經(jīng)常吃豆制品有什么好處

時間：2019-08-28作者：青島五味坊豆制品加工銷售有限公司瀏覽：170

黃豆制品是公認的營養(yǎng)佳品，經(jīng)研究發(fā)現(xiàn)，中老年人常食豆制品既能補充營養(yǎng)，還可起到意想不到的 防病效果。


防**腺癌：有研究表明，**腺癌的發(fā)病與老年男性體內(nèi)激素水平下降有關(guān)。豆制品富含植物激素，具有調(diào)節(jié)人體激素水平的作用。每天或經(jīng)常吃些 豆腐、豆干之類，對預(yù)防**腺癌有積極作用。

防胃癌：豆?jié){、豆腐、豆腐干等，屬于低脂肪、高蛋白食品。 蛋白質(zhì)可緩沖胃內(nèi)的酸堿度，降低胃內(nèi)致癌物—— 亞硝胺類的形成，增加胃粘膜的分泌，減少致癌物質(zhì)與胃粘膜的接觸，提高機體胃組織的修復(fù) 能力，從而減少胃癌的發(fā)生。



防動脈硬化：黃豆中含大量的不飽和脂肪酸—亞油酸，具有降低血液中膽固醇的作用。人體過氧化脂 質(zhì)是動脈硬化的致病因子，黃豆中的豆皂甙，能促進脂肪分解，抑制多余脂肪的合成和吸收，

防止體內(nèi)氧化脂質(zhì)的生成。所以，多吃豆制品可增強血管彈性， 防止動脈血管硬化的作用。

防老年癡呆癥：豆制品中富含的卵磷脂是構(gòu)成人 體細胞膜的重要成分，有減少血中膽固醇，降低血壓 和預(yù)防衰老的作用。豆豉是常見的豆制品，美國一營養(yǎng)學(xué)家宣稱：“常吃豆豉可以防止老年癡呆?！币驗?他研究發(fā)現(xiàn)：豆鼓含有大量能溶解血栓的尿激酶，還 含有一些能產(chǎn)生大量B族維生素和抗菌素的細菌，而導(dǎo)致老年性癡呆癥的主因是腦血管血栓的形成。這位專 家還提倡美國人向中國人學(xué)習，在日常飲食中多吃些 豆豉。


青島五味坊豆制品加工銷售有限公司專注于青島五味坊豆制品加工,青島豆制品加工找哪家,青島優(yōu)質(zhì)豆制品等

• 詞條

  詞條說明

• 豆腐干怎么做好吃 豆腐干有哪些功效

  豆腐和豆干都是很多家庭平時用來做家常菜的食材，它們的做法都有很多，那么豆腐干怎么做好吃呢?豆腐干的營養(yǎng)**有哪些?豆腐干也有一定的飲食禁忌，豆腐干不能和什么一起吃?下面就讓小編帶大家了解一下吧。豆腐干怎么做好吃1. 雪菜炒豆腐干。將雪菜用水沖刷一下，切成丁，豆腐干洗干凈之后切成條狀。鍋內(nèi)倒入少量油，燒熱后先將雪菜炒熱，然后參加豆腐干。炒熟之后，嘗一下咸淡，由于雪菜自身就含有鹽分，所以根據(jù)個人口味再

• 豆泡鴨塊營養(yǎng)**高，適合孕婦食用！

  豆泡鴨塊原 料：油豆腐泡，鴨子，蔥，姜，醬油，糖，紹酒，大料。制作過程：一、油豆腐泡500g，鴨子一只，蔥一顆，姜三片，醬油三勺，糖一勺，紹酒一勺，大料一顆。二、鴨洗凈，切塊，放入滾水中燙去血水，撈出瀝干；蔥洗凈，切段；姜去皮，切片；油豆腐泡洗凈備用。三、鍋中倒入2杯水，放入鴨塊、蔥段、姜片及醬油、糖、紹酒、八角煮開，轉(zhuǎn)小火煮至鴨肉接近熟爛。四、再加入油豆腐泡煮至入味，盛入碗中就可以食用啦。**級簡

• 經(jīng)常吃豆制品有什么好處

  黃豆制品是公認的營養(yǎng)佳品，經(jīng)研究發(fā)現(xiàn)，中老年人常食豆制品既能補充營養(yǎng)，還可起到意想不到的 防病效果。防**腺癌：有研究表明，**腺癌的發(fā)病與老年男性體內(nèi)激素水平下降有關(guān)。豆制品富含植物激素，具有調(diào)節(jié)人體激素水平的作用。每天或經(jīng)常吃些 豆腐、豆干之類，對預(yù)防**腺癌有積極作用。防胃癌：豆?jié){、豆腐、豆腐干等，屬于低脂肪、高蛋白食品。 蛋白質(zhì)可緩沖胃內(nèi)的酸堿度，降低胃內(nèi)致癌物—— 亞硝胺類的形成，增加胃

• 家常豆腐的做法與豆腐怎么做簡單又好吃

  豆腐是一種非常好吃的美食，豆腐的做法多樣，所以就算是經(jīng)常吃也百吃不厭。豆腐不僅好吃，營養(yǎng)**也很高，所以也是很受歡迎的家常菜之一，豆腐怎么做簡單又好吃？家常小炒豆腐主料：豆腐，豬五花肉； 輔料：油精，鹽，紅尖椒，大蔥，豆豉，生姜 做法：1、豬五花肉冷凍后切薄片，紅尖椒洗凈切斜段、大蔥切小斜段，生姜切成細絲，豆腐切成方塊； 2、鍋里加油，油熱后，把切好的豆腐塊放進去，慢煎； 3、一面煎黃后，翻豆腐塊