuō)。今天科普不是來(lái)強(qiáng)調(diào)做不做的,而是想分享2019年企業(yè)申報(bào)

  • 廣州ISO9001認(rèn)證|為什么全世界的企業(yè)都在實(shí)施 ISO9001認(rèn)證?

    一、官方回答ISO9001質(zhì)量管理體系是**標(biāo)準(zhǔn)化組織制定的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。其**是通過(guò)建立具有較強(qiáng)約束力的文件管理體系,幫助企業(yè)嚴(yán)格控制工作和影響工作結(jié)果的所有因素,通過(guò)內(nèi)部審計(jì)、管理審計(jì)和外部審計(jì),不斷提高和提高質(zhì)量管理水平。二、較重要的是1.有時(shí)客戶要求企業(yè)通過(guò)ISO只有9001認(rèn)證,才能成為他們的供應(yīng)商;2、在開(kāi)發(fā)新客戶或拜訪陌生客戶時(shí),提供證書或聲明本企業(yè)通過(guò)ISO9001認(rèn)證,提高陌生客戶對(duì)

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