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時間：2021-03-23作者：河北八方來客信息科技有限公司瀏覽：79

1.美食的誘惑

老鼠蟑螂較愛吃的東西，哪里吃得較多？餐廳唄。因此，餐廳的食物對老鼠和蟑螂的誘惑力是非常巨大的。

2.公開的場所

現(xiàn)在的餐廳基本上都是在商場、美食街，不像工廠可以*門*戶，所以餐廳無法完全封閉門店，就算你家餐廳沒有老鼠了，別人家的老鼠和蟑螂也可能跑過來。




3.死角多、管道多

餐廳前廳后廚比辦公樓、家庭的死角和管道多得多，擁有排水、排風、換氣、門窗、天花板、煙道等出入口，死角也很多，很適合老鼠、蟑螂生存。

4.不能用藥

餐廳滅鼠不主張用藥，畢竟是餐飲場所，目前大部分使用的是防鼠板、粘鼠板、老鼠夾等物理措施。




餐飲管理面臨著兩大風險：天災和人禍。

什么是天災？你做得再好只能減少發(fā)生概率，不可能完全杜絕。

什么是人禍？你管理得好就能避免事件發(fā)生，有能力去完全解決。

天災的風險就包含老鼠、蒼蠅、蟑螂等蟲害，也包括自然災害。人禍的風險就包含洗消、切配、烹飪等環(huán)節(jié)，也包含人身傷害?？梢?，餐廳蟲鼠就屬于天災，既然是天災的話，就只能盡可能減少發(fā)生概率。


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  詞條說明

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  1. 接觸蟑螂一定會傳染疾病嗎？可能會！蟑螂攜帶各種細菌、病毒和真菌，會對環(huán)境造成一定的污染。蟑螂還可能攜帶筒線蟲，筒線蟲可以通過口腔和傷口進入人體。不過不必擔心，并不是每一只蟑螂都會攜帶筒線蟲，而且每年感染筒線蟲的人真的很少很少。不過，蟑螂排出的糞便污染食物及衣物，經(jīng)咽部異常途徑吸入呼吸道，可能會引發(fā)有些人的呼吸道炎癥。2. 家里食物收拾干凈，就不會有蟑螂？不是！蟑螂是“流竄犯”，自己家收拾干凈

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  很多人探討應用了很多方法。有的用老鼠藥毒它，雖然毒死了很多，效果很不錯，但這除對家禽有危險外，有時候老鼠不知道死在屋子里哪個角落里而找不到，幾天后又腐爛得臭氣沖天而讓人不堪忍受。有的用老鼠粘子粘，效果也挺好，但要花些錢的，不是很經(jīng)濟 。也有的用水泥和米粉等給老鼠吃讓老鼠肚子脹死，者又出現(xiàn)了和用老鼠藥毒老鼠的同樣的后遺癥，不知道老鼠死在哪里而帶來很多不安。消滅老鼠的方法很多，那么家中消滅老鼠較好的方

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  老鼠過街人人喊打，老鼠作為四害之一，非常令人們討厭，因為老鼠不僅偷吃糧食，而且能夠毀壞家具，所以很多人都開始選擇消滅老鼠，那么如何有效的除老鼠?下面就給大家說一下。一、除老鼠的幾種方法1、家里有老鼠，首先要判斷老鼠是如何從外面進入室內(nèi)的，老鼠善于打洞，檢查家里所有的洞，直徑**過0.6cm的洞必須封住，可以用鋼絲球+發(fā)泡劑封住(老鼠的牙齒尖利，老鼠咬不破鋼絲球還會傷到自己)。2、封口后，將粘鼠板置于

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  除了這種方法以外，還有幾種方法，效果一般，不過也可以試試，反正都是無毒無害的，肯定要比蟑螂藥對家人健康要好一些。1、可以在平時裝有食物的柜子里放入一個黃瓜或洋蔥之類氣味特別大的食物，蟑螂一旦又來光顧食物柜子的時候，聞到了這種味道，下次就不會再靠近了。2、也可以使用橘子或者檸檬曬成干，之后放到各種櫥柜當中，不但可以有清香劑的效果，同時也能達到防止蟑螂的效果。3、在國外又怎么樣防蟑螂呢？他們通常使用小