近日,有關(guān)部門發(fā)布了恢復(fù)和擴(kuò)大消費(fèi)的20條措施,其中明確提出了刺激餐飲行業(yè)發(fā)展和刺激消費(fèi)的政策:倡導(dǎo)健康餐飲消費(fèi)、反對餐飲浪費(fèi),支持各地舉辦美食節(jié),打造特色美食街區(qū),開展餐飲促消費(fèi)活動。因地制宜優(yōu)化餐飲場所延長營業(yè)時間相關(guān)規(guī)定。培育“種養(yǎng)殖基地+*廚房+冷鏈物流+餐飲門店”模式,挖掘預(yù)制菜市場潛力,加快推進(jìn)預(yù)制菜基地建設(shè),充分體現(xiàn)安全、營養(yǎng)、健康的原則,提升餐飲質(zhì)量和配送標(biāo)準(zhǔn)化水平。推廣透明廚房,讓消費(fèi)者吃得放心。
必熹認(rèn)為這無疑為餐飲行業(yè)帶來了巨大的機(jī)遇,但同時也帶來了挑戰(zhàn)。如何抓住這一機(jī)遇,提升服務(wù)能力,迎接未來的挑戰(zhàn),成為了餐飲行業(yè)需要思考的問題。
在此背景下,日本BC集團(tuán)旗下HG必熹企業(yè)管理咨詢,作為一家專注于餐飲業(yè)、零售業(yè)、教育等多種服務(wù)業(yè)的企業(yè)管理咨詢和人才培養(yǎng)培訓(xùn)機(jī)構(gòu),提出了自己的解決方案。必熹咨詢認(rèn)為,餐飲和零售行業(yè)的發(fā)展將會迎來一波紅利,因此,借此機(jī)會提升自己的服務(wù)能力是至關(guān)重要的。
為了幫助餐飲和零售行業(yè)實(shí)現(xiàn)這一目標(biāo),必熹咨詢提供了“咨詢+培訓(xùn)”一站式管理咨詢和人才培養(yǎng)解決方案。該方案包括如何提升服務(wù)能力、如何做好連鎖門店運(yùn)營管理、如何實(shí)現(xiàn)門店的降本增效、如何提升門店的業(yè)績、如何實(shí)現(xiàn)QSC改善/評估、以及人才培養(yǎng)體系搭建和門店操作流程分析等多方面的服務(wù),旨在幫助企業(yè)提高經(jīng)營效率和業(yè)績、提升服務(wù)水平、增強(qiáng)市場競爭力。
除了咨詢和培訓(xùn)服務(wù)外,必熹咨詢還深入研究了有關(guān)部門發(fā)布的的相關(guān)政策措施,為企業(yè)提供了針對性的解決方案。例如,針對促進(jìn)餐飲業(yè)發(fā)展的政策,必熹咨詢可以幫助企業(yè)優(yōu)化菜單、提升服務(wù)質(zhì)量、提高消費(fèi)者體驗等,從而增加企業(yè)的銷售和利潤。
總之,必熹咨詢認(rèn)為餐飲和零售行業(yè)應(yīng)該抓住這一波紅利,提升自己的服務(wù)能力,以迎接未來的挑戰(zhàn)。通過提供專業(yè)的“咨詢+培訓(xùn)”服務(wù),必熹咨詢將幫助企業(yè)實(shí)現(xiàn)這一目標(biāo),為行業(yè)的健康發(fā)展貢獻(xiàn)自己的力量。
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必熹咨詢小課堂丨連鎖企業(yè)餐飲品牌怎么打開服務(wù)經(jīng)營與管理新模式
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