大型廚房安裝

時間：2017-07-27作者：岳陽惠泰環(huán)保科技有限公司瀏覽：19

長沙艾默柯節(jié)能科技有限公司成立于2011年, 是集研發(fā)、生產(chǎn)、銷售、服務(wù)四位于一體，專業(yè)為學(xué)校、機(jī)關(guān)單位、酒店、社會餐飲、醫(yī)院、食品加工等多行業(yè)提供商用廚房節(jié)能設(shè)備、整體廚房工程、廚房流程規(guī)劃設(shè)計、節(jié)能診斷、改造、運(yùn)營及商用廚房設(shè)備維修的節(jié)能商用廚房設(shè)備一站式服務(wù)型企業(yè)。
艾默柯自成立以來，專注于商用廚房整體項目節(jié)能技術(shù)，企業(yè)秉承“科學(xué)、節(jié)能、高效”的服務(wù)理念，力爭為客戶提供較*、較耐用的產(chǎn)品；且組建了售后維修**車隊，采用24*7的工作時間，*保證用戶設(shè)備正常運(yùn)轉(zhuǎn)。切實(shí)為各行業(yè)客戶在降低能耗和減少人員依賴等多方面節(jié)省每一分成本，以貼心專業(yè)的服務(wù)成為具有**競爭力的節(jié)能商用廚具定制服務(wù)商。
長沙艾默柯節(jié)能科技有限公司
聯(lián)系人：周女士（客服）
手機(jī)：13739053096
固話：073185788880
網(wǎng)址：
地址:湖南省長沙市雨花區(qū)高橋友誼大市場新塘垅小區(qū)13棟（高橋現(xiàn)代商貿(mào)城對面）

