裹漿雞叉油炸機(jī)的正確使用方法

時(shí)間：2018-11-21作者：諸城市尚品機(jī)械科技有限公司瀏覽：245

 

雞叉油炸鍋是一種全自動(dòng)間歇式油炸設(shè)備，因成本低，易操作，產(chǎn)量大，適用產(chǎn)品廣泛。尤其適合中小型食品加工企業(yè)，小成本創(chuàng)業(yè)；我司根據(jù)以往用戶反饋對(duì)其傳統(tǒng)油炸鍋進(jìn)行多次改進(jìn)，新一代油炸鍋具有油耗低，壽命長(zhǎng)，易排渣，出料較方便等優(yōu)點(diǎn)。







自動(dòng)出料油炸機(jī) 雞柳雞叉油炸機(jī) 自動(dòng)小型油炸機(jī) 新型機(jī)主要特點(diǎn)

1、攪拌系統(tǒng)較全面：主副攪拌軸為直角傘齒輪連接，傳動(dòng)穩(wěn)定，勻速可靠，能有效解決因產(chǎn)品自身特性在炸制過程中引發(fā)的上浮與沉底現(xiàn)象。

2、設(shè)備結(jié)構(gòu)較省油：整個(gè)鍋身結(jié)構(gòu)采用外方內(nèi)圓設(shè)計(jì)，全SUS304食品級(jí)不銹鋼材質(zhì)，相對(duì)于傳統(tǒng)油炸筐，大大節(jié)省了食用油損耗（約節(jié)省59%炸油）且加熱速度較快，并**解決鍋內(nèi)死角清洗問題。

3、排污系統(tǒng)較**：設(shè)有獨(dú)立刮渣系統(tǒng)，源自德國排污技術(shù)，**替代傳統(tǒng)油水分離油炸機(jī)，*加水換水，可直接將底部沉淀物排出，有效避免傳統(tǒng)油水分離方式在清水區(qū)發(fā)生油膜黏壁變質(zhì)導(dǎo)致上層油炸區(qū)油質(zhì)變質(zhì)的情況。

4、主控系統(tǒng)較穩(wěn)定：全PLC可編程序控制器控制、油溫均勻穩(wěn)定、炸制產(chǎn)品色澤鮮艷，上色均勻。

5、出料機(jī)構(gòu)較高效：蝸輪蝸桿減速電機(jī)驅(qū)動(dòng)，全自動(dòng)出料，過程安全穩(wěn)定，省時(shí)省力；出料口改進(jìn)為軟件仿真成型設(shè)計(jì)，出料高效集中。

6、適用群體：適用于中、小型食品加工企業(yè)，產(chǎn)量分配靈活，高效炸制。可炸制肉類、魚類、堅(jiān)果類、面食類、調(diào)理類等。

7、搭配方式：可根據(jù)產(chǎn)品的不同，加裝自動(dòng)攪拌、自動(dòng)上料等裝置，搭配為流水線生產(chǎn)模式。




油炸機(jī)適用于肉類、水產(chǎn)、蔬菜、面食等制品的油炸加工。設(shè)備以電加熱能源，整機(jī)采用食品機(jī)械**不銹鋼材料制造。操作簡(jiǎn)單、安全、易清洗、維修方便、節(jié)省油耗。

全自動(dòng)系列的油炸機(jī)主要適用于較大的食品生產(chǎn)企業(yè)，特點(diǎn)是可以連續(xù)化生產(chǎn)，節(jié)能，節(jié)省人工，使產(chǎn)品的品質(zhì)較統(tǒng)一。能源方面可選用電、導(dǎo)熱油、煤、天燃?xì)狻⒁夯瘹庖约巴獠垦h(huán)加熱等。

我公司生產(chǎn)的揚(yáng)州雞叉燃?xì)馐叫⌒陀驼C(jī) 自動(dòng)控溫升溫速度快解決了傳統(tǒng)油炸機(jī)過熱干燥致使油大量揮發(fā)問題。油水混合技術(shù)使油層下面的水不斷產(chǎn)生少量蒸汽，并透入油層給炸油補(bǔ)充水分，從而抑制油不大量揮發(fā)；中部加熱工藝可根據(jù)需要，隨意調(diào)節(jié)的電控裝置控制上下的溫度，有效緩解炸油的氧化程度，抑制酸介的產(chǎn)生，從而延長(zhǎng)了炸油的使用周期，減少浪費(fèi)，比傳統(tǒng)油炸機(jī)節(jié)省油50%以上，同時(shí)減少了空氣污染，讓操作者避免了煙熏火燎之苦.






諸城市尚品機(jī)械科技有限公司專注于油炸機(jī),果蔬清洗機(jī),洗袋機(jī)等

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