多聚磷酸鈉廠家 多聚磷酸鈉價(jià)格

    多聚磷酸鈉生產(chǎn)廠家  多聚磷酸鈉價(jià)格  多聚磷酸鈉用量

    一、簡(jiǎn)介

    中文名稱:多聚偏磷酸鈉

    中文同義詞:多聚偏磷酸鈉;聚磷酸鹽鈉鹽;磷酸鹽玻璃,水溶性;聚磷酸鈉鹽;聚偏磷酸鈉;多聚磷酸鈉

    英文名稱:Sodiumpolyphosphate

    英文同義詞:SodiumHexametaphophate;SODIUMPOLYPHOSPHATEEXTRAPURE;SODIUMPOLYPHOSPHATE,CRYSTALS,+80MESH,96%;SodiumHexametaphosphateFoodGrade&TechnicalGrade;SodiumHexametaphosphateGlassy;Polyphosphorsuren,Natriumsalze;Sodiumhexametaphosphate;disodium[hydroxy(oxidanidyl)phosphoryl]hydrogenphosphate

    CAS號(hào):68915-31-1

    分子式:Na3O10P3X2

    分子量:321.88

    EINECS號(hào):272-808-3

    多聚磷酸鈉主要用于各種肉制品和家禽食品的加工。在加工和冷凍過(guò)程中,使肉質(zhì)和水分間的粘合性明顯增強(qiáng)。阻止在儲(chǔ)藏過(guò)程中水分的損失,使脂肪和水分的結(jié)合能力較強(qiáng),從而使食物的可食性和柔嫩性在儲(chǔ)藏過(guò)程中得到了很好的保持,使食品的味道和色澤較持久穩(wěn)定。能阻止細(xì)菌生長(zhǎng)。用量0.3-0.5%。

    二、性狀

    無(wú)色透明玻璃狀塊或片狀。易溶于水,不溶于**溶劑。吸濕性強(qiáng),在溫水、酸或堿溶液中易水解為正磷酸鹽。熔點(diǎn)616℃(分解),相對(duì)密度(d2020)2.484。

    三、用途

    用作食品添加劑、飼料添加劑、肥料添加劑、化妝品、原料等。常用于各類食品、飲料、保健品、飼料、農(nóng)業(yè)、工業(yè)、生化研究等。


    河北創(chuàng)之源生物科技有限公司專注于海藻酸鈉,黃原膠,維生素C等

  • 詞條

    詞條說(shuō)明

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