替代抗生素的添加劑乳酸菌 被廣泛應(yīng)用

時間：2020-07-11作者：鄭州美力盾生物技術(shù)有限公司瀏覽：82

抗生素能在國內(nèi)養(yǎng)殖和飼料行業(yè)全面禁用嗎？什么樣的產(chǎn)品能夠替代抗生素？帶著這樣的問題，2016年7月，英杰（長沙）生物科技有限公司組織有關(guān)人員對該公司的貿(mào)易合作企業(yè)——韓國國內(nèi)的農(nóng)牧集團韓國農(nóng)協(xié)進行了參觀考察。這次考察主要參觀了韓國農(nóng)協(xié)群山市的乳酸菌發(fā)酵基地，全面深入的了解韓國在禁用抗生素后怎樣用益生素解決養(yǎng)殖生產(chǎn)中遇到的問題，以及韓國國內(nèi)乳酸菌在飼料中的的應(yīng)用情況。

韓國在禁用抗生素后，乳酸菌成為**的替代抗生素產(chǎn)品之一。

2006年歐盟全面禁止促生長型抗生素的使用。在亞洲，韓國是較早推行禁止抗生素使用的國家，韓國從2008年就逐漸減少抗生素的使用量，到2012年韓國在飼料中全面禁用了促生長抗生素。在推行禁用抗生素的這段時間，抗生素的使用總量明顯的下降。

表1 抗生素在韓國的銷售情況（kg）

從表1可以看出，韓國從2008年開始減少抗生素在飼料中的用量，從2008年到2011年每年抗生素在飼料中的用量都呈現(xiàn)下降趨勢，相應(yīng)的在防止用量上有增加的趨勢，但總體增加不多；而在使用總量上是下降的。到2012年飼料中全面禁止使用抗生素以后，2013-2014年抗生素的總量也是呈下降趨勢?？梢娙娼箍股卦陲暳现械奶砑邮强尚械摹．斎贿@也歸功于韓國在禁止抗生素使用的同時，大量使用益生素等其他替代物來提高動物的*力。

據(jù)了解，韓國自2008年減少抗生素使用以來，韓國益生素的用量每年成15%-20%的增加，到2014年益生素一年用量為2.24萬噸，占整個飼料總產(chǎn)量的0.12%。到今天韓國已經(jīng)形成了每批飼料必加益生素現(xiàn)狀。益生素在飼料中的運用有效的改善了動物腸道，提高動物*力，減少疾病的發(fā)生率，從而減少了禁用抗生素對生產(chǎn)帶來的影響。


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