餐飲油煙監(jiān)測系統(tǒng) 可實時上傳數(shù)據(jù)

時間：2020-03-29作者：江蘇安科瑞電器制造有限公司瀏覽：57

餐飲油煙監(jiān)控系統(tǒng)設(shè)備特點：

1.強(qiáng)勁運算動力：擴(kuò)展性高，系統(tǒng)運轉(zhuǎn)穩(wěn)定。

2.交互體驗：配置了液晶觸摸顯示屏，分辨率高。通過觸摸屏可以直接查看實時數(shù)據(jù)，查詢歷史數(shù)據(jù)，可通過觸摸屏設(shè)置設(shè)備時間、設(shè)備編號等各類參數(shù)。

3.十年數(shù)據(jù)備份：支持32G SD卡存儲。支持外部USB存儲，可通過觸摸屏導(dǎo)出歷史數(shù)據(jù)到U盤。

餐飲油煙監(jiān)控系統(tǒng)餐飲油煙監(jiān)控系統(tǒng) 安科瑞陳璐

4.多重組網(wǎng)方案：系統(tǒng)支持多種通訊方式。多樣的通訊方式使系統(tǒng)能適應(yīng)多種組網(wǎng)環(huán)境，組網(wǎng)較加方便、快捷。

5.專業(yè)采樣分析：采用虹吸式自動采樣的采樣方式、電化學(xué)法的分析方法，保證了數(shù)據(jù)的快速測定以及數(shù)據(jù)采集的準(zhǔn)確性和穩(wěn)定性。

6.靈活多路監(jiān)控： 一臺油煙監(jiān)控儀可同時支持多個油煙探頭，適用于復(fù)雜的大型餐飲企業(yè)，節(jié)約成本、靈活監(jiān)控。

7.實用軟件平臺：通過配套軟件監(jiān)控平臺可以實時了解整個轄區(qū)范圍內(nèi)所有餐飲油煙凈化設(shè)備的運行情況，可以查詢、統(tǒng)計不同階段的油煙監(jiān)測情況，并且可以結(jié)合GIS地理信息系統(tǒng)實現(xiàn)不同時空、不同維度的圖文一體化的應(yīng)用分析。配合餐飲企業(yè)排放過程圖，使得平臺數(shù)據(jù)展示較加直觀。平臺采用標(biāo)準(zhǔn)的HJ/T212-2005傳輸協(xié)議，可以支持多種**平臺。

餐飲油煙監(jiān)控系統(tǒng)軟件優(yōu)勢：

餐飲油煙監(jiān)控系統(tǒng)具有日常使用的易用性、實時等特征。系統(tǒng)采用B/S架構(gòu)，提高系統(tǒng)部署效率以及跨平臺使用;查看方式的多樣性，融合電子地圖及圖表兩種實時數(shù)據(jù)查看方式;異常報警的及時性，監(jiān)測到**標(biāo)或異常信息時發(fā)送手機(jī)報警短信;數(shù)據(jù)表達(dá)的多樣性，曲線圖、柱狀圖、報表等多種數(shù)據(jù)表達(dá)方式。日常維護(hù)的實用性：通過平臺對現(xiàn)場端監(jiān)控儀進(jìn)行遠(yuǎn)程維護(hù)及升級。

一、云平臺簡介

1、概述

餐飲業(yè)油煙是大氣中揮發(fā)性**物(VOCS)和PM10的主要來源之一。近年來隨著環(huán)保治理的加強(qiáng)，*、省市區(qū)不斷強(qiáng)化餐飲經(jīng)營商全覆蓋安裝油煙凈化器工作，但在監(jiān)管上仍存在一些問題和漏洞。

(1)主動環(huán)保意識差：多數(shù)中小型餐飲業(yè)主認(rèn)為持有工商、食藥等部門的證件即可合法經(jīng)營，忽視了環(huán)評審批，導(dǎo)致廚房油煙凈化設(shè)施安裝無規(guī)范要求;

(2)安裝效果差異大：因油煙凈化設(shè)施功率大小直接影響購置安裝成本和油煙凈化效果懸殊太大，餐飲業(yè)主為逃避環(huán)保污染防治責(zé)任出現(xiàn)安裝的油煙凈化設(shè)施功率“小馬拉大車”現(xiàn)象比比皆是，安裝了但凈化效果不好的油煙擾民投訴問題也時有發(fā)生;

(3)商家自律監(jiān)管難：在檢查過程中，餐飲業(yè)主雖安裝了油煙凈化設(shè)，但自覺維護(hù)使用、定期清洗效果不明顯。出現(xiàn)安而不用，壞而不修，用而不洗，凈化效果差的現(xiàn)象屢見不鮮。

