諸城市凍肉刨肉機廠家鼎鳳源肉類加工設(shè)備

時間：2017-08-14作者：諸城市鼎鳳源食品機械有限公司瀏覽：99

冷凍肉刨肉機是指用于針對冷凍豬肉、魚肉、肉板等冷凍成品肉的快速刨碎待絞肉機加工使用的機器。刨肉機適用于對各類冷凍肉類之刨片及剖碎。主要在一些大型食品廠、冷凍廠中使用。凍肉刨肉機能將成盤的冷凍肉直接刨成厚薄可調(diào)的肉片。不用等待化凍，避免了水分、蛋白質(zhì)等營養(yǎng)成分的流失。保持了肉的新鮮度。







整體采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼、外表美觀、大方操作安全簡單、便于拆裝清洗。本機用于無骨凍肉在不解凍狀態(tài)下進行拋片，可省去凍肉解凍過程，可達到省時、省力、快速的效果，提高生產(chǎn)效率是加工企業(yè)不可缺少的設(shè)備。




凍肉刨肉機能將成盤的-18℃、-24℃冷凍肉板直接刨成肉片，不用等待化凍,避免了水分,蛋白質(zhì)等營養(yǎng)成分的流失。 保持了肉的新鮮度，可達到省時、省力、快速的效果，提高生產(chǎn)效率是肉制品加工企業(yè)不可缺少的設(shè)備。





諸城市鼎鳳源食品機械有限公司專注于真空滾揉機、高速斬拌機、鹽水注射機、真空拌餡機、液壓灌腸機等

• 詞條

  詞條說明

• 鹽水注射機使用前的保養(yǎng)

  1、使用鹽水注射機前各傳動部位加入的潤滑油（鋰基潤滑脂），離合器定時加注食用油潤滑，確保機器正常運轉(zhuǎn)。 2、經(jīng)調(diào)勻后，倒入料車內(nèi)，然后將料車推入鹽水注射機機身處，然后接通水泵進水管。 3、接通電源（變頻型待變頻器鍵盤顯示為0時），先啟動注射電機，觀察針頭和鏈條的傳動順序，先提針頭后走鏈條的順序為正常，再啟動水泵，待水泵正常供液，即可放入肉塊進行注射。 4、每次工作完畢，將料車內(nèi)部換入清水，開機清

• 香腸扎線機氣路故障的維修

  氣路故障 在經(jīng)過上述檢查機械部分確定沒問題后，打開氣源（拉出手拉閥），這時一定要注意安全。不可靠近轉(zhuǎn)動部分和推動部分，以免受到傷害。常見故障如下： 按下按板完全不動作。這時首先確認有氣源接入，并確認接板與機控閥之間的結(jié)構(gòu)沒有出現(xiàn)彈簧松弛等機械故障，然后檢查機控閥。將機控閥上的細管拆下，用手按下按板，如果機控閥的細管接頭處沒氣則確認機控閥損壞，否則繼續(xù)檢查換向閥。正常情況下當(dāng)機控閥的控制氣源送出的

• 諸城凍肉切丁機參數(shù)說明

  切丁機主要由機架、供切割物料用的殼體、推料撥盤、刀具總成、傳動系統(tǒng)和電器控制系統(tǒng)組成。切丁機材料選用必須符合食品衛(wèi)生要求，機架、殼體、撥盤、料斗及與食品接觸的部件均由不銹鋼制作。 ------------------------------------ 設(shè)備特點： 切丁、切絲機結(jié)構(gòu)緊湊，采用優(yōu)化衛(wèi)生設(shè)計， 機殼，切割刀柵均采用不銹鋼材料制成， 切刀采用雙刃切削，工作效率高， 切割的肉丁規(guī)格小4m

• 諸城鼎鳳源凍肉切丁機廠家

  本機采用**技術(shù)，運用氣動光電控制原理，可連續(xù)自動定量灌裝，扭結(jié)，易于清洗，定量可在20-1000克之間任意可調(diào)，誤差3克左右。氣動定量扭結(jié)灌腸機，采用控制閥開關(guān)氣缸來調(diào)整加工產(chǎn)品所屬重量，通過操作面板上按鈕達到控制各個程序動作的目的。該設(shè)備是在定量灌腸機的基礎(chǔ)上加以研制的灌腸設(shè)備，該機既能定量灌腸又能自動扭結(jié)，改變了過去定量灌腸扭結(jié)不能一次完成的不足，該機性能穩(wěn)定，具有夾持器輔助功能，操作安全