碳酸鉀

    中文: 碳酸鉀
    英文: Potassium carbonate
    CAS: 584-08-7
    EINECS: 209-529-3
    標(biāo)準(zhǔn): 國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)
    級(jí)別: 食品級(jí)99%
    外觀: 白色顆粒
    包裝: 25KG/牛皮紙袋 可拆
    分子式: CK2O3
    分子量: 138.206
    密度: 2.43g/ml(25℃)
    熔點(diǎn): 891℃
    沸點(diǎn): 333.6℃
    閃點(diǎn): 111℃
    溶解: 易溶于水,不溶于乙醇和醚
    用途: ①用于玻璃、印染、制皂、搪瓷、制備鉀鹽、制藥等,用作氣體吸附劑、干粉滅火劑、橡膠防老劑等②用作食品添加劑,作堿性劑和面團(tuán)改良劑,且可抑制面條發(fā)酸,可用于面制食品,按生產(chǎn)需要適量使用。通常在制造面條、餛飩時(shí)適量加入,可賦予產(chǎn)品以特有的風(fēng)味、色澤和韌性(常與碳酸鈉等并用) 
    【用法用量】: 使用**GB 2760-2001:面食制品,飲料、加工助劑,以GMP為限。 FAO/WHO(1984):低倍濃縮奶、甜煉乳、稀奶油(單用2g/kg,與其他穩(wěn)定劑合用量3g/kg,以無(wú)水物計(jì));奶粉、稀奶油粉5g/kg(以無(wú)水物計(jì));果醬和果凍、橘皮果凍(使Ph值保持2.8~3.5);嬰兒配制食品(按GMP);巧克力50g/kg(由可可豆、可可豆肉、可可液塊、可可油餅等帶入部分);可可粉和含糖可可粉、可可豆肉、可可液塊和可可油餅5g/kg(以無(wú)脂可可和K2CO3計(jì),用于制造可可和巧克力制品)。 

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  • 詞條

    詞條說(shuō)明

  • 焦磷酸鈉

    焦磷酸鈉? 英文名稱 Sodium pyrophosphate anhydrous? 中文別名 焦磷酸鈉(無(wú)水);焦磷酸鈉;TSPP? CAS :7722-88-5? EINECS號(hào):231-767-1 ? 分子式:Na4P2O7 (M=265.90),Na4P2O7.10H20 (M=446.06) ? 外觀:白色粉末或結(jié)晶?

  • 鹽酸左氧氟沙星

    鹽酸左氧氟沙星 中文別名左氧氟沙星鹽酸鹽;(3S)-(-)-9-氟-2,3-二氫-3-甲基-10-(4-甲基-1-哌嗪基)-7-氧-;7H-吡啶并[1,2,3-de]-[1,4]苯并惡嗪-6-羧酸鹽酸鹽;左氟沙星·鹽酸鹽;? CAS號(hào)177325-13-2 分子量397.8284 分子式C18H21ClFN3O4 含量:大于98.5% 包裝:25kg紙板桶 用途:抗菌譜廣、抗菌作用強(qiáng)的

  • 碳酸乙烯酯

    碳酸乙烯酯價(jià)格中文名稱: 碳酸乙烯酯 碳酸乙烯酯價(jià)格中文同義: 碳酸乙烯酯;1,3-二氧戊環(huán)-2-酮;1,3-二氧雜環(huán)戊酮;碳酸乙撐酯;乙二醇碳酸酯;碳酸乙烯酯(EC);碳酸亞乙酯;1,2-乙二醇碳酸酯 碳酸乙烯酯價(jià)格英文名稱: Ethylene carbonate 碳酸乙烯酯價(jià)格CAS號(hào): 96-49-1 碳酸乙烯酯價(jià)格分子式: C3H4O3 碳酸乙烯酯價(jià)格分子量: 88.06 碳酸乙烯酯價(jià)格E

  • 靛紅

    靛紅 中文別名:2,3-二酮二氫吲哚,二氫吲哚-2,3-二酮,吲哚醌,菘藍(lán),氧化靛精 英文名稱:Isatin CAS號(hào):91-56-5 分子量:147.13 分子式:C8H5NO2 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? &nbs

標(biāo)簽:碳酸鉀

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