家庭廚房用具的分類你知道多少

時間：2022-03-06作者：重慶盛吉鑫廚具有限公司瀏覽：404

家庭廚房用具的分類你知道多少

廚房是家庭使用較為頻繁的地方之一?，F(xiàn)在一般家庭的灶具還是簡單的兩口燃?xì)鉅t，遇到需要悶煮長時間的佳肴，就得耽誤其他菜的上桌時間，而且因為只有燃?xì)鉅t，也少了烘、烤的食物，因此，現(xiàn)在許多進(jìn)口廚具廠商開始提倡廚房設(shè)備升級，鼓勵消費(fèi)者在家享受烹調(diào)樂趣。




家庭廚房用具的分類你知道多少：

第一類：儲藏用具

分為食品儲藏和器物用品儲藏兩大部分。食品儲藏又分為冷藏和非冷儲藏，冷藏是通過廚房內(nèi)的電冰箱、冷藏柜等實現(xiàn)的。器物用品儲藏是為餐具、炊具、器皿等提供存儲的空間。儲藏用具是通過各種底柜、吊柜、角柜、多功能裝飾柜等完成的。

第二類：洗滌用具

廚房要洗菜、要洗碗、要做清潔等等，因此廚房用具有哪些中洗滌用具也不能少。所謂的洗滌用具包括了排水等系統(tǒng)，還有洗菜的盆子或者柜臺等，同時還有各種潔凈用具例如垃圾箱等。一些比較愛好的家庭還會準(zhǔn)備消毒柜等設(shè)備，這也是為了確保廚房的食品*衛(wèi)生。所以洗滌用具也是廚房用具大全中的必有項目。

第三類：調(diào)理用具

主要包括調(diào)理的臺面，整理、切菜、配料、調(diào)制的工具和器皿。隨著科技的進(jìn)步，家庭廚房用食品切削機(jī)具、榨壓汁機(jī)具、調(diào)制機(jī)具等也在不斷增加。

第四類是烹調(diào)用具，主要有爐具、灶具和烹調(diào)時的相關(guān)工具和器皿。隨著廚房革命的進(jìn)程，電飯鍋，高頻電磁灶、微波爐、微波烤箱等也開始大量進(jìn)人家庭。

第五類：進(jìn)餐用具

主要包括餐廳中的家具和進(jìn)餐時的用具和器皿等。

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