國產(chǎn)精釀啤酒設備哪家好

時間：2021-12-18作者：河北史密力維環(huán)保科技有限公司瀏覽：293

近年來，隨著人們生活質量提高，消費觀念不斷改變，精釀啤酒變得逐漸被消費者認同，中國精釀啤酒進入了快速發(fā)展期，為中小創(chuàng)業(yè)者提供了就業(yè)機會和致富良機，適合個人開辦酒吧、啤酒屋、啤酒門店；集體、企業(yè)建設小型啤酒廠、精釀啤酒廠。不同設備不同價格，小型的生產(chǎn)規(guī)模建議選擇日產(chǎn)200-800升之間的，大一些的生產(chǎn)規(guī)?？梢赃x擇日產(chǎn)1000升，日產(chǎn)2000升，年產(chǎn)20萬噸以上的，具體根據(jù)自己的實際情況來定，也可以咨詢精釀啤酒設備廠家。
現(xiàn)在啤酒設備廠家層出不窮，想創(chuàng)業(yè)的人們一時間不知道如何挑選設備，今天就這個問題給大家分享一些我從業(yè)啤酒設備廠家多年來總結的經(jīng)驗。
首先影響精釀啤酒設備價格的因素主要有： 設備的大小、材質（板材厚度，配電配件，自動化程度）、制作工藝、等特性而定。雖然有的廠家啤酒設備的外形一樣，但是主體的制作工藝是不一樣的，不同的配置自動化程度也不盡相同。 
一、設備材質差異 A.精釀啤酒設備內膽都是不銹鋼的，如果用201取代304（食品級要求），成本低，這是國內很多精釀啤酒設備廠生產(chǎn)時存在的潛在問題。201不銹鋼的特點，容易生銹，內膽厚度太薄。啤酒設備發(fā)酵罐罐體是全封閉的，沒有預留人孔，一般人也看不到里面的材質和厚度。酒液在發(fā)酵時會產(chǎn)生大量氣體，材質越薄，承受壓力也越低，而且焊縫處處理不好也容易漏氣，對酒的品質會產(chǎn)生巨大影響，這也是好多釀酒師釀出酒的品質不好的原因之一。 B.史密力維精釀啤酒設備發(fā)酵罐內膽2-3.5毫米厚，罐體扎實，無隱患。采用激光切割和弧焊機制造技術，能夠實現(xiàn)無菌操作。操作方便，性能穩(wěn)定。 

二、配電配件管件差異 A..閥門和配件，比如有的使用的是201材質的閥門管件儀表。用不了多長時間就生銹或者壞損，使用時耗水電，酒損也大，成本高，使用中會出現(xiàn)不通順，發(fā)酵罐漏氣、電器元件故障，導致酒難做、難喝、難賣，釀造不出好的啤酒。保溫層用巖棉碎料或是其他的，壓縮機功率小，管路設計不合理，那么后期耗電量也就可想而知。同時也不美觀。 B.史密力維精釀啤酒設備的閥門管件等均采用衛(wèi)生級和食品級304不銹鋼材質。保證了啤酒的**口感、衛(wèi)生指標，同時也大|大延長了設備的有效使用年限。保溫層：兩層罐體之間采用米勒板夾套.節(jié)能明顯。 
三、自動化程度差異 A.壓縮機冷卻機組，LED顯示溫度，誤差大，故障率高，長時間運行易損壞；直冷式銅管冷卻，發(fā)酵液易結冰，口感苦澀，色澤渾濁；發(fā)酵罐內膽1~1.5毫米厚，壓力控制無，會出現(xiàn)爆罐風險。 B.史密力維精釀啤酒設備制冷機運轉，源源不斷地保證乙二醇冰水在發(fā)酵罐水帶和糖化板式換熱器之間往返循環(huán)。通過冰水、自來水和熱麥汁的循環(huán)熱交換流程，實現(xiàn)啤酒釀造的不同降溫區(qū)間要求，節(jié)能。保證了啤酒質量的穩(wěn)定性，為您贏得穩(wěn)定的市場份額提供技術**。操作簡便的全自動、半自動智能化控制，限度地為您節(jié)省成本。 

