硬脂酸鉀生產(chǎn)廠家 硬脂酸鉀廠家 硬脂酸鉀價(jià)格
一、簡(jiǎn)介
產(chǎn)品名稱(chēng):硬脂酸鉀
有效成分:硬脂酸鉀
別 名:十八酸鉀鹽
級(jí) 別:食品級(jí)
二、性狀
白色粉末,可溶于熱水或醇,溶液因水解呈堿性
三、用途
用作食品添加劑、飼料添加劑、肥料添加劑、化妝品、原料等。常用于各類(lèi)食品、飲料、保健品、飼料、農(nóng)業(yè)、工業(yè)、生化研究等。
詞條
詞條說(shuō)明
單甘脂生產(chǎn)廠家?單甘脂廠家?單甘脂價(jià)格一、簡(jiǎn)介中文名稱(chēng):?jiǎn)胃手⑽拿Q(chēng):Monostearin別名名稱(chēng):二羥基丙基十八烷酸酯 單硬脂酯 甘油單硬酯酸酯 甘油酰-1-單硬脂酸二、性狀白色或淡黃色蠟狀固體,無(wú)臭,無(wú)味。三、用途1. 用于糖果、巧克力,可防止奶糖、太妃糖出現(xiàn)油脂分離現(xiàn)象;防止巧克力砂糖結(jié)晶和油水分離,增加細(xì)膩感。參考用量為0.20.5。2. 用于冰淇淋,可使組織混合均
D-木糖生產(chǎn)廠家?D-木糖廠家?D-木糖價(jià)格D-木糖無(wú)色至白色結(jié)晶或白色結(jié)晶性粉末,略有特殊氣味和爽口甜味。甜度約為蔗糖的40%。,熔點(diǎn)114度,呈右旋光性和變旋光性,易溶于水和熱乙醇,不溶于乙醇和乙醚。人體無(wú)法消化,不能利用。**晶存在于多種成熟水果中。常見(jiàn)的功能性低聚糖和糖醇類(lèi)有低聚果糖、低聚木糖、低聚異麥芽糖、水蘇糖、棉籽糖、低聚半乳糖、L-阿拉伯糖、D-木糖等。D-木糖
金燕起酥油生產(chǎn)廠家?金燕起酥油廠家?金燕起酥油價(jià)格起酥油 (食用油)起酥油從英文“短(shorten)”一詞轉(zhuǎn)化而來(lái),其意思是用這種油脂加工餅干等,可使制品十分酥脆,因而把具有這種性質(zhì)的油脂叫做“起酥油”。它是指經(jīng)精煉的動(dòng)植物油脂、氫化油或上述油脂的混合物,經(jīng)急冷、捏合而成的固態(tài)油脂,或不經(jīng)急冷、捏合而成的固態(tài)或流動(dòng)態(tài)的油脂產(chǎn)品。起酥油具有可塑性和乳化性等加工性能,一般不宜直接
面欣酥生產(chǎn)廠家??面欣酥價(jià)格??面欣酥用量1.餃子皮改良劑簡(jiǎn)介:添加量:建議添加量為0.3-0.8%;使用方法:1.直接加入和面機(jī)中混勻即可;2.用40度溫水溶解后加入和面機(jī)較佳;功能:改餃子皮混沌皮不勁道,速凍斷裂現(xiàn)象。 改善餃子混湯現(xiàn)象。增加餃子耐煮性和耐泡性,改善餃子口感,爽滑有勁道,煮后無(wú)硬心現(xiàn)象。 產(chǎn)品按面粉重量的千分之3加入混勻即可。餃子皮改良劑
聯(lián)系人: 尹二彬
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地 址: 河北石家莊新華區(qū)九中街69號(hào)興邦商務(wù)樓411室
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網(wǎng) 址: hbczyswkj.b2b168.com
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