發(fā)展中的建平小米雜糧

                                    
                                
    
      五谷雜糧是對于一切糧食的總括性稱謂。所謂五谷者,稻、黍、稷、麥、菽也,其余諸類謂之雜糧。然而隨著來自美洲的玉米、花生、紅薯等在明朝中葉的廣泛引進(jìn),到今天,中國的糧食已發(fā)展為以玉米、水稻、小麥三主糧為主導(dǎo),其余豆類谷物為雜糧調(diào)劑的全新格局。
    
      目前,小麥、玉米、水稻為標(biāo)志的主糧,是人們賴以生存的基礎(chǔ);而谷、豆、黍、薯為標(biāo)志的雜糧,則是對主糧的有益補(bǔ)充,中國人所謂陰陽調(diào)和,即是此意。而中國作為農(nóng)耕歷史異常發(fā)達(dá)的國家,同時(shí)也是世界上小雜糧的主產(chǎn)國,而建平則較有“雜糧之鄉(xiāng)”的美譽(yù)。
    
      建平縣屬北溫帶海洋性季風(fēng)氣候向大陸性氣候過渡區(qū),屬半濕潤、半干旱季風(fēng)型大陸性氣候。建平縣山地廣而平地少,不利于小麥、水稻等對水肥要求高的主糧作物生長,但是卻恰恰有利于耐旱的玉米以及各類雜糧雜豆生長繁榮,精品小雜糧品牌成為建平糧食的重要標(biāo)志。而建平縣根據(jù)本省的實(shí)際情況,結(jié)合雜糧特色,決意在糧食生產(chǎn)中著重**雜糧產(chǎn)業(yè),對新農(nóng)業(yè)發(fā)展另辟蹊徑,別有建樹。
    
      在政策扶持和小雜糧市場的催生下,建平雜糧生產(chǎn)基地悄然形成,圍繞小雜糧開發(fā)的小雜糧加工企業(yè)應(yīng)運(yùn)而生,許多糧食經(jīng)紀(jì)人進(jìn)入小雜糧購銷流通之中。分品別類,各揚(yáng)其長,建平縣根據(jù)各自身土地水肥條件,發(fā)展不同小雜糧品種,杜絕盲目發(fā)展,立足自身優(yōu)勢。同時(shí)狠抓小雜糧產(chǎn)業(yè)化,對加工業(yè)發(fā)展傾注力量,立足于樹立一批**企業(yè),帶動(dòng)一片集群發(fā)展,讓農(nóng)民種糧賺錢,企業(yè)加工掙錢,實(shí)現(xiàn)互利雙贏。
    
      進(jìn)入2015年以來,國民經(jīng)濟(jì)進(jìn)入深度轉(zhuǎn)型期,建平小雜糧產(chǎn)業(yè)發(fā)展也恰逢國內(nèi)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)結(jié)構(gòu)調(diào)整的關(guān)鍵時(shí)期,**性的糧食安全問題也日益凸顯,如何突破重圍,實(shí)現(xiàn)較好較快發(fā)展是橫亙在建平小雜糧產(chǎn)業(yè)面前的一個(gè)重要課題。對此,建平縣委**立足現(xiàn)實(shí),放眼未來,在繼續(xù)加強(qiáng)對小雜糧產(chǎn)業(yè)扶持的同時(shí),廣尋出路,加強(qiáng)產(chǎn)銷銜接,促進(jìn)交流有無,力求在危機(jī)中求生機(jī),在困難中找希望。文章來源:小米產(chǎn)業(yè)網(wǎng)更多小米價(jià)格資訊關(guān)注粟食匯:xiaomicyw
    
        

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    詞條說明

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