如何采購一次性餐盒，才能**安全_航空食品展

時間：2024-10-28作者：艾斯曼(張家港) 技術工程設備有限公司瀏覽：549

一直以來，目前市面上的一次性餐盒五花八門，各色各樣?？墒牵@種快餐盒分為什么類型，各自由什么原材料組成，其安全系數是不是有確保，或是餐飲業(yè)供貨企業(yè)，一定要對這種有一定的掌握。

依照降解性能，一次性餐具可分為可降解一次性餐具和非降解一次性餐具。




>> 可降解一次性餐具

包含全生物體降解類和降解塑膠類。

在其中，全生物體降解類包含綠色植物纖橡塑制品一次性餐具、木薯淀粉基塑膠一次性餐具等。該類快餐盒安全性性能較好是，便于生物體降解，收購后可做生物飼料。

降解塑膠類包含發(fā)泡聚苯乙烯廚具和非發(fā)泡聚苯乙烯廚具，如聚丙稀類、高抗撕裂聚乙烯類、雙重拉申聚乙烯、純****物礦物質添充聚丙稀復合材質產品等均屬該類。該類快餐盒安全性性能稍好，便于綜合利用，降解物質可被生物溶解。

>> 非降解一次性餐具

包含塑料泡沫廚具等。

該類快餐盒安全性性能較爛，較難降解。

一次性發(fā)泡聚苯乙烯廚具因高性價比，其制作應用從古至今“名禁而實不僅”；而因為十幾年來的禁止使用，受法律法規(guī)等的限定，其生產制造水準停滯不前、產品研發(fā)自主創(chuàng)新遇阻，在我國的一次性發(fā)泡聚苯乙烯廚具的生產制造仍處在比較簡單的生產加工形狀。

有領域專業(yè)人員計算，在我國生產制造的一次性發(fā)泡聚苯乙烯廚具的生產制造技術水平大概落伍日本、歐洲地區(qū)15~20年。因而，本次公開之后，有關協(xié)會須高度重視推動技術創(chuàng)新的產品研發(fā)和新式生產工藝流程的引入，以提高公開后在我國一次性發(fā)泡聚苯乙烯廚具的生產制造水準，提升產品品質，確保安全系數。

>> 歐美國家、日本等地發(fā)泡餐具現(xiàn)況

現(xiàn)階段資本主義國家在發(fā)泡聚苯乙烯廚具行業(yè)早已開發(fā)設計出很多抗高溫、遮擋紫外線、抗氧化性的新技術新工藝和新品，且該類廚具通常作為盛放午飯、生鮮食品拖盤。除此之外，在宴席和聚會活動中，亦作為盤類、蛋糕盒及外賣盒等。

在歐美國家

一次性發(fā)泡餐具適用于雞肉卷、簡餐及其晚會和野炊主題活動的食品包裝材料。除此之外，一次性發(fā)泡餐具還作為生鮮食品拖盤。發(fā)泡聚苯乙烯拖盤是較能抗冷和隔熱保溫的原材料，并可消化吸收肉類食品的鮮血。應用加上抗氧化性作用的生鮮食品木箱包裝的肉類食品，其新鮮期可以增加。

在日本

外賣盒幾乎徹底應用聚乙烯制做，她們乃至開發(fā)設計出可以耐125℃高溫的商品，作為熱食品類及油炸食物的包裝。在日本，一次性發(fā)泡餐具是供貨下午工薪族和展會等商業(yè)活動快餐盒飯的關鍵器皿。

在中國中國香港和中國閩臺等地

也普遍聚乙烯發(fā)泡聚苯乙烯碗作為外賣盒。這根本原因是用沸水沖調泡面時，其器皿規(guī)定有優(yōu)良的隔熱性，并且為方便使用還應不發(fā)燙。并且，發(fā)泡面碗的有效期也比一次性紙碗較久。

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