(4)監(jiān)察難度大：餐飲企業(yè)數(shù)量巨大，靠人力監(jiān)管無法實現(xiàn)全覆蓋;部分凈化設(shè)備安裝在天花板內(nèi)、高樓平臺等，導(dǎo)致監(jiān)管人員心有余力不足;有些監(jiān)測項目需要專業(yè)檢測公司、專業(yè)設(shè)備多次采樣、較長時間的分析鑒定，執(zhí)法成本高、難度大。

為了彌補(bǔ)現(xiàn)存餐飲行業(yè)在煙油監(jiān)測上的漏洞，同時便利監(jiān)管部門的監(jiān)察，安科瑞油煙監(jiān)測云平臺應(yīng)運而生。油煙監(jiān)測模塊通過2G/4G與云端平臺進(jìn)行通信和數(shù)據(jù)交互，系統(tǒng)能夠?qū)ζ髽I(yè)餐飲設(shè)備的開機(jī)狀態(tài)、運行狀態(tài)進(jìn)行監(jiān)控;實現(xiàn)開機(jī)率監(jiān)測，凈化效率監(jiān)測，設(shè)施停運告警，待清洗告警，異常告警等功能;對采集數(shù)據(jù)進(jìn)行統(tǒng)計分析、排名等統(tǒng)計功能;較之傳統(tǒng)的靜電監(jiān)測方案，較具安全性和實效性。

2、應(yīng)用場所

全國各大餐飲行業(yè)，具體包括如下：

1. 各大大型旅游飯店、餐廳

2. 大眾聚餐市場

3. 民營私企大中型規(guī)模餐廳

4. 企業(yè)餐廳食堂

二、平臺結(jié)構(gòu)

平臺GIS地圖采集餐飲油煙處理設(shè)備運行狀態(tài)和油煙排放的濃度數(shù)據(jù)，自動對**標(biāo)排放及異常企業(yè)進(jìn)行提示預(yù)警，監(jiān)管部門可*進(jìn)行處理，督促餐飲企業(yè)整改設(shè)備，并定期清洗、維護(hù)，實現(xiàn)減排環(huán)保，不擾民等目的。

現(xiàn)場安裝監(jiān)測終端，持續(xù)監(jiān)測油煙凈化器的工作狀態(tài)，包括設(shè)備運行的電流、電壓、功率、耗電量等等，同時結(jié)合排煙口的揮發(fā)性物質(zhì)、顆粒物濃度等進(jìn)行對比分析，一旦排放**標(biāo)，系統(tǒng)會發(fā)出異常信號。




1.油煙監(jiān)測設(shè)備用來監(jiān)測油煙、顆粒物、NmHc等數(shù)據(jù)

2.凈化器和風(fēng)機(jī)配合對油煙進(jìn)行凈化處理，同時對凈化設(shè)備的電流、電壓進(jìn)行監(jiān)測

3.設(shè)備通過4G網(wǎng)絡(luò)將采集的數(shù)據(jù)上傳至遠(yuǎn)程云端服務(wù)器

三、平臺主要功能

(一)在線監(jiān)測

對油煙排污數(shù)據(jù)的監(jiān)測，包括油煙排放濃度，顆粒物，NmHc等數(shù)值采集監(jiān)測;同時對監(jiān)控風(fēng)機(jī)和凈化器的啟停狀態(tài)、運行數(shù)據(jù)進(jìn)行監(jiān)測。

(二)告警數(shù)據(jù)監(jiān)測

系統(tǒng)根據(jù)采集的油煙數(shù)值大小，產(chǎn)生對應(yīng)的排放**標(biāo)告警;對凈化器的運行數(shù)據(jù)分析，上傳凈化設(shè)備對應(yīng)的運行、停機(jī)、故障等告警事件。

(三)數(shù)據(jù)分析

運行時長分析，離線分析;告警占比、排名分析;歷史數(shù)據(jù)統(tǒng)計等。

(四)隱患管理

系統(tǒng)對采集的告警數(shù)據(jù)分析，產(chǎn)生對應(yīng)的隱患記錄，派發(fā)、處理隱患，及時處理告警，形成閉環(huán)

(五)基礎(chǔ)數(shù)據(jù)維護(hù)

個人信息、權(quán)限維護(hù)，企業(yè)信息錄入，對應(yīng)測點信息錄入等

(六)數(shù)據(jù)服務(wù)

數(shù)據(jù)采集，短信提醒，數(shù)據(jù)存儲和解析


江蘇安科瑞電器制造有限公司專注于導(dǎo)軌電能表,有源濾波柜,工礦用電監(jiān)管,電動機(jī)保護(hù)器廠家,環(huán)保用電監(jiān)測,物聯(lián)網(wǎng)電表,一體式電動機(jī)保護(hù)器,油煙在線監(jiān)控,智能電動機(jī)保護(hù)器等

• 詞條

  詞條說明

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