紫玉米色素生產(chǎn)廠家

    紫玉米色素生產(chǎn)廠家  紫玉米色素廠家 紫玉米色素價(jià)格

    紫玉米色素簡介:

    紫玉米色素英文名稱:Purple Corn Color 含量:99異名:黑糯玉米色素;黑玉米色素;玉米色素;Maize Morado Colour;Black Maize Pigment 

    性質(zhì):紅至紫紅色液體至粉狀固體。溶于水、丙二醇、乙醇、醋酸等,不溶于油脂。成分:主要成分為花青素-3′-葡糖苷及其他花青素色素。

    紫玉米色素作用用途:

    食用紅色色素。主要用于飲料、冷飲、糖果、口香糖等。添加量0.1%~0.5%。添加于含乳制品的冷凍甜點(diǎn),以及洋火腿、香腸、魚糕等含蛋白質(zhì)Chemicalbook的食品時(shí),呈深紫~深褐色。按日本規(guī)定,用于果醬、橘皮果凍0.17%,焙烤食品0.05%~0.2%,腌漬品0.12%,乳酸飲料0.03%。


    河北創(chuàng)之源生物科技有限公司專注于海藻酸鈉,黃原膠,維生素C等

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