濰坊長期生產(chǎn)小蘇打廠家點擊咨詢小蘇打價格

時間：2019-07-09

小蘇打，即碳酸（Sodium Bicarbonate），俗稱“小蘇打”、“蘇打粉”、“重曹”，白色細小晶體，在水中的溶解度小于碳酸。是一種工業(yè)用化學品，可能存在毒性。固體50℃以上開始逐漸分解生成碳酸、和水，440℃時*分解。碳酸是強堿與弱酸中和后生成的酸式鹽，溶于水時呈現(xiàn)弱堿性。此特性可使其作為食品制作過程中的膨松劑。碳酸在作用后會殘留碳酸，使用過多會使成品有堿味。

詞條
詞條說明
濰坊**食品級焦亞硫酸鈉廠家有**可定制
焦亞硫酸鈉作為一種食品添加劑，不能**標，否則對人體健康有危害。焦亞硫酸鈉主要是為了防止海捕蝦發(fā)黑變質、冰鮮水產(chǎn)品常用的化學還原劑，漁民捕撈后，常有漁船或漁運船上直接添加，一般夏季使用多，春秋季使用少，冬季基本不使用。在水產(chǎn)中焦亞硫酸鈉被分解成二硫，二硫遇水生成亞硫酸，亞硫酸具有還原性，以其能有效地控制水產(chǎn)褐變，阻斷微生物生理氧化過程，抑制繁殖，抑制食品酶活性和發(fā)色基團，而顯示其漂白、脫色、防腐作
白炭黑**細二氧化硅中啟合
白炭黑是白色粉末狀X-射線無定形硅酸和硅酸鹽產(chǎn)品的總稱，主要是指沉淀二氧化硅、氣相二氧化硅和**細二氧化硅凝膠，也包括粉末狀合成硅酸鋁和硅酸鈣等。白炭黑是多孔性物質，其組成可用SiO2·nH2O表示，其中nH2O是以表面羥基的形式存在。能溶于**，不溶于水、溶劑和酸。耐高溫、不燃、無味、無嗅、具有很好的電絕緣性。
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碳酸氫鈉（化學式：NaHCO?），俗稱小蘇打、蘇打粉、梳打粉（中國香港、閩臺）、重曹、焙用堿等，白色細小晶體，在水中的溶解度小于蘇打。碳酸氫鈉，是一種易溶于水的白色堿性粉末，在與水結合后開始起作用釋出二氧化碳CO2，在酸性液體（如:果汁）中反應較快，而隨著環(huán)境溫度升高，釋出氣體的作用愈快。碳酸氫鈉在作用后會殘留碳酸鈉，使用過多會使成品有堿味。碳酸氫鈉水溶液呈弱堿性，俗稱小蘇打及焙用堿。
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性狀：碳酸鈉常溫下為白色無氣味的粉末或顆粒。535溶解度：22g/100水(20℃)溶解性易溶于水，水溶液呈弱堿性。有吸水性，露置空氣中逐漸吸收 1mol/L水分(約=15%)。其水合物有Na2CO3·H2O，Na2CO3·7H2O和Na2CO3·10H2O。溶解性碳酸鈉易溶于水和甘油。20℃時每一百克水能溶解20克碳酸鈉，35.4℃時溶解度大，100克水中可溶解49.7克碳酸鈉，微溶于無水乙醇