工程案例之濟(jì)南無(wú)菌實(shí)驗(yàn)室設(shè)計(jì)細(xì)節(jié)方案

時(shí)間：2024-10-22作者：青島潔凈凈化技術(shù)有限公司瀏覽：209

工程案例之濟(jì)南無(wú)菌實(shí)驗(yàn)室設(shè)計(jì)細(xì)節(jié)方案

   說(shuō)到無(wú)菌實(shí)驗(yàn)室，先考慮到的印象就是潔凈整潔，無(wú)塵無(wú)菌。在大多數(shù)人心里，對(duì)無(wú)菌實(shí)驗(yàn)室都沒(méi)有什么概念，不太了解，接下來(lái)就由小編來(lái)簡(jiǎn)單分享下關(guān)于無(wú)菌實(shí)驗(yàn)室設(shè)計(jì)。  

工程案例之濟(jì)南無(wú)菌實(shí)驗(yàn)室設(shè)計(jì)細(xì)節(jié)方案，無(wú)菌實(shí)驗(yàn)室整體結(jié)構(gòu)：

1、無(wú)菌實(shí)驗(yàn)室設(shè)計(jì)的各項(xiàng)建筑物應(yīng)堅(jiān)固耐用、易于維修、易于清潔，并具備能防止食品、食品接觸面及內(nèi)包裝材料遭受污染(如有害動(dòng)物的侵入、棲息、繁殖等)的結(jié)構(gòu)。 

2、為防止交叉污染，應(yīng)分別設(shè)置人員通道及物料運(yùn)輸通道，人員通道應(yīng)按潔凈室通道要求嚴(yán)格執(zhí)行，各通道應(yīng)裝有空氣幕(即風(fēng)幕)或雙向彈簧門(mén)及電子滅蠅(蚊)器等防蟲(chóng)設(shè)施。

3、須將通向外界的管路、門(mén)窗和通風(fēng)道四周的空隙完全填充，所有窗戶(hù)、通風(fēng)口和風(fēng)機(jī)開(kāi)口均應(yīng)裝上防護(hù)網(wǎng)。 

4、無(wú)菌實(shí)驗(yàn)室的高度應(yīng)能滿(mǎn)足工藝、衛(wèi)生要求，以及設(shè)備安裝、維護(hù)、保養(yǎng)的需要。

潔凈實(shí)驗(yàn)室的地面,無(wú)菌實(shí)驗(yàn)室設(shè)計(jì)的地面應(yīng)使用、防滑、不滲水、不吸水、無(wú)裂隙且易于清洗的建筑材料鋪砌(如耐酸磚、水磨石、混凝土等)，地面應(yīng)有適當(dāng)坡度(以1.0~1.5%為宜)。

無(wú)菌實(shí)驗(yàn)室屋頂與天花板,屋頂和天花板應(yīng)選用不吸水、表面光潔、、防霉、耐腐蝕、易清潔的淺色材料覆涂。推薦閱讀：潔凈廠房設(shè)計(jì)規(guī)范 2、食品及食品接觸面暴露的上方不應(yīng)設(shè)有蒸氣、水、電氣等輔助管道，以防止灰塵或冷凝水等落入。

無(wú)菌實(shí)驗(yàn)室墻壁與門(mén)窗,1、無(wú)菌實(shí)驗(yàn)室的墻壁應(yīng)采用、不吸水、不滲水、防霉、平滑、易清洗的淺色材料構(gòu)筑，用此材料裝修高度應(yīng)直至屋頂。2、所有門(mén)窗結(jié)構(gòu)應(yīng)采用防銹、防潮、易清洗的密封框架。

無(wú)菌實(shí)驗(yàn)室采光、照明設(shè)施,無(wú)菌實(shí)驗(yàn)室應(yīng)有充足的自然采光或人工照明，加工場(chǎng)所工作面的混合照度不應(yīng)**300LUX，配料及灌裝車(chē)間不應(yīng)**800LUX。

無(wú)菌實(shí)驗(yàn)室空氣處理凈化設(shè)施:

1、無(wú)菌實(shí)驗(yàn)室必須安裝有效的通風(fēng)設(shè)備，其空氣流向應(yīng)從清潔區(qū)域流向非清潔區(qū)域，采用機(jī)械通風(fēng)時(shí)，換氣量應(yīng)大于3次/小時(shí)。

2、無(wú)菌實(shí)驗(yàn)室溫度應(yīng)控制在15~27℃之間，濕度控制在50%以下為宜。

3、無(wú)菌實(shí)驗(yàn)室入口處應(yīng)分別設(shè)有人員和物料的凈化設(shè)施。

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