蘇打酒廠家介紹威士忌會過期嗎
過期、變質(zhì),威士忌這樣的高度酒并不會出現(xiàn)這種現(xiàn)象,因為沒有細 菌能在酒精濃度這么高的環(huán)境中存活。
威士忌不會像通常定義中那樣“過期”,而只是會吸收過多的氧氣,導致其口感會變得過于香草味濃重。
因此,防止威士忌氧化的好方法就是盡快喝掉,不要留到天荒地老再飲用。另外一種解決辦法是把剩余的酒倒入小一點的瓶子中儲存,減少氧化。
千萬不要把酒置放在直射陽光下,畢竟酒精是一種易揮發(fā)液體。提到揮發(fā)性,人們可能都以為只是易燃,但其實更多情況下是易變成氣體消失。
有些人可能會建議把酒瓶側(cè)置儲存,保持木塞濕潤,就像儲存葡萄酒一樣。但是,這還是一個非常、非常糟糕的方法。高度酒精會對木塞造成很大損害,長時間接觸讓木塞成分溶于酒液,影響風味。
所以,一定不要倒置、側(cè)置,或者讓你的威士忌做任何其他高難度體操動作。如果原本的酒塞出現(xiàn)破損,請及時更換成新酒塞。
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