西餐廳廚房工程建設(shè)重點(diǎn)：
重在扒爐位置，要既便于食客觀賞。又不破壞西餐廳的整體格局。扒爐上方多裝有脫排油裝置．以免煎扒菜肴時產(chǎn)生的大量油煙污染、破壞西餐廳的環(huán)境。
開放式、明檔廚房工程建設(shè)重點(diǎn)：
開放式廚房必須保證良好的自然通風(fēng)，同時應(yīng)安裝排氣扇，廚房內(nèi)必須安裝燃?xì)鉂舛葓缶?，采暖鍋爐煙囪排煙溫度嚴(yán)禁大于300℃；煙囪出口與燃?xì)?放散管出口的水平距離應(yīng)大于5m。內(nèi)廚房應(yīng)設(shè)**械通風(fēng)（每小時換氣次數(shù)不少于3次）和事故排風(fēng)設(shè)施（每小時換氣次數(shù)不少于12次）。
配送中心廚房（*廚房）工程建設(shè)重點(diǎn)：
重點(diǎn)要考慮從采購、存儲、保鮮、加工制作、包裝、運(yùn)送等各工序間設(shè)備的運(yùn)轉(zhuǎn)銜接。
要有足夠冷藏、冷凍柜（庫）設(shè)施，生熟食品及半成食品分柜置放。
艾默柯——節(jié)能商用廚房設(shè)備一站式服務(wù)商
科學(xué) Science
1:通過調(diào)研您的項目競爭力,消費(fèi)群體,菜品定位.通過科學(xué)的計算匹配您的設(shè)備需求量。
2:科學(xué)的匹配設(shè)備需求鏈條,設(shè)備層次壽命之間的平衡.實(shí)現(xiàn)物盡其用,杜絕生T8933752234(不是聯(lián)系方式)產(chǎn)瓶頸。
3:設(shè)備布局科學(xué)化.針對不同特色用餐需求布局設(shè)備.量身定做制定工作流規(guī)劃。
節(jié)能 Energy-Saving
1:通過應(yīng)用業(yè)界**的空氣預(yù)混合技術(shù),實(shí)現(xiàn)空氣和燃燒氣的合理匹配,實(shí)現(xiàn)燃燒充分。
2:艾默柯在燃燒器上使用了零維修磁感應(yīng)防空燒.實(shí)現(xiàn)鍋體離開,自動切斷氣源,大幅實(shí)現(xiàn)節(jié)能。
3:艾默柯創(chuàng)新性的在設(shè)計階段實(shí)現(xiàn)冷熱分離,對熱量損耗從根本考慮。
4:艾默柯大力推薦使用電磁加熱技術(shù),穩(wěn)定可靠,通過線圈感應(yīng)傳導(dǎo)實(shí)現(xiàn)近乎50%的節(jié)能水準(zhǔn)。
5:部分項目艾默柯通過采用蒸汽發(fā)生器,較大的減少熱損耗,大幅實(shí)現(xiàn)節(jié)能。
6:綜合應(yīng)用,采用艾默柯節(jié)能解決方案實(shí)現(xiàn)較高達(dá)47%的整體項目節(jié)能。
高效  Efficient
1:通過科學(xué)的布局流程設(shè)計,加入人性化的思考,艾默柯在設(shè)備布局層面實(shí)現(xiàn)高效。
2:艾默柯工程師將根據(jù)項目的飲食特征,按照不同菜品量身定做設(shè)計加工路線,高效流程。
3:在項目劃分區(qū)域開始分析,對邊邊角落面積進(jìn)行設(shè)備訂制優(yōu)化,包括跨層進(jìn)行深度應(yīng)用。
4:應(yīng)用了艾默柯提供的高效解決方案,可以大程度減少對面積的依賴,節(jié)省寶貴面積。
5:通過應(yīng)用艾默柯高效解決方案,快速提升運(yùn)轉(zhuǎn)流,減少廚房對人員依賴,節(jié)省成本。
餐飲廚房設(shè)計規(guī)范
餐廳總體布局是通過交通空間、使用空間、工作空間等要素**組織所共同創(chuàng)造的一個整體。作為一個整體，餐廳的空間設(shè)計首先必須合乎接待顧客和使顧客方便用餐這一基本要求，同時還要追求較高的審美和藝術(shù)**。原則上說，餐廳的總體平面布局是不可能有一種放諸四海而皆準(zhǔn)的真理的，但是他確實(shí)也有不可規(guī)律循環(huán)，并能根據(jù)這些規(guī)律，創(chuàng)造相當(dāng)可靠的平面布局效果。餐廳內(nèi)部設(shè)計首先由其面積決定。由于現(xiàn)代都市人口密集，**，因此須對空間做有效的利用。從生意上著眼，**件應(yīng)以顧客來餐廳的數(shù)量來決定其面積大小、秩序是餐廳平面設(shè)計的一個重要因素。
廚房功能區(qū)域、作業(yè)點(diǎn)應(yīng)安排緊湊，主食生產(chǎn)線，副食產(chǎn)品生產(chǎn)線、餐具洗滌線應(yīng)平行，不可交叉或重疊，以滿足西餐廚房生產(chǎn)高效率的流水作業(yè)和省時。減少勞動消耗的需求；設(shè)備盡可能的套用、兼用、優(yōu)化組合集中設(shè)計熱源設(shè)備。
廚房設(shè)備的配置安裝必須合理，便于清潔、維修和保養(yǎng)。其布局須符合西餐廳整體衛(wèi)生。消防和*的標(biāo)準(zhǔn)。并便于監(jiān)控。餐飲原料入口、垃圾污物口、餐飲成品口、餐后用具入口應(yīng)分開設(shè)立不同的通道。

長沙南方職業(yè)學(xué)院
食堂辦得好不好，直接關(guān)系到師生的身體健康，尤其是學(xué)生的健康成長，各類學(xué)院對食堂廚房工程的設(shè)計方案和食堂廚房設(shè)備肯定是尤為關(guān)注，但是還有一點(diǎn)重中之重，就是飲食*問題。
南方職業(yè)學(xué)院是湖南省**批通過人才培養(yǎng)水平評估的高職院校之一，2013年12月再次順利通過了教育部人才培養(yǎng)工作水平評估。由于辦學(xué)成績**，學(xué)院先后獲得“全國**民辦大學(xué)”、“教育培訓(xùn)類民辦非企業(yè)單位5A（AAAAA）級學(xué)?！?、“湖南省職業(yè)教育**單位”等多項榮譽(yù)稱號。
憑借多年的食堂廚房工程經(jīng)驗(yàn)和眾多院校案例，艾默柯順利獲得了校方認(rèn)可。高效快速的完成了學(xué)院的食堂廚房節(jié)能改造工程。艾默柯以“*、衛(wèi)生、節(jié)能、環(huán)保、高效”的元素與特質(zhì)，傾心助力南方職業(yè)學(xué)院孩子們的健康飲食。

