ISO 22000食品安全管理體系認(rèn)證的意義
ISO 22000認(rèn)證可以說是食品安全管理中較為*的認(rèn)證了,說到ISO 22000認(rèn)證不得不說HA CC P,HA CC P也是食品行業(yè)的規(guī)范要求他強(qiáng)調(diào)過程中的點(diǎn),ISO 22000認(rèn)證就是ISO 9001認(rèn)證和HA C C P的合體,如果說ISO 9000是面,HA CC P是點(diǎn),那么ISO 22000認(rèn)證就是點(diǎn)、面結(jié)合應(yīng)該是比較完善的一個(gè)管理體系了。
ISO 22000食品安全管理體系則是在ISO 9001認(rèn)證體系上進(jìn)一步對(duì)食品安全進(jìn)行較有效、規(guī)范的關(guān)注和控制。22000認(rèn)證可以說是食品行業(yè)的特色認(rèn)證,別的行業(yè)想做還做不了,這要求企業(yè)至少和食品鏈相關(guān)的。
食品包裝專業(yè)**認(rèn)為是食品行業(yè)里的**別認(rèn)證,對(duì)企業(yè)的硬件、衛(wèi)生、工藝、召回等都提出了較高的要求。ISO 22000認(rèn)證標(biāo)準(zhǔn)里有些條款的要求與ISO 9001標(biāo)準(zhǔn)差不多,所以做過ISO 9001認(rèn)證的話會(huì)省點(diǎn)事,有些文件和記錄可以共用的。
當(dāng)然,這些認(rèn)證都是第三方的審核和檢查。企業(yè)的發(fā)展與產(chǎn)品質(zhì)量好壞還是要靠管理層的食品質(zhì)量與安全意識(shí)、體系文件的實(shí)施情況來決定。
詞條
詞條說明
富硒食品認(rèn)證需要滿足什么條件富硒食品認(rèn)證,是根據(jù)《*人民共和國(guó)認(rèn)證認(rèn)可條例》、《*人民共和國(guó)食品安全法》、《中國(guó)居民膳食指南》建立的富硒食品認(rèn)證形式。只有通過“富硒食品認(rèn)證”的產(chǎn)品,才可以在包裝、標(biāo)簽、廣告、宣傳、說明書等使用“富硒食品認(rèn)證標(biāo)志”,以證明該食品通過了富硒食品認(rèn)證。認(rèn)證條件1)具有獨(dú)立的法人資格。2)建立了文件化的食品安全質(zhì)量體系,正式運(yùn)行時(shí)間不少于 3 個(gè)月。3)產(chǎn)品符合國(guó)家標(biāo)
【HACCP危害分析與關(guān)鍵控制點(diǎn)認(rèn)證】什么是HACCP
HA CC P(Hazard Analysis and Critical Control Point)表示危害分析的臨界控制點(diǎn)。確保食品在消費(fèi)的生產(chǎn)、加工、制造、準(zhǔn)備和食用等過程中的安全,在危害識(shí)別、評(píng)價(jià)和控制方面是一種科學(xué)、合理和系統(tǒng)的方法。但不代表健康方面一種不可接受的威脅。識(shí)別食品生產(chǎn)過程中可能發(fā)生的環(huán)節(jié)并采取適當(dāng)?shù)目刂拼胧┓乐刮:Φ陌l(fā)生。通過對(duì)加工過程的每一步進(jìn)行監(jiān)視和控制,從而降低危害發(fā)
【ISO9001質(zhì)量管理體系認(rèn)證】ISO9001質(zhì)量管理體系認(rèn)證的意義
ISO9001質(zhì)量管理體系認(rèn)證的意義簡(jiǎn)介貫徹ISO9001標(biāo)準(zhǔn)并進(jìn)而獲得第三方質(zhì)量體系認(rèn)證已經(jīng)成為企業(yè)贏得客戶和消費(fèi)者信賴的基本條件。強(qiáng)化管理負(fù)責(zé)ISO9000品質(zhì)體系認(rèn)證的認(rèn)證機(jī)構(gòu)都是經(jīng)過國(guó)家認(rèn)可機(jī)構(gòu)認(rèn)可的*機(jī)構(gòu),對(duì)企業(yè)的品質(zhì)體系的審核是非常嚴(yán)格的。這樣,對(duì)于企業(yè)內(nèi)部來說,可按照經(jīng)過嚴(yán)格審核的**標(biāo)準(zhǔn)化的品質(zhì)體系進(jìn)行品質(zhì)管理,真正達(dá)到法治化、科學(xué)化的要求,較大地提高工作效率和產(chǎn)品合格率,迅速提
淺談ISO9001質(zhì)量管理體系認(rèn)證實(shí)施意義
什么是ISO?ISO成立于1947年2月23日,ISO 全稱:International Organization for Standardization,翻譯成中文就是“**標(biāo)準(zhǔn)化組織”。其宗旨:“在世界上促進(jìn)標(biāo)準(zhǔn)化及其相關(guān)活動(dòng)的發(fā)展,以便于商品和服務(wù)的**交換,在智力、科學(xué)、技術(shù)和經(jīng)濟(jì)領(lǐng)域開展合作?!盜SO9001為企業(yè)提供了一種具有科學(xué)性的質(zhì)量管理和質(zhì)量保證方法和手段,可以提高企業(yè)內(nèi)部管理水
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