切肉機(jī)使用方法:
1.使用本機(jī)前,請(qǐng)先用溫水清洗干凈,不要弄濕電機(jī)。
2.用完后,先關(guān)掉電源,將可拆除部分拆下,用熱水洗干凈然后裝上,開空機(jī)甩水份,再涂上食用油即可。
3.需切肉絲時(shí),先將肉切成片后,將肉片橫向再切一刀即可。
切肉機(jī)性能:
1、采用全封閉式齒輪轉(zhuǎn)動(dòng),結(jié)構(gòu)緊湊,運(yùn)轉(zhuǎn)平穩(wěn),工作可靠。
2、線條流暢,易于清潔,美觀高雅。
3、省電耐用,方便快捷,高效衛(wèi)生。
切丁機(jī)適用于脫水蔬菜、速凍蔬菜加工廠及食品醬菜行業(yè)加工各種根、莖類蔬菜成正方體及長(zhǎng)方體形狀。
該機(jī)采用復(fù)合刀具,一次成型,形狀規(guī)則,切面光滑,成型率高,深受外貿(mào)出口單位青睞。
本機(jī)設(shè)計(jì)**,操作方便,耗能低,效率高,采用鋁鎂合金及不銹鋼材料,防腐,美觀,符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。
本機(jī)機(jī)座、殼體、料斗及主要部件均由鋁鎂合金和不銹鋼制作,以保證長(zhǎng)期工作不銹蝕、無毒害等特征。
機(jī)撥盤帶動(dòng)被切物體高速旋轉(zhuǎn),利用物體離心力,借助立刀將被切物體切成片狀,然后經(jīng)過圓盤切絲刀切成條狀,并將被切物料送入橫切斷刀口,由橫切斷刀切成所需要的立方體或長(zhǎng)方體。
主要技術(shù)參數(shù)
1。生產(chǎn)能力:1000kg/h(切制15mm立方體時(shí))
2。切菜規(guī)格:可切制4、5、6、8、10、12、15mm的立方體或長(zhǎng)方體,也可根據(jù)要求定做其他尺寸的刀具。
3。電機(jī)功率:380V,0.75kW
4。外形尺寸:710*660*1085mm(長(zhǎng)*寬*高)
5。機(jī)器重量:100kg
詞條
詞條說明
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切刀的刃口只是起到切縫定位、超聲波能量輸出、分隔材料的作用。這種切割方式適用于粗、厚、長(zhǎng)等不方便設(shè)置砧板的材料的切割。如煉膠機(jī)輸出的生膠分切,管子切割,凍肉、糖果、巧克力切割,印刷線路板,或手持式切割機(jī)等等。超聲波砧板式切割機(jī)的基本結(jié)構(gòu)和超聲波切刀式切割機(jī)類似,只是超聲波輸出部分不是切割刀,而是一個(gè)標(biāo)準(zhǔn)的超聲波平面模具。在這里,該模具就相當(dāng)于一塊砧板。只不過,這是一塊在作超聲波振動(dòng)的砧板。切割刀就
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