全自動真空滾揉機(jī)的優(yōu)勢是什么？

時(shí)間：2017-03-23

? ? ?真空滾揉機(jī)機(jī)具有肺呼吸功能，讓產(chǎn)品在滾筒內(nèi)做膨脹，縮小的往復(fù)運(yùn)動，改善了肉組織的結(jié)構(gòu)，提高了切面效果，增加了出品率?？梢栽鰪?qiáng)保水性，改善產(chǎn)品的內(nèi)部結(jié)構(gòu)。

? ? ?諸城市元杉工業(yè)裝備有限公司位于山東諸城市，東臨奧運(yùn)城市青島，西接物流之城臨沂，南靠海濱城市日照，北有風(fēng)箏之都濰坊，地理位置優(yōu)越，交通便捷。我們本著節(jié)能、環(huán)保減排的理念，憑借**的技術(shù)，精良的加工和檢測設(shè)備，可靠的制造質(zhì)量，嚴(yán)密的質(zhì)量保證體系和完善的售后服務(wù)，贏得客戶的**。

滾揉機(jī)簡介：

? ? ?真空滾揉機(jī)是在真空狀態(tài)下，利用物理沖擊原理，讓肉塊或肉餡在滾筒內(nèi)上下翻動，從而達(dá)到擠壓、腌漬作用。腌漬液被肉充分吸收，增強(qiáng)肉的結(jié)合力和保水性，提高產(chǎn)品彈性及出品率。本機(jī)采用不銹鋼制作，圓形封頭，結(jié)構(gòu)合理，滾揉空間大，運(yùn)行平穩(wěn)、噪音小，性能可靠、操作簡便、設(shè)備使用率高。槳葉圓弧形，設(shè)計(jì)*特，使腌料分布均勻，對產(chǎn)品表層不造成傷害，使產(chǎn)品的柔韌性和外觀得到提高。采用防水電腦控制或時(shí)間繼電器控制，用戶可設(shè)定滾揉機(jī)自動滾揉，間歇，放氣，抽真空等功能，使該設(shè)備真正實(shí)現(xiàn)了自動呼吸功能。本機(jī)還具有變頻功能，是滾揉轉(zhuǎn)數(shù)根據(jù)工藝任意調(diào)整。

適用范圍：

? ? ?適用于加工**火腿、肉腸、牛羊肉制品等肉類食品。通過滾揉，腌漬液能夠被有效吸收，肉質(zhì)結(jié)合力強(qiáng)，截面承受力強(qiáng)，保水性好，口感較鮮嫩、色澤自然美觀，可大大提高出品率，增強(qiáng)肉制品的高品位。

? ? ?諸城市元杉工業(yè)裝備有限公司現(xiàn)已擁有各類機(jī)械加工設(shè)備，能夠滿足不同層次用戶的需要。

詞條
詞條說明
全自動肉類切丁機(jī)應(yīng)用及工作原理？
諸城市元杉工業(yè)裝備有限公司生產(chǎn)的（羊肉、牛羊肉、豬肉、凍肉、牛排、肥牛、紅燒肉、火腿、牛板筋等）切丁機(jī)多項(xiàng)功能均為國內(nèi)**，采用雙絲桿軸聯(lián)動同步推料、雙絲桿同步壓料、類伺服推料、數(shù)字調(diào)節(jié)厚薄、推料機(jī)構(gòu)智慧返回行程功能、智能傳送帶、肉料加工完畢切刀自動停止，推料板自動后退，自動停止。切丁開始傳送帶自動同步運(yùn)轉(zhuǎn)、防護(hù)門開啟整機(jī)自動斷電，自動化程度高，肉丁切制，厚薄調(diào)節(jié)，肉卷輸送，自動停機(jī)，均一鍵完成
為什么大型多功能薯?xiàng)l切條機(jī)受歡迎？
炸薯?xiàng)l和薯片作為美式快餐的“國粹”，受到大多數(shù)美國人的偏愛，同時(shí)也受到中國人的喜愛。土豆作為中國人較愛的蔬菜之一，家常土豆的做法就高達(dá)30余種，除了較常見的油炸薯?xiàng)l外，還有一種四川的特色小吃叫做“天蠶土豆”，是薯?xiàng)l的另類吃法。將土豆用波紋刀切成“天蠶”的樣子后放入油鍋中炸制酥軟，放入蔥花辣椒面、醋、生抽攪拌后就能開吃了。薯?xiàng)l切條機(jī)可用于切條、切絲、切丁，，一次成形，形狀規(guī)則，切面光滑，成形率高
小型節(jié)能變頻斬拌機(jī)如何保養(yǎng)？
斬拌機(jī)完全采用不銹鋼作原料，結(jié)構(gòu)大方美觀、易清洗，達(dá)到國家儀器衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)工藝**、設(shè)計(jì)合理，能確保肉制品的斬切細(xì)度，發(fā)熱小，斬切時(shí)間短，提高產(chǎn)品的彈性和出品率。斬拌機(jī)對原料進(jìn)行斬切，攪拌和乳化，防止原料肉中肌紅蛋白，脂肪及其他營養(yǎng)成分被氧化，破壞，從而保留了原有的色香、味及各種營養(yǎng)成分。通過斬切提高了產(chǎn)品的細(xì)密及和水的親和力，使產(chǎn)品的彈性得到提高，該機(jī)具有刀軸轉(zhuǎn)速高，功率大，斬切交乳化效果好，處
全自動鮮肉斬肉機(jī)的價(jià)格？
斬肉機(jī)利用斬刀高速旋轉(zhuǎn)的斬切作用，將肉塊，碎肉，脂肪等主要原料精細(xì)的斬切成肉餡或肉泥，同時(shí)將其它原料如水，冰片，輔料一起攪拌成均勻的乳狀物。斬刀高速旋轉(zhuǎn)，可以縮短運(yùn)行時(shí)間，減少物料發(fā)熱量，保持餡料的**色澤、彈性、出品率和產(chǎn)品的保質(zhì)期。 1.本機(jī)廣泛應(yīng)用于肉類，豆類，蔬菜，海產(chǎn)品及調(diào)味品等。 2. 轉(zhuǎn)鍋為鑄造不銹鋼材質(zhì)，并有防溢鍋沿，有效防止?jié)B料現(xiàn)象。 3.關(guān)鍵部件采用加工中心加工，確保加工精度