中性蛋白酶生產(chǎn)廠家 中性蛋白酶廠家 中性蛋白酶價(jià)格
品名:中性蛋白酶、沙雷肽酶英文:Neutral protease酶活力:5萬性質(zhì):中性蛋白酶為黃褐色或褐色粉末,水份6%以下,90%過40目篩,內(nèi)為1kg塑料袋外為鋁鉑袋。
【中性蛋白酶】用途:中性蛋白酶是由枯草芽孢桿菌經(jīng)發(fā)酵取而得的,PH值下,本品能將分子蛋白質(zhì)水解為氨基酸等產(chǎn)物。應(yīng)用于動(dòng)植物蛋白的水解,此外還可用于皮革脫毛、軟化、羊毛絲綢脫膠等加工。 1、中性蛋白酶在動(dòng)植物蛋白水解粉HAP、生產(chǎn)的應(yīng)用:利用中性蛋白酶的酶促反應(yīng),可把動(dòng)植物的分子蛋白質(zhì)水解成小分子肽或氨基酸,以利于蛋白質(zhì)的有效吸收和利用,其水解液AN%,水解度,風(fēng)味佳。2、中性蛋白酶在大豆分離蛋白應(yīng)用:中性蛋白酶能水解大豆分離蛋白成小分子肽。3、中性蛋白酶在 酵母取物、酵母膏的生產(chǎn)應(yīng)用:中性蛋白酶可以較終產(chǎn)品的蛋白質(zhì)利用率及風(fēng)味。
詞條
詞條說明
丙酮酸鈣生產(chǎn)廠家?丙酮酸鈣廠家?丙酮酸鈣價(jià)格丙酮酸鈣型號:食品級產(chǎn)品英文名稱:Calcium Propionate有效物質(zhì)含量:99%白色結(jié)晶粉末,無味,近乎中性,微溶于水。丙酮酸鈣易溶于水丙酮酸鈣的防腐性能與丙酸鈉相同,在酸性介質(zhì)中形成丙酸而發(fā)揮抑菌作用。丙酮酸鈣抑制霉菌的有效劑量較丙酮酸鈣小,但它能降低化學(xué)膨松劑的作用,故常用丙酸鈉,然而其優(yōu)點(diǎn)在于糕點(diǎn)、面包和乳酪中使用丙酮
改性淀粉生產(chǎn)廠家?改性淀粉廠家?改性淀粉價(jià)格淀粉是由-葡萄糖縮聚而成的一種多糖類物質(zhì)的**高分子化合物,是自然界來源*豐富的一種可再生物質(zhì),可降解,不會對環(huán)境造成污染。其分子鏈中存在著大量可反應(yīng)的羥基,從而為淀粉的改性提供了結(jié)構(gòu)上的基礎(chǔ)。改性淀粉是在**淀粉所具有的固有特性的基礎(chǔ)上,為改善淀粉的性能、擴(kuò)大其應(yīng)用范圍,利用物理、化學(xué)或酶法處理,在淀粉分子上引入新的官能團(tuán)或改變淀粉
桑葚紅色素生產(chǎn)廠家??桑葚紅色素廠家?桑葚紅色素價(jià)格中文名稱:桑葚紅桑葚紅性狀:紅褐色粉末易溶于水或稀醇中,不溶于非極性的**溶劑。在酸性條件下,呈穩(wěn)定的紫紅色;中性時(shí)呈紫色,堿性時(shí)為紫藍(lán)色。pH值小于4.0時(shí),溶液*吸收波長為512~514nm.用途:著色劑(紫紅色)。
EDTA二鈉鈣生產(chǎn)廠家??EDTA二鈉鈣價(jià)格??EDTA二鈉鈣用量【**】:1.FAO/WHO(1984,mg/kg):蝦及對蝦罐頭250,蘑菇罐頭200,速凍法式炸土豆100,單用或與其他螯合劑合用量(磷酸鹽以P2O5計(jì))。? ?2.FDA, §172.120(2000)(mg/kg;均以無水物計(jì)):酸漬白菜220;罐裝碳酸軟飲料33;
聯(lián)系人: 尹二彬
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手 機(jī): 13012111162
微 信: 13012111162
地 址: 河北石家莊新華區(qū)九中街69號興邦商務(wù)樓411室
郵 編:
網(wǎng) 址: hbczyswkj.b2b168.com
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