1.一次蒸餾過程中,可以把預(yù)熱桶內(nèi)的醪液溫度加熱到70—90℃,一次蒸餾完畢后,排出廢醪,預(yù)熱桶內(nèi)的熱醪液即可進入蒸餾甑,加熱不足10℃便可以出酒。
2.如果有的企業(yè)蒸餾時間稍長,預(yù)熱溫度接近或達到出酒溫度,此時,預(yù)熱器中的酒氣通過冷凝回收后流進貯酒箱,排出廢醪后,預(yù)熱的醪液進入蒸餾甑后可以立即出酒,達到基本連續(xù)蒸餾的過程,縮短蒸餾時間。
3.從*二甑開始,節(jié)省了常溫醪液加熱到預(yù)熱后醪液的時間和燃料,由此節(jié)約了能源消耗,并提高了工作效率。
4. 在蒸餾冷卻過程中,產(chǎn)生的高溫?zé)崴?,可以用于煮飯、蒸汽室?nèi)的補充水或用到其它地方,達到了熱能回收利用的目的,
六大優(yōu)點
一、節(jié)省蒸汽:
(1)采用蒸汽室與蒸飯室連體壓制,蒸汽室前后有隔汽倉,蒸汽不易泄漏。
(2)熟飯進入冷卻段前,設(shè)有浮動擋汽板,有效限制蒸汽從飯層面流失。
(3)熟飯進入冷卻區(qū),高溫的熟飯熱汽和蒸飯段部份排出煙囪的蒸汽被回收,經(jīng)過熱交換后的常溫水變成達80°以上,用作蒸飯過程補充淋米水之用。
在快速、安全、耐用、穩(wěn)定性方面得到客戶的一致**,我廠一直秉承質(zhì)量第—、客戶至上的經(jīng)營理念,為客戶提供及時、效率高、高優(yōu)質(zhì)的服務(wù),使工廠在激烈的市場競爭中不斷成長與壯大,不斷為新老客戶提供更多的便利,產(chǎn)品**國內(nèi)外,是您理想的合作伙伴,歡迎新老客戶來電來涵,精誠合作,攜手并進!利用常溫的醪液冷卻酒汽,節(jié)約了冷卻酒汽的用水,同時亦節(jié)約了加熱醪液用的熱能和時間。
我廠自成立之初,就確立了以科技創(chuàng)新求發(fā)展,以質(zhì)量服務(wù)求生存,以市場為先導(dǎo),以客戶滿意為基礎(chǔ)的指導(dǎo)思想,并始終堅持以人為本、創(chuàng)新追趕、從嚴務(wù)實、誠信共贏的經(jīng)營理念。每個需要控溫的發(fā)酵罐體都配有報警指示燈和報警器,當紅燈亮起時及報警響起時即表示罐體處于異常狀態(tài),應(yīng)及時作出處理。對相關(guān)設(shè)備的設(shè)計、制造、優(yōu)化改良,系統(tǒng)集成等方面做出不懈努力,并**持續(xù)進步。擁有相對優(yōu)勢和*,已在釀酒行業(yè)贏得較高美譽,并**廣大用戶和合作伙伴的較大信賴和推崇。
為適應(yīng)廣大市場需求,推動社會經(jīng)濟的發(fā)展,本公司以雄厚的綜合實力,**的科研設(shè)備,豐富的生產(chǎn)經(jīng)驗,完善的科學(xué)管理,將優(yōu)良的釀酒設(shè)備和釀酒技術(shù)為客戶提供優(yōu)質(zhì)周到的服務(wù),把公司的發(fā)展與為客戶創(chuàng)造**緊密聯(lián)系在一起。
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佛山市潛信達釀酒包裝設(shè)備有限公司(原佛山市南海潛達釀酒設(shè)備廠)地處廣東佛山,是一家專業(yè)生產(chǎn)酒類釀造設(shè)備及酒類包裝設(shè)備的民營技術(shù)企業(yè)。 葡萄酒發(fā)酵罐為什么用堿洗 葡萄酒發(fā)酵罐,現(xiàn)在大多用的是食品級不銹鋼材質(zhì)的容器,不銹鋼容器,外表光滑,美觀亮麗,容易沖洗,干凈衛(wèi)生。但有一個缺點,不耐酸的腐蝕,很容易受到環(huán)境中的酸味物質(zhì)長期作用留下痕跡。在使用酸味物質(zhì)生產(chǎn)過后,應(yīng)及時沖洗,避免表面腐蝕。水中的余氯也
釀酒設(shè)備其實就是蒸餾設(shè)備,將發(fā)酵好的糧食中的酒通過高溫加熱從酒料中分離出來的設(shè)備;蒸餾設(shè)備是釀酒過程中的**部分,當然整個釀酒過程中還包括粉碎機,發(fā)酵池,過濾催成設(shè)備,今天我們要和大家討論的是釀酒的蒸餾設(shè)備。 購買釀酒設(shè)備需要從哪些方面入手來思考判斷呢?建議從釀酒設(shè)備的材質(zhì)、類型、型號、品牌、售后來分析釀酒設(shè)備值不值得去購買。 同樣這種新型的釀酒設(shè)備操作起來較容易些,設(shè)計也較合理些,它的冷卻效果
原料的蒸煮主要包括四個步驟:泡糧、初蒸、燜水、復(fù)蒸。這里講的主要是整粒糧食的蒸煮方式。 、初蒸、復(fù)蒸要注意圓氣的速度一定要快,火力要大,通常圓氣的時間控制在15-30分鐘左右。使糧食的上、中、下受熱時間縮短,吸水均勻,利于開口率。在滲入燜水的時候要速度快,流量要快,水溫要在45度以上,燜水的時候要注意保溫,不要減氣壓,這樣主要是以提高糧食下層的溫度。如果燜水水溫過低的話,糧食表面就會收縮過快,不
佛山市潛信達釀酒包裝設(shè)備有限公司(原佛山市南海潛達釀酒設(shè)備廠)地處廣東佛山,是一家專業(yè)生產(chǎn)酒類釀造設(shè)備及酒類包裝設(shè)備的民營技術(shù)企業(yè)。每種燃燒設(shè)備對燃料的適應(yīng)性都是有一定限度的,如果所選的燃燒設(shè)備不合適,較終會影響到設(shè)備使用時的實際效果。公司自成立多年來為多家酒廠企業(yè)提供整套酒類生產(chǎn)設(shè)備,其產(chǎn)品特點為可量身定做各類酒設(shè)備,根據(jù)不同客戶不同要求進行不同的設(shè)計。 如何正確蒸煮釀酒所需原料? 淀粉遇水膨
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