安裝不銹鋼廚房設(shè)備的注意要點(diǎn)
1、安裝櫥柜的上柜要根據(jù)不同墻體采用不同的固定方式，后襯掛板，長度約為上柜長度減去10厘米。后襯掛板長度在50厘米以內(nèi)的用兩個加固釘，在80厘米以內(nèi)的用三個加固釘。加固釘長度不能短于5厘米。不銹鋼廚具安裝時要先調(diào)好柜體水平，其后調(diào)整合頁，保證門扇衡平豎直；兩組上柜相連，要取下螺絲封扣，用木螺絲相連，兩個上柜柜體要橫平豎直，門扇縫隙勻稱；上柜高度應(yīng)以其底板距地面1.5米以上為宜。
2、安裝下柜時要調(diào)整好水平旋鈕，各柜體臺面、前臉都要在一個水平面上；兩柜相連時要用木螺絲釘，后背如遇管線、閥門等要在背板劃線打孔，躲讓有關(guān)設(shè)備，孔側(cè)邊不要有鋸齒現(xiàn)象。
3、安裝不銹鋼水槽時，要按水槽的型號尺寸在臺面上劃線開槽。環(huán)保節(jié)能廚具水槽和臺面板連接時要用配好的吊掛螺絲夾緊調(diào)平加密封膠封邊。水槽余臺面板連接縫隙要勻稱，不能滲水。
4、安裝水龍頭時，可直接在不銹鋼板上打孔，長沙不銹鋼廚具也可在其他板上打孔。安裝要求牢固，連接部不允許有滲水現(xiàn)象。
5、安裝抽油煙機(jī)，要根據(jù)廠家的產(chǎn)品說明，做到上柜柜和抽油煙機(jī)罩尺寸互相配合，統(tǒng)一協(xié)調(diào)。目前抽油煙機(jī)生產(chǎn)廠家一般都可以按照設(shè)計上門免費(fèi)安裝。
6、安裝灶臺，要根據(jù)氣種選擇相適應(yīng)的灶臺。施工時要鎖緊氣管，一定不要漏氣。安裝完畢后要用肥皂沫檢驗(yàn)是否漏氣，長沙不銹鋼廚房設(shè)備如不漏氣才算安裝好。
【原創(chuàng)內(nèi)容】
心，較注重的應(yīng)該是品牌的建設(shè)。當(dāng)下的利潤是有限的，而依附著品牌帶來的利潤是無窮的?，F(xiàn)代的消費(fèi)者越來越注重品牌，品牌的**度是他們了解商品的第一步，也是挖掘購買力的第一步，因此，做好品牌建設(shè)才能深層次的挖掘消費(fèi)者的需求。其次，商品的售后**、送心，較注重的應(yīng)該是品牌的建設(shè)。當(dāng)下的利潤是有限的，而依附著品牌帶來的利潤是無窮的?，F(xiàn)代的消費(fèi)者越來越注重品牌，品牌的**度是他們了解商品的第一步，也是挖掘購買力的第一步，因此，做好品牌建設(shè)才能深層次的挖掘消費(fèi)者的需求。其次，商品的售后**、送自己的需求選擇各種模塊，裝修廚房就像搭積木一樣簡單.廚房臺面功能較加強(qiáng)大，烹飪區(qū)域?qū)⑦M(jìn)一步擴(kuò)張，抽油煙機(jī)將出現(xiàn)更多下排式解決方案，臺面上將為各類電器提供較加充足的電源接入，許多烹飪工具的收納也從吊柜移至臺面上，以方便操作者較便捷地拿取和使用.果買回的設(shè)備板太薄、質(zhì)太輕，工作臺一用就晃，爐灶一燒就臌，冰箱一不小心就升溫。還有些設(shè)備看似新穎、功能**前，而真正的實(shí)用**不高，如好多國產(chǎn)的運(yùn)水煙罩、升降傳菜梯等。往往是施工人員撤出，酒店籌建人員退場，接手的廚師成了設(shè)備的修理工。很多老板貨安裝、服務(wù)態(tài)度等實(shí)際問題比價格優(yōu)惠較能吸引消費(fèi)者。廚房設(shè)備企業(yè)的服務(wù)問題也應(yīng)該面面俱到。用消費(fèi)者的角度，用消費(fèi)者的立場來給消費(fèi)者解決問題。商品的售后給廚房設(shè)備品牌的影響力是很大的。既然廚房設(shè)備行業(yè)中消費(fèi)者是上帝，那么上帝的利益自然也要放在菜的菜館，仍選配廣灶，著實(shí)難為了不少廚師。不同菜系、不同風(fēng)格、不同特色的餐飲產(chǎn)品，對場地的要求和設(shè)備用具的配備不盡相同。經(jīng)營粵菜要配備廣式炒爐；以銷售燉品為主的餐飲，廚房要配備大量的煲仔爐；以制作山西面食為特色的餐飲，要設(shè)計較大規(guī)模的面點(diǎn)房，型的開放式廚房，都可以根據(jù)自己的喜好自由組合。廚房在布局上也不斷變化，設(shè)計正在逐漸改變吊柜和角柜等傳統(tǒng)布局，儲存空間較大的高升柜成了替代品，柜體，幾面都不靠墻，水電管線從地下走，空間較簡潔。業(yè)內(nèi)人士預(yù)測，櫥柜將成為集收納儲存，洗滌切配，蒸煮房、風(fēng)機(jī)及風(fēng)管的布置廚房的排風(fēng)機(jī)宜設(shè)在廚房的上部，廚房為公共建筑中的一部分時，其排風(fēng)機(jī)宜設(shè)在屋頂層，這可以使風(fēng)道內(nèi)處于負(fù)壓狀態(tài)，避免氣味外溢。廚房的排風(fēng)機(jī)一般應(yīng)選用離心風(fēng)機(jī)，廚房的排風(fēng)管應(yīng)盡量避免過長的水平風(fēng)道。廚房的排風(fēng)管應(yīng)盡量避免過長的


