十堰市月餅 月餅水分 餡料含量

時(shí)間：2021-09-03作者：江蘇廣分技術(shù)有限公司瀏覽：75

月餅標(biāo)準(zhǔn)：GBT19855-2015 月餅
指標(biāo)：月餅的感官指標(biāo)、水分、總糖、脂肪、蛋白質(zhì)、餡料含量、酸度、酸價(jià)、過(guò)氧化值、總砷、鉛、黃曲霉毒素、防腐劑、甜味劑、色素、鋁、細(xì)菌總數(shù)、大腸菌群、沙門(mén)氏菌、金黃色葡萄球菌、霉菌、凈含量偏差、標(biāo)簽
范圍：冰皮月餅、五仁月餅、蓮蓉月餅、蛋黃月餅、水果月餅、廣式月餅、京式月餅、蘇式月餅、滇式月餅

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