食品機(jī)械平淡年的我們應(yīng)該怎么做

時(shí)間：2015-01-09作者：諸城市利杰食品機(jī)械有限公司瀏覽：240

當(dāng)今食品機(jī)械的技術(shù)創(chuàng)新能力，已成為世界性提升技術(shù)競(jìng)爭(zhēng)的決定性因素。一個(gè)國(guó)家或一個(gè)企業(yè)在技術(shù)創(chuàng)新上有多大的作為，就能夠在食品機(jī)械的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中贏得多大的主動(dòng)。而一個(gè)行業(yè)的技術(shù)水平較是象針了這個(gè)國(guó)家的綜合實(shí)力，而作為食品工業(yè)行業(yè)內(nèi)扮演重要角色的食品機(jī)械企業(yè)較應(yīng)該掌握這一要點(diǎn)。

　　近日從中國(guó)機(jī)械工業(yè)聯(lián)合會(huì)了解到，盡管當(dāng)前中國(guó)機(jī)械產(chǎn)品存在一定的**比較優(yōu)勢(shì)，但是持續(xù)多年的出口高速增長(zhǎng)已引發(fā)了日益劇烈的貿(mào)易摩擦。再加上人民幣匯率持續(xù)攀升削弱其競(jìng)爭(zhēng)力，今年中國(guó)機(jī)械產(chǎn)品進(jìn)一步擴(kuò)大出口的難度正在加大。

　　**經(jīng)濟(jì)不景氣：2014機(jī)械工業(yè)出口趨于平穩(wěn)

　　分析認(rèn)為，今年中國(guó)機(jī)械工業(yè)發(fā)展的外部環(huán)境偏緊狀況難有明顯好轉(zhuǎn)，但是總體仍可望保持基本穩(wěn)定。目前中國(guó)機(jī)械工業(yè)經(jīng)濟(jì)運(yùn)行中的主要問題依然為新增需求不足和創(chuàng)新能力薄弱等。特別是，今年全面深化改革的形勢(shì)對(duì)機(jī)械企業(yè)主觀應(yīng)對(duì)能力將提出較高要求，中國(guó)機(jī)械企業(yè)的分化將進(jìn)一步加劇，企業(yè)間的兼并重組步伐將不斷加快。預(yù)計(jì)今年中國(guó)機(jī)械工業(yè)的產(chǎn)銷和利潤(rùn)增速將可達(dá)到約一成二。 ? ?

　　機(jī)械出口“平淡年”：食品機(jī)械企業(yè)須加大科研力度

　　此外，據(jù)業(yè)內(nèi)人士分析，隨著中國(guó)機(jī)械技術(shù)的不斷提高，以及海外基建市場(chǎng)對(duì)工程機(jī)械需求越來越多，中國(guó)工程機(jī)械出口市場(chǎng)將有望頻增亮點(diǎn)。

　　而今年**經(jīng)濟(jì)不景氣、人民幣升值、原材料價(jià)格上漲等不利因素，也將對(duì)中國(guó)汽車出口市場(chǎng)帶來不小的挑戰(zhàn)。

　　*認(rèn)為，需要加大科研力度。從提升食品機(jī)械的制造工藝入手，加大科技研發(fā)和技術(shù)較新的力度，淘汰陳舊加工設(shè)備和工藝，同時(shí)不斷的吸收消化國(guó)內(nèi)外的**制造技術(shù)，利用**的科技檢測(cè)手段從源頭上提高食品機(jī)械的質(zhì)量。還應(yīng)該大膽的向無(wú)人化操作方向發(fā)展，要利用現(xiàn)有科技技術(shù)發(fā)展，開發(fā)適應(yīng)不同食品加工的現(xiàn)代化食品機(jī)械，使中國(guó)食品機(jī)械擺脫傻、大、粗的局面。

　　我國(guó)食品機(jī)械整體技術(shù)水平提升快：并非無(wú)缺陷

　　在我國(guó)食品機(jī)械起步之初，我國(guó)企業(yè)并沒有擁有自主知識(shí)產(chǎn)權(quán)的**技術(shù)，很多方面嚴(yán)重依賴于外國(guó)技術(shù)，經(jīng)過多年的發(fā)展及**的大力支持，我國(guó)食品機(jī)械行業(yè)迅速發(fā)展，現(xiàn)如今整體水平已經(jīng)有了很大的提升。不過并非沒有缺陷。

　　盡管我國(guó)食品機(jī)械行業(yè)已經(jīng)**很大的發(fā)展和進(jìn)步，甚至其中也有產(chǎn)量**世界**的產(chǎn)品，然而也應(yīng)該看到的是，我國(guó)食品機(jī)械行業(yè)仍然不夠強(qiáng)大，工業(yè)附加值及勞動(dòng)生產(chǎn)率都很還比較低，高水平生產(chǎn)能力尚且不足，低水平生產(chǎn)能力過剩，技術(shù)創(chuàng)新能力還很薄弱，產(chǎn)品技術(shù)含量及產(chǎn)品附加值低。

　　為此需要加大科研力度。從提升食品機(jī)械的制造工藝入手，加大科技研發(fā)和技術(shù)較新的力度，淘汰陳舊加工設(shè)備和工藝，同時(shí)不斷的吸收消化國(guó)內(nèi)外的**制造技術(shù)，利用**的科技檢測(cè)手段從源頭上提高食品機(jī)械的質(zhì)量。還應(yīng)該大膽的向無(wú)人化操作方向發(fā)展，要利用現(xiàn)有科技技術(shù)發(fā)展，開發(fā)適應(yīng)不同食品加工的現(xiàn)代化食品機(jī)械，使中國(guó)食品機(jī)械擺脫傻、大、粗的局面。

　　食品和包裝機(jī)械技術(shù)水平與發(fā)達(dá)國(guó)家差距明顯

　　在我國(guó)近7000家食品和包裝機(jī)械生產(chǎn)企業(yè)中，95%以上都為中小企業(yè)、民營(yíng)企業(yè)，并且東西部地域分布差別大，大部分生產(chǎn)企業(yè)都集中在我國(guó)的經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)地區(qū)，如珠三角、長(zhǎng)三角、環(huán)渤海等地區(qū)。小而多、多而不大、大而不強(qiáng)成為食品和包裝機(jī)械行業(yè)不爭(zhēng)的事實(shí)，與發(fā)達(dá)國(guó)家制造水平相比還有很大的差距。

　　我國(guó)食品機(jī)械行業(yè)須在技術(shù)升級(jí)方面下功夫

　　*指出，目前我國(guó)的食品機(jī)械產(chǎn)品質(zhì)量依然具備很大的提升空間，節(jié)能減排將是未來食品機(jī)械的重要指標(biāo)，要從高效、環(huán)保、節(jié)能角度出發(fā)，將食品機(jī)械定位在高效低耗，這將是一個(gè)發(fā)展的亮點(diǎn)，必將帶來可觀豐厚的效益增長(zhǎng)點(diǎn)，下一個(gè)食品機(jī)械產(chǎn)品的**羊必將是用新能源作動(dòng)力的新興設(shè)備。除此之外還有很多基礎(chǔ)工作需要去做，企業(yè)只有深耕現(xiàn)有的產(chǎn)品，提高產(chǎn)品的整體質(zhì)量，在可靠性和技術(shù)升級(jí)方面下功夫，方能站穩(wěn)陣腳，將食品機(jī)械國(guó)產(chǎn)化，使中國(guó)食品機(jī)械在**闖出一片天。


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