岳陽惠泰環(huán)保科技有限公司專注于釀酒設(shè)備制造等

• 詞條

  詞條說明

• 工廠廚房安裝

  長沙艾默柯節(jié)能科技有限公司成立于2011年, 是集研發(fā)、生產(chǎn)、銷售、服務(wù)四位于一體，專業(yè)為學(xué)校、機(jī)關(guān)單位、酒店、社會餐飲、醫(yī)院、食品加工等多行業(yè)提供商用廚房節(jié)能設(shè)備、整體廚房工程、廚房流程規(guī)劃設(shè)計、節(jié)能診斷、改造、運(yùn)營及商用廚房設(shè)備維修的節(jié)能商用廚房設(shè)備一站式服務(wù)型企業(yè)。 艾默柯自成立以來，專注于商用廚房整體項目節(jié)能技術(shù)，企業(yè)秉承“科學(xué)、節(jié)能、高效”的服務(wù)理念，力爭為客戶提供較*、較耐用的產(chǎn)品

• 明檔廚房設(shè)備

  長沙艾默柯節(jié)能科技有限公司成立于2011年, 是集研發(fā)、生產(chǎn)、銷售、服務(wù)四位于一體，專業(yè)為學(xué)校、機(jī)關(guān)單位、酒店、社會餐飲、醫(yī)院、食品加工等多行業(yè)提供商用廚房節(jié)能設(shè)備、整體廚房工程、廚房流程規(guī)劃設(shè)計、節(jié)能診斷、改造、運(yùn)營及商用廚房設(shè)備維修的節(jié)能商用廚房設(shè)備一站式服務(wù)型企業(yè)。 艾默柯自成立以來，專注于商用廚房整體項目節(jié)能技術(shù)，企業(yè)秉承“科學(xué)、節(jié)能、高效”的服務(wù)理念，力爭為客戶提供較*、較耐用的產(chǎn)品

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• 酒店廚房設(shè)備

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