葉綠素銅生產(chǎn)廠家

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    [性狀]易溶于水和乙醇溶液,水溶液為透明的翠綠,隨濃度增高而加深,耐光、耐熱,穩(wěn)定性較好[成分]主要成分為為葉綠素銅鈉(二鈉)、葉綠素銅鈉(三鈉)。[用途]可廣泛運用地食品著色、飲料、化妝品中。綠色素--葉綠素銅鈉鹽是以葉綠素銅鈉鹽為原料經(jīng)過精加工而成的色素。葉綠素廣泛存在于綠色植物中,現(xiàn)在多以植物(如*等)或干燥的蠶沙為原料提取出葉綠素,再經(jīng)科學方法加工提純得到葉綠素衍生物――葉綠素銅鈉鹽。葉綠素銅鈉鹽已被有關衛(wèi)生組織批準用于食品上,也是我國批準允許使用的食用色素,已列入到我國GB2760-1996《食品添加劑使用衛(wèi)生標準》中。特點:具有綠色植物的色調(diào),著色力強,對光、熱穩(wěn)定性稍差,但在固體食品中穩(wěn)定性好,在PH<6的溶液中有沉淀產(chǎn)生,本產(chǎn)品比較適用于中性或堿性(PH值7~12)食品中。


    河北創(chuàng)之源生物科技有限公司專注于海藻酸鈉,黃原膠,維生素C等

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