? ? ? 不同部位的雞肉,適合做成不同的食譜。雞胸肉柔嫩無筋,口感較松軟,切片切絲或切丁均可,適合炸、煎、煮、炒。能被烹飪成各種美味佳肴,出現(xiàn)在人們的餐桌上。
? ? ? 切丁機(jī),凍肉切丁機(jī)該機(jī)能做到準(zhǔn)確“丁” ?“絲” ?“片”且工作效率高,是食品加工切割方面的必選設(shè)備。調(diào)整切割厚度旋鈕,使肉料推桿進(jìn)行推進(jìn)速度變化,以達(dá)到不同的切割厚度要求。調(diào)整預(yù)壓力旋鈕,可保證產(chǎn)品在切割過程中始終如一。調(diào)整肉料推桿為步進(jìn)運(yùn)動(dòng),采用單刃切割時(shí)可減少在切割過程中對(duì)產(chǎn)品的擠壓。切割槽—側(cè)采用活動(dòng)側(cè)壓機(jī)構(gòu),方便加料,提高工作效率。
? ? ? 保證零部件整體性好。在操作的過程中保證儀器每一個(gè)部件鎖緊,不要有松動(dòng)。如果有松動(dòng),不僅不能切出滿意的切片,同時(shí)也對(duì)儀器損傷很大;保證切片的一定角度。在調(diào)好該切片機(jī)的角度后,盡量不要隨意調(diào)動(dòng)角度,否則難以切出理想切片或出現(xiàn)跳片現(xiàn)象。盡量少移動(dòng)刀架和刀架上的部件。因?yàn)樗鼈兌际墙?jīng)過固定卡丁固定在一起的,如果經(jīng)常移動(dòng)會(huì)造成卡丁和卡槽之間磨損,容易松動(dòng)或卡不牢,給切片造成困難。保持切片機(jī)的清潔。在每次用完后,徹底清掃切片機(jī)上的蠟片及蠟屑,然后用機(jī)油擦拭表面,以免交叉污染和影響刀架的壽命。保證室內(nèi)環(huán)境的干燥及清潔,每種精密儀器都有其適應(yīng)的環(huán)境及空氣酸堿度條件,如果空氣比較潮濕,儀器就容易生銹、生成氧化膜等現(xiàn)象,而且每次使用切片機(jī)的時(shí)候,都要用冰塊凍蠟塊,切片機(jī)旁邊有溫水漂片,這些都會(huì)影響空氣濕度。所以在切片時(shí)應(yīng)配備干燥儀器或空調(diào)除濕。
? ? ? 每天使用之前要仔細(xì)檢查切片機(jī)各個(gè)部件是否正常,用完之后各部件調(diào)到原位。要注意按步驟開關(guān)機(jī),發(fā)現(xiàn)異常盡快維護(hù)及修理,以免發(fā)展為儀器故障。對(duì)于儀器故障,我們應(yīng)仔細(xì)觀察、分析,簡(jiǎn)單故障盡量自己排除,對(duì)于復(fù)雜的故障要請(qǐng)專業(yè)維修人員,并在工程師維修時(shí)做好維修記錄,總結(jié)經(jīng)驗(yàn),以利于以后對(duì)儀器較好地保養(yǎng)和維修。
? ? ? 質(zhì)量是用時(shí)間來證明的,諸城市元杉工業(yè)裝備有限公司經(jīng)過不斷的努力,獲得了大家的認(rèn)可,我們將精益求精。
詞條
詞條說明
諸城市元杉工業(yè)裝備有限公司生產(chǎn)的真空滾揉機(jī)的種類很多,目前市場(chǎng)上的型號(hào)區(qū)分主要是根據(jù)其容積來區(qū)別,根據(jù)元杉通用標(biāo)準(zhǔn)主要有50L型、100L型、300L型、500L型、600L型、800L型、1000L型、1200L型、1600L型等不同型號(hào)的真空滾揉機(jī)。每種型號(hào)的加工量是多少呢?下面按照300L型真空滾揉機(jī)舉例**規(guī)格:300L(升)1升=1公斤,標(biāo)準(zhǔn)加工量按照滾揉機(jī)300L的70%容積算300
不銹鋼肉類斬拌機(jī)哪家好?——諸城元杉工業(yè)裝備
諸城元杉工業(yè)裝備有限公司是一家集科研、生產(chǎn)、設(shè)計(jì)于一體的食品機(jī)械設(shè)備現(xiàn)在化高科技企業(yè),公司坐落于風(fēng)光秀麗、人杰地靈,有全國(guó)*縣(市)稱號(hào)的諸城市,有著發(fā)達(dá)的交通條件。 諸城市元杉工業(yè)裝備有限公司是我國(guó)食品機(jī)械行業(yè)的骨干企業(yè),擁有雄厚的設(shè)計(jì)、開發(fā)、制造能力,而且擁有一批具備多年生產(chǎn)經(jīng)驗(yàn)的員工隊(duì)伍,同時(shí)引進(jìn)了國(guó)外的**設(shè)備和生產(chǎn)技術(shù)。本公司的新產(chǎn)品開發(fā)、產(chǎn)銷規(guī)模、產(chǎn)品質(zhì)量及誠(chéng)信服務(wù)等諸方面均代表了
諸城市元杉工業(yè)裝備有限公司是提供行業(yè)系統(tǒng)解決方案、產(chǎn)品開發(fā)、自動(dòng)化裝備設(shè)計(jì)制造、工業(yè)裝備制造、工業(yè)設(shè)計(jì)整合服務(wù)、銷售服務(wù)為一體的**企業(yè)。 切塊機(jī)適用于雞、鴨肉、排骨、冷凍肉、鮮肉、凍雞、雞腿等加工設(shè)備,可根據(jù)需要剁塊、丁、條等形狀大小可調(diào)。 切塊機(jī)*,節(jié)省人工,一機(jī)可抵多個(gè)人工作,大大提高生產(chǎn)效率。廣泛用于大中小型食品加工廠、集體食堂、屠宰場(chǎng)、肉聯(lián)加工廠、超市、飯店等地使用。 切塊機(jī)
斬拌機(jī)完全采用不銹鋼作原料,結(jié)構(gòu)大方美觀、易清洗,達(dá)到國(guó)家儀器衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)工藝**、設(shè)計(jì)合理,能確保肉制品的斬切細(xì)度,發(fā)熱小,斬切時(shí)間短,提高產(chǎn)品的彈性和出品率。 斬拌機(jī)對(duì)原料進(jìn)行斬切,攪拌和乳化,防止原料肉中肌紅蛋白,脂肪及其他營(yíng)養(yǎng)成分被氧化,破壞,從而保留了原有的色香、味及各種營(yíng)養(yǎng)成分。通過斬切提高了產(chǎn)品的細(xì)密及和水的親和力,使產(chǎn)品的彈性得到提高,該機(jī)具有刀軸轉(zhuǎn)速高,功率大,斬切交乳化效果好,處
公司名: 諸城市元杉工業(yè)裝備有限公司
聯(lián)系人: 范經(jīng)理
電 話: 0536-6163239
手 機(jī): 13805363239
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地 址: 山東濰坊諸城市山東省諸城市龍華街715號(hào)(東外環(huán)與南外環(huán)交叉路口南行500米路西)
郵 編: 262200
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