餐飲業(yè)的**之道：2023必熹咨詢服務(wù)業(yè)成員研討會圓滿落幕

時間：2023-08-16作者：必熹企業(yè)管理咨詢（上海）有限公司瀏覽：122

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• 前麥當(dāng)勞優(yōu)衣庫大學(xué)校長有本均教你搭建持續(xù)增長的人才評價體系

  有本均：我認(rèn)為人財培養(yǎng)的百分之五十是“教育”，另外百分之五十則是“評價”。圖片其中有一些企業(yè)原本就沒有評價制度，有一些企業(yè)雖然有制度，但是效果并不理想。對于懷揣著這種苦惱的公司，我們開辦了“改正評價制度研討會”，在研討會上首先會讓這些公司重新審視評價制度的本來目的。01、評價制度的根本目的評價制度的目的是人財培養(yǎng)。圖片評價制度是為“人財培養(yǎng)”而存在的評價制度可以給員工對業(yè)務(wù)的貢獻程度排名或打分，并

• H&G必熹小課堂 | 2023中秋國慶餐飲消費報告匯總

  解讀餐飲消費新趨勢小熹導(dǎo)讀中秋國慶雙節(jié)作為我國重要節(jié)日，不僅是人們歡聚一堂的時刻，也是餐飲行業(yè)的重要營銷節(jié)點。每年的雙節(jié)期間，餐飲市場都會迎來一波高峰，各種特色菜品和促銷活動層出不窮。因此，了解雙節(jié)餐飲市場的發(fā)展趨勢和消費者需求，對于餐飲企業(yè)來說具有重要意義。本次小熹將提煉各大平臺出具的消費報告要點，和您共同研討餐飲零售市場的消費迭代趨勢！**生活服務(wù)報告圖片上海擁有的餐飲商家新奇特美食種類繁多，

• H&G必熹小課堂丨餐飲零售企業(yè)連鎖門店員工招留難之降本增效方案

  餐飲零售企業(yè)在連鎖門店的員工招聘和留存方面面臨著巨大的挑戰(zhàn)。這些困難對于企業(yè)來說，不僅增加了人力成本，還影響了工作效率和客戶體驗。為了解決這些問題，企業(yè)需要采取一些降本增效的措施。H&G必熹今天來聊聊餐飲零售企業(yè)連鎖門店還可以考慮以下的解決方案：1、數(shù)字化轉(zhuǎn)型：通過數(shù)字化轉(zhuǎn)型，實現(xiàn)線上線下融合，擴大銷售渠道和提高效率。例如，開發(fā)自己的APP或者小程序，提供外賣服務(wù)，實現(xiàn)移動支付等。2、精細(xì)

• H&G必熹課堂丨餐飲零售企業(yè)連鎖門店怎么解決服務(wù)無標(biāo)準(zhǔn)的問題

  餐飲零售企業(yè)連鎖門店的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)就像一張無形的名片，它代表著企業(yè)的形象和聲譽，也是客戶體驗的直接來源。然而，根據(jù)H&G必熹的調(diào)研了解到很多企業(yè)卻往往無法找到一個統(tǒng)一的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)來規(guī)范連鎖門店的服務(wù)質(zhì)量，這就像一只看不見的手，將企業(yè)的服務(wù)水平掌控得不夠精準(zhǔn)。服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)的缺失，就像一艘沒有指南針的船，在海洋中漂泊，不知道該往哪里前進。即使每個連鎖門店都有自己的服務(wù)理念和標(biāo)準(zhǔn)，但由于缺乏統(tǒng)一的管理和規(guī)