四、設備配置的差異： A.一拖幾精釀啤酒設備：糖化過濾過程沒有熱水罐不能洗糟，糖分浸出率低.麥汁冷卻時間3-4小時，自來水冷卻（有或無板換），冷卻效率低，添加酵母不方便，有污染，麥汁有氧化，色澤深，有雜味.10個多小時才能出酒。 B.史密力維兩鍋三器精釀啤酒設備：糖化過程中可以多次洗糟，直到把麥芽的糖分全部提取干凈，既節(jié)省成本，又不會可浪費麥芽.兩段式板換式冷卻，冷卻效率高，添加酵母方便，，麥汁無氧化，色澤優(yōu)，無雜味；7小時就可以出酒。 北京史密力維精釀啤酒設備廠家是以經(jīng)營德國精釀啤酒設備為主業(yè)的技術密集型企業(yè)。廠家引進德國的生產(chǎn)設備生產(chǎn)技術精釀啤酒釀造技術。 史密力維生產(chǎn)啤酒設備，有嚴格的工藝流程，從原材料到成品，嚴把質量關。本著信譽上，以顧客為關注焦點的原則。將啤酒文化和企業(yè)文化融為一體，努力打造史密力維精釀啤酒設備，我們一直努力創(chuàng)新。 
史密力維精釀啤酒設備主體包括糖化(兩鍋三器)、發(fā)酵(六支發(fā)酵罐)、過濾、灌裝、洗滌、配電及恒溫控制、制冷等，閥體管件等均采用衛(wèi)生級和食品級304不銹鋼材質。 史密力維精釀啤酒設備配置: 啤酒設備主要包含粉碎、糖化、發(fā)酵、制冷、清洗、控制等主要部件，以及很多輔助部件。根據(jù)實際項目需求，可選配水處理設備，發(fā)酵后過濾設備、清酒設備、空壓設備、實驗室設備、灌裝設備等等。閥體管件等均采用衛(wèi)生級不銹鋼材質。保證了啤酒的口感、衛(wèi)生指標、同時也大大延長了設備的有效使用年限。啤酒釀造工藝的操作便捷性需求，糖化罐與發(fā)酵罐體的體積比往往是1:1或者1:2. 
選用精釀啤酒設備的經(jīng)營模式有小型啤酒廠可根據(jù)需求,客戶可選擇日產(chǎn)500升-5000升的設備.精釀啤酒可以裝成桶裝,瓶裝送往酒店,飯店,燒烤店,夜市,大排檔等,也可以送到各個批發(fā)部批發(fā).精釀啤酒專賣店客戶可注冊自己的商標,成立精釀啤酒專賣店.也可以做*連鎖.結合餐飲店面火鍋店.燒烤,海鮮城,酒店,酒吧,夜市等傳統(tǒng)餐飲行業(yè),可以和精釀啤酒相結合,差異化特色經(jīng)營,增加客源和收益. 
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• 詞條

  詞條說明

• 精釀啤酒設備怎么選？盤點3個你要避的坑

  河北優(yōu)質供應廠商史密力維精釀啤酒設備有限公司優(yōu)質供應酒廠大型精釀啤酒設備，各種商用小型啤酒釀造設備。近年來，精釀啤酒市場行業(yè)被不少人們廣泛看好，對于不會區(qū)分設備的新手，也有不少人因為價格方面吃了虧，今日就如何挑選精釀啤酒設備，盤點3個你要避的坑，希望對你有所幫助。 一，現(xiàn)場考察真的很重要！ 如果你很看好精釀這個行業(yè)同時也打算入手一套設備，那么問題來了？你真的會挑選設備嗎，還是從網(wǎng)上草草一看就訂購了

• 精釀啤酒糖化設備

  糖化設備 對于小型啤酒廠來說，糖化車間要安裝用于麥汁生產(chǎn)的所有*容器。 小型糖化車間可由2個糖化容器組成 1. 糖化過濾槽：可實現(xiàn)糖化、麥汁過濾兩用（1個）。 2. 糊化煮沸鍋：可實現(xiàn)糊化、麥汁煮沸兩用（1個）。 這種兩器式糖化設備每天可以生產(chǎn)1—2鍋，通常適用于酒店、酒吧、小型啤酒廠等，每年較多可生產(chǎn)600多鍋。 四器式糖化設備容器組成 1. 糖化鍋：麥芽粉碎后進入糖化鍋形成麥汁的一個過程。

• 精釀啤酒設備的設計與選擇

  精釀啤酒設備主要針對于酒店、酒吧、啤酒屋、小型啤酒工坊嚴格遵循精釀啤酒的釀造工藝，在每一個細節(jié)上都深入細化。從而實現(xiàn)對啤酒精細化釀造。酒廠啤酒設備較是研發(fā)了德國的設備生產(chǎn)技術，目前精釀啤酒設備現(xiàn)狀小型精釀啤酒設備入門門檻低，造成精釀啤酒設備廠家眾多。設備也比較單一，沒有技術的積累，也沒有技術上的創(chuàng)新。價格競爭成了眾多廠家生存的一手段。以追求低價造成產(chǎn)品質量急劇降低，關鍵設備功能缺失，難以滿足精釀

• 精釀啤酒設備公司供應啤酒釀造設備

  國產(chǎn)精釀啤酒設備哪家好：史密力維是一家專注于全國**化啤酒釀造設備的優(yōu)秀廠家之一，優(yōu)質產(chǎn)出精釀啤酒設備、自釀啤酒設備、原漿鮮啤設備供應各個商**或者餐飲行業(yè)使用，同時也是不少酒廠創(chuàng)業(yè)者熱衷于選擇的一個行業(yè)。史密力維研發(fā)定制啤酒釀造設備特點啤酒釀造設備相當于于濃縮型的啤酒廠，規(guī)模小，自動化程度高，使用靈活，操作便捷，將啤酒的釀造過程可以充分地展現(xiàn)在消費者的面前，滿足了消費者的好奇心理，領略其中的文化內