唐山肉牛養(yǎng)殖

時間：2018-10-13作者：玉田縣唐自頭鎮(zhèn)保貴養(yǎng)殖場瀏覽：177

黃牛是中國固有的普通牛種。角短，皮毛黃褐色或黑色，也有雜色的，毛短。用來耕地或拉車，肉供食用，皮可以制革。其在中國的飼養(yǎng)頭數在大家畜中或牛類中均居**，飼養(yǎng)地區(qū)幾乎遍布全國。在農區(qū)主要作役用，半農半牧區(qū)役乳兼用，牧區(qū)則乳肉兼用。其體形和性能上因自然環(huán)境和飼養(yǎng)條件不同而有差異可分為3大類型，北方黃牛、中原黃牛和南方黃牛。黃牛被毛以黃色為較多，品種可能因此而得名、但也有紅棕色和黑色等。頭部略粗重，角形不一，角根圓形。體質粗壯，結構緊湊，肌肉發(fā)達，四肢強健，蹄質堅實。中國的黃牛大約有25種，排在**名的有：南陽牛、秦川牛、魯西牛、延邊牛和晉南牛，合稱為中國五大良種黃牛

中國家牛有黃牛，其形成歷史是幾千年來黃河流域黃牛主產區(qū)民眾對毛色偏愛選育的結果。牛的有峰和
無峰是在自然選擇下形成的 。有峰牛也稱瘤牛(zebu cattle)，具有大量的垂皮，瘤駝，能抗熱，能耐南方的焦蟲病 。無峰牛沒有瘤駝，皮膚多底毛，能抗寒 。在中國這兩種牛大體上以長江流域和秦嶺為界。南方的地方品種黃牛體軀窄，有肩峰和垂皮，北方黃牛體軀方正，無肩峰，無垂皮或少有垂皮 。然而，中國的瘤牛與印度瘤牛有很大的不同 。中國瘤牛的瘤駝較小、不耷垂、有胸垂、皺折少、無臍垂、母的肩峰很小但可見、耳端較鈍圓、直耳。而印度瘤牛、肩峰高大、甚至耷垂、胸垂和臍垂都很發(fā)達、多折疊、耳下垂、耳尖呈銳角
頭部略粗重，角形不一。體質粗壯，結構緊湊，肌肉發(fā)達，四肢強健，蹄質堅實。良種黃牛具有耐粗飼、抗病力強、性情溫順、適應性好、遺傳性穩(wěn)定、肉質好等優(yōu)良
黃牛
黃牛 [2]
特性。肉役或役肉兼用。在良好飼養(yǎng)條件下，日增重能達到800克以上。高度育肥后，屠宰率60%以上。肉質細膩，脂肪分布好，滋味鮮美，肉味濃而不腥膻，肉骨比高,胴體脂肪比例低、肌肉比例高、眼肌面積大，可用于生產高檔牛肉。
因自然環(huán)境和飼養(yǎng)條件不同而分為北方黃牛、中原黃牛和南方黃牛3類。飼養(yǎng)方法大致分為舍飼、半舍飼和放牧3種。 雄性身體比雌性強大；兩性均具角，橫切面呈圓形；有的種類頸下垂肉發(fā)達，有的不明顯；雄性上體通常深棕褐色、灰褐色、棕黑色 ，雌性毛色略淺 ；腿的下部多白色。 [3] 
1 、黃牛以黃、黑色為主，體質結實、緊湊，皮膚較厚、被毛較長、骨骼粗壯、肌肉發(fā)育中等，耆甲低平、背腰平直、胸部較深、中軀較長、四肢短而粗壯有力，關節(jié)筋腱明顯，四肢和軀體結合均稱良好。 
2 、黃牛役用性能好，力量強大，行速快，靈敏，不怕酷熱寒冷，容易調教等特點。健牛較大挽力為 428.2 公斤 ，占體重的 96% ，健牛雙套新式步犁，犁頭茬地每小時 0.77 畝，犁二茬地每小時 1—1.3 畝。單套牛用膠輪車裝化肥 600— 700 公斤 ，日蚵行 30— 36 公里 ，每秒鐘速度為 1— 1.3 米 。過去大部分農戶的耕地，拉運等重役由牛來承擔。黃牛還具有較好的繁殖性能，在放牧管理，自然交配情況下繁殖成活率 59.06% 。母牛終生犢 6—7 頭，飼牧條件好的母?？僧a犢 8 頭以上。保胎性很強，少流產現象，俗有 “ 鐵胎

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  詞條說明

• 夏季養(yǎng)牛需要注意什么

  立夏已過，高溫的天氣還會遠嗎?每年夏天，養(yǎng)牛戶就會倍感心憂，因為要注意的事情太多了。具體要注意哪些呢?*為你指出來。 **、注意牛舍的通風 夏季室外高溫悶熱，室內就較不用說了。牛舍中飼養(yǎng)的牛數量多，通風就成為關鍵。為此可以在牛舍搭遮陽棚，減少因太陽照射而引起的舍內溫度升高。也可以在牛舍中安裝電風扇，加強空氣流通，降低牛的溫度。在牛舍中適當噴水也是**的，因為這樣做，能夠讓牛散發(fā)熱量。 *二

• 唐山有黃牛養(yǎng)殖場嗎

  2018年黃牛養(yǎng)殖前景： 1.黃牛是國內品種，因為生長速度比較慢，正因為生長慢，所以肉質比較好，一般南方人比較喜歡吃黃牛肉，但是由于現在經濟社會，黃牛生長慢，周期長，很多黃牛品種都已經通過雜交改良，為了提升生長速度和出肉率，為了利潤，不得不雜交改良，黃牛養(yǎng)殖前景廣闊。 2.牛是草食動物，飼料利用率高、轉化率也居家畜**，成本低、回報率高，因其食草不與人類爭糧，而且安全衛(wèi)生指標相對較高，近乎于**

• 唐山較大的黃牛養(yǎng)殖場

  從目前我國國內的牛價來看，基本都保持著緩步上升狀態(tài)，即使有一時間段有下跌，也不會跌太多。所以，養(yǎng)牛的前景還是很好的。不過相對于我們的投資，周期，付出來看，效益還是很不理想的。所以，前景并不能代表效益。 去年冬季的牛價上升幅度大，膘情好的肉牛價格基本都在13~13.5元/斤。到今天夏天牛肉才跌倒12.5元左右，看著跟大跌一樣，其實不然，與往期相比價格還是很好的，而且預計到冬季還是會漲到13~13.

• 唐山肉牛養(yǎng)殖

  黃牛是中國固有的普通牛種。角短，皮毛黃褐色或黑色，也有雜色的，毛短。用來耕地或拉車，肉供食用，皮可以制革。其在中國的飼養(yǎng)頭數在大家畜中或牛類中均居**，飼養(yǎng)地區(qū)幾乎遍布全國。在農區(qū)主要作役用，半農半牧區(qū)役乳兼用，牧區(qū)則乳肉兼用。其體形和性能上因自然環(huán)境和飼養(yǎng)條件不同而有差異可分為3大類型，北方黃牛、中原黃牛和南方黃牛。黃牛被毛以黃色為較多，品種可能因此而得名、但也有紅棕色和黑色等。頭部略粗重，角