水解動(dòng)物蛋白生產(chǎn)廠家

時(shí)間：2022-06-09作者：河北創(chuàng)之源生物科技有限公司瀏覽：115

水解動(dòng)物蛋白生產(chǎn)廠家 水解動(dòng)物蛋白廠家  水解動(dòng)物蛋白價(jià)格

該產(chǎn)品一般為淡黃色液體、糊狀體、粉狀體或顆粒。富含各種氨基酸，具有特殊鮮味物質(zhì)和香味。糊狀體水解動(dòng)物蛋白的一般成分：總氮量8～9%，脂肪小于1%，水分28～32%，食鹽14～16%。平均分子量1000～5000。粉末HAP的流動(dòng)性良好，白色或淡黃色，黏度低，分子量約為2000～6000，系低分子多肽，具有動(dòng)物蛋白固有的鮮香味，無(wú)其他異臭味。不同原料所制成的成品，其氨基酸組成各不相同，因此其鮮味性質(zhì)和程度不盡相同，視所用原料和加工方法而異。如：由食用明膠經(jīng)酶生物工程精制而成的HAP，內(nèi)含18種氨基酸，具有優(yōu)異的保水性、乳化性，不易產(chǎn)生沉淀；有良好的抗氧化性，對(duì)易變質(zhì)食物起保護(hù)穩(wěn)定作用，能有效改善調(diào)整食品的風(fēng)味和結(jié)構(gòu)品質(zhì)；溶解性好，具有很好的表面活性、乳化性、潤(rùn)滑性和滲透性；能迅速提供能量。

產(chǎn)品用途

HAP是一種良好的蛋白源，含有人體必需的膠原蛋白，并具有和阿膠相似的氨基酸組成，分子量合適，水溶性好，較易被吸收利用，促進(jìn)細(xì)胞生長(zhǎng)，HAP具有較佳的耐酸堿性和耐熱性，具有緩沖能力，不易褐變和變性。


河北創(chuàng)之源生物科技有限公司專注于海藻酸鈉,黃原膠,維生素C等

• 詞條

  詞條說(shuō)明

• 聚賴氨酸鹽酸鹽生產(chǎn)廠家

  聚賴氨酸鹽酸鹽生產(chǎn)廠家?聚賴氨酸鹽酸鹽廠家?聚賴氨酸鹽酸鹽價(jià)格ε-聚賴氨酸鹽酸鹽廣泛應(yīng)用于食品、日化、醫(yī)藥等行業(yè)。該物質(zhì)可以完全被人體消化吸收，分解成為人體必需的賴氨酸，無(wú)任何毒副作用。特性A. 抗菌譜廣：能有效地抑制革蘭氏陽(yáng)性和陰性菌、酵母菌、霉菌、病毒和其他微生物。B. 耐高溫：高溫環(huán)境下（121℃維持30分鐘）不分解，故可參與產(chǎn)品熱處理過(guò)程、與原料一起加工生產(chǎn)。C. 溶水

• 飼料添加劑胍基乙酸

  胍基乙酸?飼料級(jí)胍基乙酸?胍基乙酸添加量??胍基乙酸作用用途?飼料添加劑胍基乙酸胍基乙酸GAA是動(dòng)物體內(nèi)合成肌酸的一前體物。肌酸在動(dòng)物能量代謝中發(fā)揮重要作用。動(dòng)物內(nèi)源性合成的肌酸大約占所需要肌酸的2/3，其余需日糧提供。動(dòng)物源性飼料原料里含有肌酸，純植物日糧中不含肌酸。純植物日糧造成了動(dòng)物體內(nèi)肌酸不足，進(jìn)而影響其生長(zhǎng)性能。胍基乙酸?可有效彌補(bǔ)純植

• 卡拉膠條廠家 卡拉膠條價(jià)格

  卡拉膠條生產(chǎn)廠家??卡拉膠條價(jià)格??卡拉膠條用量【產(chǎn)品名稱】:卡拉膠條【產(chǎn)品性狀】:無(wú)色、無(wú)固定形狀的固體【存儲(chǔ)條件】:密封避光，儲(chǔ)存于陰涼，干燥，通風(fēng)處。食品應(yīng)用：一、果粒橙飲料--以瓊脂作懸浮劑，其使用濃度0.01-0.05%，可使顆粒懸浮均勻。瓊脂用在飲料類產(chǎn)品中，其作用是懸浮力，讓飲料中固型物懸浮均勻，不下沉。其特點(diǎn)是懸浮時(shí)間及保質(zhì)期長(zhǎng)，也是其它懸浮

• 五香粉生產(chǎn)廠家

  五香粉生產(chǎn)廠家??五香粉廠家??五香粉價(jià)格一、簡(jiǎn)介五香粉二、性狀其味辛辣芳香。三、用途可食用部分95%。每100g中含能量172kj，水分87g、蛋白質(zhì)1.3g、脂肪0.6g，膳食纖維2.7g，碳水化合物7.6g、胡蘿卜素170μg、視黃醇當(dāng)量28μg，硫胺素0.02mg、核黃素0.03mg、尼克酸0.8mg;維生素C 4mg;鉀295mg、鈉14.9mg，